吾妹娓娓 第22节(2 / 4)
最鼎盛时期,甚至传出了诗句。诗云:包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长[1]。
只是后来老板出了事儿,铺子里闹出了人命官司,渐渐地来吃的人便少了。老板重新租了这个小铺面,味道虽然没变,食客却是不敢来了。
沈翀那日没有把话说尽,沈谣自然也就不知,食客不来的原因是因为外头流传着人肉馄饨的传说,沈翀自是做过一番调查的,自然知道是馄饨店老板得罪了同行,被人下了绊子,毁了名声。
他没有告诉沈谣,就是怕她吃不下。这种市井流传,武清妍自然也是不知的。是以两人吃起来毫无心理负担。
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作者有话要说:
[1]出自清杨静亭《都门纪略》。
第35章 救人
老板娘正坐在最里面的桌子旁包馄饨,桌子上摆着薄如蝉翼的皮儿,新鲜的肉馅,老板娘一手摊着薄皮,一手拿着竹签子在肉馅上飞快剜了一下,巧手一捏,一个馄饨包好了,再一翻便如轻巧的小燕子般,飞落在桌上的竹篮子里。
正看着,老板端了两碗馄饨送到跟前。
“齐了,您慢用咧!”
清亮的汤碗里小馄饨似龙眼晶莹剔透,粉嫩粉嫩的肉馅儿若隐若现,上面飘着几点香葱混着几只小虾米,碗面浮着澄亮的鸡油,一股鲜香之气扑面而来。
武清妍原本是没什么胃口的,但闻着这铺面的香气,不由咽了咽口水,迫不及待地拿起勺子舀了一个往嘴里送,刚吃到嘴里,就“哎哟”一声吐了出来,好烫!
沈谣忍不住笑。
武清妍红了脸,用勺子舀了馄饨,轻轻吹凉后方才送入口中,一口咬下去,鲜香的肉汁便流了出来,齿颊留香。
吃了一口后,她忍不住赞道:“皮薄色亮,形如偃月,馅嫩咸鲜,汤白似奶,醇香馥郁,真好吃!”
沈谣还另外要了几个油盏馃,同样是这家的特色,金黄酥脆,好几种馅料的,吃起来口感很好,虽是油炸的却并不腻。
今日是端午节,老板给每桌都送了一枚自家包的粽子,两人吃得实在有点多,不仅将馄饨和油盏馃吃完了,便是老板送的粽子也分而食之。
“囡囡、囡囡!你怎么了?”
突然一阵碗碟碰撞声响起,女子惊恐的呼喊声将屋内的众人都吸引了过去。
沈谣方才吃得太投入,并未注意到后面坐着的人。此刻看去,见一粗布衣衫的妇女正抱着一幼童,边哭边惊慌地拍打着幼童的脊背。
孩子此时已发不出声音,大张着嘴,呼吸急促,皮肤发紫,眼睛已翻出大片眼白。
“吐出来,囡囡吐出来!”妇人焦急之余力气大了许多,但孩子情况并没有好转。
旁边人看的也是一脸焦急,却都帮不上忙。
沈谣快速上前,推开众人,走到妇人跟前,不容置疑地说道:“把孩子给我,我能救他。”
妇人见说话的是个十三四岁的小姑娘并没有立即松手。
“相信我!”沈谣的声音不大却给了妇人莫大的鼓励,让她不由自主地相信她。
沈谣见妇人力道有些松懈,立即将孩子抱过来,置于自己身前,沈谣的两只手臂从身后绕过,以拳头的大拇指侧与食指侧对准肚脐与肋骨中间的地方,一手握成拳,另一手置于拳头上并紧握,而后快速向上后方压挤,然后快速有力的向内上方冲击。
不过几下,孩子嘴里便吐出一块儿黏糊糊的粽子。
孩子的母亲急忙拉过孩子,仔细看了看他的脸,确定孩子无异常之后又再次搂入怀中,眼泪直流,“谢天谢地,你没事!” ↑返回顶部↑
只是后来老板出了事儿,铺子里闹出了人命官司,渐渐地来吃的人便少了。老板重新租了这个小铺面,味道虽然没变,食客却是不敢来了。
沈翀那日没有把话说尽,沈谣自然也就不知,食客不来的原因是因为外头流传着人肉馄饨的传说,沈翀自是做过一番调查的,自然知道是馄饨店老板得罪了同行,被人下了绊子,毁了名声。
他没有告诉沈谣,就是怕她吃不下。这种市井流传,武清妍自然也是不知的。是以两人吃起来毫无心理负担。
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作者有话要说:
[1]出自清杨静亭《都门纪略》。
第35章 救人
老板娘正坐在最里面的桌子旁包馄饨,桌子上摆着薄如蝉翼的皮儿,新鲜的肉馅,老板娘一手摊着薄皮,一手拿着竹签子在肉馅上飞快剜了一下,巧手一捏,一个馄饨包好了,再一翻便如轻巧的小燕子般,飞落在桌上的竹篮子里。
正看着,老板端了两碗馄饨送到跟前。
“齐了,您慢用咧!”
