病案本 第257节（2 / 4）
“好，那你喂我。”
谢清呈：“………”
人不要脸真是天下无敌。
“你喂吧。”
谢清呈当然不会这么做：“你手断了？还要人喂饭，自己吃自己的去。”
贺予的西式早餐还在外面桌上放着呢，他也不急着享用，就看着谢清呈喝粥吃小馄饨。
谢清呈喝粥的样子很好看，吃东西也不怎么出声，一点一点地拿勺送着，贺予隐约能看到他雪白的齿和温润的舌尖。
谢清呈送粥的时候含了一点勺子，贺予看着他这个动作，心里泛痒，喉结滚了滚。
谢清呈： “……饿了就去吃东西，一直看我干什么。”
贺予开始鬼扯：“我也想尝一口你的。”
谢清呈怀疑他吃不到就不走了，于是把勺子连同粥碗一起递给他。
酒店的皮蛋瘦肉粥熬得很糯，莹莹雪白的粳米和新鲜的肉馅炖作一碗，里面切了嫩姜丝和皮蛋。大厨的手艺很不错，但贺予尝了一口说：“还是你手艺好。”
谢清呈扬眉。
小鬼挺会夸的，做饭的人都喜欢听这种话，一顿饭下来，谁吃的最多最讨厨子欢心。贺予又问：“这个鸡汤小馄饨我能尝尝吗？”
谢清呈略微抬起了下巴，示意他拿去。
这酒店的沪菜师傅做小馄饨也很有讲究，皮子都是现擀的，馄饨肉不能多，这无关厚道，多了便显臃肿，不够轻盈。沪州的小馄饨讲究的是一个“水上漂”，皮子要流云似的浮在烫水间，热气蒸腾，碗中载一个九重云霄。
鸡汤滋味浓郁，但需要滤成清汤，不可见油见厚，免得给薄云似的馄饨裹厚重了。如此一来，汤清馅细，佐以一把细碎嫩葱，紫菜碎，再切几丝蛋皮点缀，那就是沪州最落胃的传统小食。
作为外滩边历史最悠久的酒店之一，其厨房师傅的手艺自然也得练至如臻化境。
贺予尝了，说：“还是没在你家吃的那一回味道好。”
谢清呈冷笑一声：“挑的你。”
但谢清呈是个爹系男。
他听着，多少是有些受用的。
“醋呢？”轮到谢清呈自己吃馄饨了，他就开始找醋。
“在外面餐桌上。我去拿。”
谢清呈在碗里倒了许多醋。
贺予看着都觉得倒牙，酸着他了：“你啊，怎么倒着这么多？”
“小馄饨醋不够怎么吃。”
谢清呈说着尝了一口，觉得还是淡了，又加一点。
贺予想了想，就开始没边：“谢清呈，你好会吃醋。”
“……” ↑返回顶部↑
谢清呈：“………”
人不要脸真是天下无敌。
“你喂吧。”
谢清呈当然不会这么做：“你手断了？还要人喂饭，自己吃自己的去。”
贺予的西式早餐还在外面桌上放着呢，他也不急着享用，就看着谢清呈喝粥吃小馄饨。
谢清呈喝粥的样子很好看，吃东西也不怎么出声，一点一点地拿勺送着，贺予隐约能看到他雪白的齿和温润的舌尖。
谢清呈送粥的时候含了一点勺子，贺予看着他这个动作，心里泛痒，喉结滚了滚。
谢清呈： “……饿了就去吃东西，一直看我干什么。”
贺予开始鬼扯：“我也想尝一口你的。”
谢清呈怀疑他吃不到就不走了，于是把勺子连同粥碗一起递给他。
酒店的皮蛋瘦肉粥熬得很糯，莹莹雪白的粳米和新鲜的肉馅炖作一碗，里面切了嫩姜丝和皮蛋。大厨的手艺很不错，但贺予尝了一口说：“还是你手艺好。”
谢清呈扬眉。
小鬼挺会夸的，做饭的人都喜欢听这种话，一顿饭下来，谁吃的最多最讨厨子欢心。贺予又问：“这个鸡汤小馄饨我能尝尝吗？”
谢清呈略微抬起了下巴，示意他拿去。
这酒店的沪菜师傅做小馄饨也很有讲究，皮子都是现擀的，馄饨肉不能多，这无关厚道，多了便显臃肿，不够轻盈。沪州的小馄饨讲究的是一个“水上漂”，皮子要流云似的浮在烫水间，热气蒸腾，碗中载一个九重云霄。
鸡汤滋味浓郁，但需要滤成清汤，不可见油见厚，免得给薄云似的馄饨裹厚重了。如此一来，汤清馅细，佐以一把细碎嫩葱，紫菜碎，再切几丝蛋皮点缀，那就是沪州最落胃的传统小食。
作为外滩边历史最悠久的酒店之一，其厨房师傅的手艺自然也得练至如臻化境。
贺予尝了，说：“还是没在你家吃的那一回味道好。”
谢清呈冷笑一声：“挑的你。”
但谢清呈是个爹系男。
他听着，多少是有些受用的。
“醋呢？”轮到谢清呈自己吃馄饨了，他就开始找醋。
“在外面餐桌上。我去拿。”
谢清呈在碗里倒了许多醋。
贺予看着都觉得倒牙，酸着他了：“你啊，怎么倒着这么多？”
“小馄饨醋不够怎么吃。”
谢清呈说着尝了一口，觉得还是淡了，又加一点。
贺予想了想，就开始没边：“谢清呈，你好会吃醋。”
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