第一千七百五十七章 酿酒(2 / 3)

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  酒窖里面酒水并不多,却有整整一套酿酒的设备。
  看来这个酒鬼,不仅仅是爱喝酒,他娘的自己还在折腾酿酒啊!
  来吧,小老弟,施展你的才艺吧。
  孙仲非常兴奋,但秦风却淡淡说道:“我酿酒需要至少半个月的时间。”
  “只需要半个月吗?”孙仲的脸上露出了疑惑的表情:“老子自己酿酒,一般都要折腾一两年啊。”
  秦风闻言惊讶道:“需要这么久?”
  随即,秦风反应过来,这世界的酿酒技术,估计是非常原始的。
  一番检查设备,秦风就发现了问题了。
  孙仲没有酒曲……
  酒曲这玩意儿的出现,是改变世界酿酒进程的重要存在。
  没有酒曲之前,酒的发酵需要的时间和运气都很重要,难怪酿酒会这么漫长。
  但是有了酒曲之后,酿酒的过程就大幅度缩减了。
  作为一个掌握着成熟制造工艺的人,秦风拥有碾压的代差!
  所谓酒曲,就是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝。
  如此的重要的东西这个酒坊居然没有。
  这个酒鬼居然采用古法酿酒,等待自然发酵!
  怪不得酿酒的过程需要如此漫长。
  而且!
  非酒曲发酵的古法酒,自然发酵的效果也不行,这个和买彩票一样,完全是赌运气。
  “怎么样?我这里的条件还不错吧?”
  孙仲折腾酿酒的兴趣明显比折腾药田的兴趣要大,这时候居然在秦风面前炫耀起来。
  但是秦风非常鄙视的说道:“硬件条件马马虎虎。”
  “什么?马马虎虎?那不行,尝尝老子的酒,看看味道如何!”
  说着,孙仲打开了一瓶酒,递给秦风。
  “秦风喝了一口就吐掉了:“我草,马尿啊!如此难喝!”
  “什么?你敢说我酿的酒是马尿?老子掐死你!”孙仲不高兴了。
  本以为你是同道中人,没想到你居然鄙视我。
  秦风摆摆手说道:“你别忙着掐死我,给我半个月,我让你尝尝什么是美酒!”
  “别说半个月,老子给你一个月,不,三个月,这三个月你什么都不用干,只管给老子酿酒,如果你成功了,我自不必说,但是如果你做不到骗了我,别怪老子心狠手辣。”
  说完,孙仲就离开了。 ↑返回顶部↑

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