清亮的汤碗里小馄饨似龙眼晶莹剔透,粉嫩粉嫩的肉馅儿若隐若现,上面飘着几点香葱混着几只小虾米,碗面浮着澄亮的鸡油,一股鲜香之气扑面而来。
武清妍原本是没什么胃口的,但闻着这铺面的香气,不由咽了咽口水,迫不及待地拿起勺子舀了一个往嘴里送,刚吃到嘴里,就“哎哟”一声吐了出来,好烫!
沈谣忍不住笑。
武清妍红了脸,用勺子舀了馄饨,轻轻吹凉后方才送入口中,一口咬下去,鲜香的肉汁便流了出来,齿颊留香。
吃了一口后,她忍不住赞道:“皮薄色亮,形如偃月,馅嫩咸鲜,汤白似奶,醇香馥郁,真好吃!”
沈谣还另外要了几个油盏馃,同样是这家的特色,金黄酥脆,好几种馅料的,吃起来口感很好,虽是油炸的却并不腻。
今日是端午节,老板给每桌都送了一枚自家包的粽子,两人吃得实在有点多,不仅将馄饨和油盏馃吃完了,便是老板送的粽子也分而食之。
“囡囡、囡囡!你怎么了?”
突然一阵碗碟碰撞声响起,女子惊恐的呼喊声将屋内的众人都吸引了过去。
沈谣方才吃得太投入,并未注意到后面坐着的人。此刻看去,见一粗布衣衫的妇女正抱着一幼童,边哭边惊慌地拍打着幼童的脊背。
孩子此时已发不出声音,大张着嘴,呼吸急促,皮肤发紫,眼睛已翻出大片眼白。
“吐出来,囡囡吐出来!”妇人焦急之余力气大了许多,但孩子情况并没有好转。
旁边人看的也是一脸焦急,却都帮不上忙。
沈谣快速上前,推开众人,走到妇人跟前,不容置疑地说道:“把孩子给我,我能救他。”
妇人见说话的是个十三四岁的小姑娘并没有立即松手。
“相信我!”沈谣的声音不大却给了妇人莫大的鼓励,让她不由自主地相信她。
沈谣见妇人力道有些松懈,立即将孩子抱过来,置于自己身前,沈谣的两只手臂从身后绕过,以拳头的大拇指侧与食指侧对准肚脐与肋骨中间的地方,一手握成拳,另一手置于拳头上并紧握,而后快速向上后方压挤,然后快速有力的向内上方冲击。
不过几下,孩子嘴里便吐出一块儿黏糊糊的粽子。
孩子的母亲急忙拉过孩子,仔细看了看他的脸,确定孩子无异常之后又再次搂入怀中,眼泪直流,“谢天谢地,你没事!” ↑返回顶部↑