第25节（3 / 4）
萧小小还以为他噎到了呢，急忙要上去捶背，鹅精周建国才缓过一口气来，泪眼吧嚓的说道：”我感觉，我现在死了也值了。”
“至于么？”萧小小擦擦嘴，一边鄙夷他，一边自己又猛塞一口，嚼啊嚼啊嚼：“你以前到底吃得是什么东西，一个大虾都能把你吃激动了。”
周建国：“跟鸡一起吃饲料。”
“…好吧。”萧小小郁闷片刻，也没话了，这孩子还是蛮可怜的，那鸡饲料确实是很难吃哈…
忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉，递过去：“诺，多给你一点，别哭了。”
周建国含泪点头，吃得更认真起来。
十分钟后，两人看着对方手中空空如也的样子，和那鼓鼓囊囊的肚子，不约而同的打了个饱嗝。
好饱啊，真的是一只虾吃到饱，而且精怪的食量还是蛮大的那种类型，换个凡人过来，估计能撑坏。
萧小小都靠在灶台边儿不想动了，还不住的咂巴着嘴，想象刚刚鲜美的味道呢，后期虾肉稍凉，她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃，那种味道就更加优秀了，口感的层次丰富了些。
看了下时间，她就扶着肚子站了起来，继续处理剩下的虾肉，因为这个头实在太大了，完整的虾拿出去肯定会引起怀疑，所以就只能切碎了做成菜肴。
正好空间里的土豆大丰收，她之前切成块做菜淘洗的时候，水里沉淀了很多淀粉，现在倒可以拿出来用了，和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。
这么想着，萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来，和一部分澄粉配好比例，用开水和成一块面团子，醒发片刻后切成小剂子，然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。
虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道，搅拌上劲儿后再用饺子皮包好，四周捏上褶子，最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状，看着分外的喜人。
淀粉制作的饺皮不易捏紧，又很容易破掉，所以就很考验人的技术，萧小小只用了三四成力气，小心翼翼的操作，之后再整整齐齐的码放在笼屉里，上汽蒸熟。
趁着蒸虾饺的时候，剩余的虾肉继续用刀剁，一直都看不到本来的形状，成了很细致的肉糜后，萧小小才把这些虾肉放在盆子里，放入蛋清白胡椒粉还有盐调味，并且用手反复的摔打，让肉质更加的紧实。
另一口大锅里，水已经是将沸未沸的状态了，稍微放上一滴油滑散，她就伸手就将那些虾肉碎抓起来，用虎口的位置往锅里挤丸子，那丸子已经是十分q弹的状态了，一个个圆圆呼呼，大小均匀，进去一会儿就自动浮起来，锅里的汤也渐渐变成了乳白色。
这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了，用一个小锅统统盛起来，倒上一点点油慢慢的煸炒，里面的虾油就渐渐冒了出来，呈现橘红的颜色，香味浓郁。
用小漏勺将不要的渣子滤干净，剩下的就是很纯净的虾油，里面放上一些盐调味，用来拌面那叫一个鲜美。
锅里的虾丸已经熟了，萧小小捞出来之后装在大碗里，稍微浇上几勺子白白的浓汤，上面撒上小香葱点缀，一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。
剩下的虾丸汤也大有用处，用来下面条再好不过，正好空间里储存着她之前做的生手擀面条，萧小小拿过来之后，直接抖了抖下锅，等一会儿汤沸腾了几次之后，面条也就熟了，拿出来沥干，放在碗里稍微凉一下，里面扮上红红的虾油，卖相非常好。
这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了，揭开盖子之后，里面一个个饺子玲珑剔透，能够很清晰的看到里面粉红的虾肉，简直就像是艺术品一般的存在。
小心翼翼的一个个夹出来，萧小小都有些忍不住，拿起一个吹了吹放在嘴里，顿时就有一股子汤汁溢出来，差点儿把嘴给烫到了。
当初拌馅料的时候，她还特地放了些荤油调味，眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配，中和了口感不说，让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。
“不错不错。”她就连连点头，趁着食物晾凉的过程，把周建国也叫了过来，两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。
这么做的下场就是，肚子更撑到不行，马上就要爆炸了似的。
但内心的充足感又是无以伦比的。
“我感觉，咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦，一边跟周建国说道。
鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条，闻言便撇撇嘴说道：“外头的食物我可不吃，味道不好，哪有咱空间里的美味？有句话说了，硬吃仙桃一口，也不吃烂杏一筐！”
“惯的你，你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼，眼看时间差不多了，就站起身开始打包食材，准备送去讨好金大腿。
除了那惯常用的三层食盒，她还特意又分出一些，装在了另一个稍小的保温桶里面，而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来，一起装在了另一个袋子里，提在右手上面。 ↑返回顶部↑
“至于么？”萧小小擦擦嘴，一边鄙夷他，一边自己又猛塞一口，嚼啊嚼啊嚼：“你以前到底吃得是什么东西，一个大虾都能把你吃激动了。”
周建国：“跟鸡一起吃饲料。”
“…好吧。”萧小小郁闷片刻，也没话了，这孩子还是蛮可怜的，那鸡饲料确实是很难吃哈…
忍痛从自己的大虾身上撕了块儿肉，递过去：“诺，多给你一点，别哭了。”
周建国含泪点头，吃得更认真起来。
十分钟后，两人看着对方手中空空如也的样子，和那鼓鼓囊囊的肚子，不约而同的打了个饱嗝。
好饱啊，真的是一只虾吃到饱，而且精怪的食量还是蛮大的那种类型，换个凡人过来，估计能撑坏。
萧小小都靠在灶台边儿不想动了，还不住的咂巴着嘴，想象刚刚鲜美的味道呢，后期虾肉稍凉，她还又拿出醋和油泼辣子调了酱汁蘸着吃，那种味道就更加优秀了，口感的层次丰富了些。
看了下时间，她就扶着肚子站了起来，继续处理剩下的虾肉，因为这个头实在太大了，完整的虾拿出去肯定会引起怀疑，所以就只能切碎了做成菜肴。
正好空间里的土豆大丰收，她之前切成块做菜淘洗的时候，水里沉淀了很多淀粉，现在倒可以拿出来用了，和虾肉一起做成水晶虾饺蛮好的。
这么想着，萧小小就急忙将已经干爽的淀粉取出来，和一部分澄粉配好比例，用开水和成一块面团子，醒发片刻后切成小剂子，然后用擀面杖擀成一个个圆乎乎的饺子皮。
虾肉剁碎加入姜和料酒盐调好味道，搅拌上劲儿后再用饺子皮包好，四周捏上褶子，最终成型的时候就是一个圆鼓鼓的形状，看着分外的喜人。
淀粉制作的饺皮不易捏紧，又很容易破掉，所以就很考验人的技术，萧小小只用了三四成力气，小心翼翼的操作，之后再整整齐齐的码放在笼屉里，上汽蒸熟。
趁着蒸虾饺的时候，剩余的虾肉继续用刀剁，一直都看不到本来的形状，成了很细致的肉糜后，萧小小才把这些虾肉放在盆子里，放入蛋清白胡椒粉还有盐调味，并且用手反复的摔打，让肉质更加的紧实。
另一口大锅里，水已经是将沸未沸的状态了，稍微放上一滴油滑散，她就伸手就将那些虾肉碎抓起来，用虎口的位置往锅里挤丸子，那丸子已经是十分q弹的状态了，一个个圆圆呼呼，大小均匀，进去一会儿就自动浮起来，锅里的汤也渐渐变成了乳白色。
这时候那些留下来的虾头和虾壳就派上用场了，用一个小锅统统盛起来，倒上一点点油慢慢的煸炒，里面的虾油就渐渐冒了出来，呈现橘红的颜色，香味浓郁。
用小漏勺将不要的渣子滤干净，剩下的就是很纯净的虾油，里面放上一些盐调味，用来拌面那叫一个鲜美。
锅里的虾丸已经熟了，萧小小捞出来之后装在大碗里，稍微浇上几勺子白白的浓汤，上面撒上小香葱点缀，一碗热腾腾的虾丸汤就做好了。
剩下的虾丸汤也大有用处，用来下面条再好不过，正好空间里储存着她之前做的生手擀面条，萧小小拿过来之后，直接抖了抖下锅，等一会儿汤沸腾了几次之后，面条也就熟了，拿出来沥干，放在碗里稍微凉一下，里面扮上红红的虾油，卖相非常好。
这会儿锅里的虾饺也已经蒸熟了，揭开盖子之后，里面一个个饺子玲珑剔透，能够很清晰的看到里面粉红的虾肉，简直就像是艺术品一般的存在。
小心翼翼的一个个夹出来，萧小小都有些忍不住，拿起一个吹了吹放在嘴里，顿时就有一股子汤汁溢出来，差点儿把嘴给烫到了。
当初拌馅料的时候，她还特地放了些荤油调味，眼下鲜甜的虾肉正好和这混油调和搭配，中和了口感不说，让这个虾饺又带了一丝丝浓厚的肉香。
“不错不错。”她就连连点头，趁着食物晾凉的过程，把周建国也叫了过来，两个没出息的精怪把装盘剩下的虾饺面条还有虾丸汤也全部解决了。
这么做的下场就是，肚子更撑到不行，马上就要爆炸了似的。
但内心的充足感又是无以伦比的。
“我感觉，咱俩都可以组个大胃王组合出道了。”萧小小一边撑的直诶呦，一边跟周建国说道。
鹅精正在呼噜噜的解决最后一口的面条，闻言便撇撇嘴说道：“外头的食物我可不吃，味道不好，哪有咱空间里的美味？有句话说了，硬吃仙桃一口，也不吃烂杏一筐！”
“惯的你，你就应该吃鸡饲料去。”萧小小白了他一眼，眼看时间差不多了，就站起身开始打包食材，准备送去讨好金大腿。
除了那惯常用的三层食盒，她还特意又分出一些，装在了另一个稍小的保温桶里面，而后又从灶坑里扒拉出两个烤好的板栗红薯来，一起装在了另一个袋子里，提在右手上面。 ↑返回顶部↑