恶毒女配养娃记[穿书] 第23节(2 / 4)
作为心腹,齐山也大概知道老板为什么这么关心那母子二人,只是让他想不明白的是,既然都知道是自己儿子了,干嘛不直接去认呢?做这些事情人家又不会知道。
他心里摇头,瞄了眼重新伏案工作的老板,带着满头雾水出门。
……
和胡成华去了银行一趟,程欢昨天才拿到的巨款就少了一小半,她也没多大感觉,可能因为这个钱来的太容易了吧。
合同签完,程欢要做的事情还有很多。
首先是确定以后经营的范围。
之前才开始摆摊的时候程欢想着一步步来,赚钱后开个小点的门面,还是做烧烤,做几年攒点钱,再租一处清静点的地方,继续开她的私房菜馆。
然而现在的情况与她之前设想的完全不一样了。
首先在闹市,做私房菜肯定不合适,再来店铺位置以及面积,做烧烤又太浪费了。程欢先前大致看了看,融江广场里两层加起来差不多有近百家店,几乎囊括了所有菜系,她想要做出名堂,一定得有特色才行。
这点对她来说其实并不太难。
程欢和爷爷学的是宫廷菜,宫廷菜其中一条就是选材严格,上辈子程欢为了找到最好的食材,跑了许多地方,吃到过许多令人印象深刻的美食。
其中全羊宴就是其中一个。
全羊宴是清朝名贵大宴之一,与满汉全席齐名,一只羊从上到下可以做八十多道菜,根据羊身上各部分肌理组织分布不同,辅以不同的制作方法。
程欢第一次吃到全羊宴的时候惊为天人,为了偷师在当地住了大半年时间,自觉学了八九成的功夫。
她准备自己的餐馆就以羊肉为特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放进去,放个一多半就行,再加上一些素菜,这菜单就差不多出来了。
菜单定下来,之后就是装修,装修这东西程欢不太懂,只能交给别人,她不认识什么靠谱的设计师,问了胡成华,对方给他推荐了个人。
程欢和人见了面,两人讨论过后定下装修的基本基调,设计师回去后,很快就给出了图。
图纸做出来的效果很好,也一一标明了装修成本,合计起来装修成本要比租金还要贵一点,程欢大体上觉得很满意,提了几个想要改的地方,就确定下最终方案。
装修的工程队也是设计师找的,程欢基本上不用费什么神,当了个甩手掌柜。
她也没在家闲着,等待装修的的时间里开始着手招人、培训,寻找原料与设备,至于最重要的营业执照,因为装修还未完成,所以办理不下来。
钱如同流水一样往外花,拿到手的拆迁款已经去了多半,这种只进不出的状态让程欢觉得有些心慌,经常担心投进去的钱收不回来怎么办,头发都愁白了两根。
在这时候,徐丽找了过来。
自从程欢的烧烤摊关门,徐丽也失去了一项收入来源,程欢出手大方,给的钱比白天那份工作还多,没了这份收入,家里的日子又过的紧巴巴的。
她这段时间帮忙收钱,知道这些做吃的是真的赚,家里用钱的地方那么多,徐丽不想再拿死工资了,她回去想了两天,萌生了自己摆个摊位的想法,和家里人谈了下,他们也都抱以支持的态度。
想要摆摊容易,做的好却不是一件简单的事情,夜市那么多家店,为什么就程欢的摊位生意最好?
还不是因为好吃。
徐丽知道,程欢烤肉的秘诀在之前的腌制阶段,没有之前的步骤,他们的烤肉也不可能从那么多家里脱颖而出。
想着程欢之前说过不会再做烧烤的话,徐丽心里便报了份期望,希望对方能简单提点一下,她做了好几天的心里准备,才敲响了程欢家的门。
程欢听明他的来意,没有说话。
一个烤肉的方法,对程欢来说不是什么大不了的事情,她之前还想过等自己不做烤肉了,就把这方法交给徐丽。 ↑返回顶部↑
他心里摇头,瞄了眼重新伏案工作的老板,带着满头雾水出门。
……
和胡成华去了银行一趟,程欢昨天才拿到的巨款就少了一小半,她也没多大感觉,可能因为这个钱来的太容易了吧。
合同签完,程欢要做的事情还有很多。
首先是确定以后经营的范围。
之前才开始摆摊的时候程欢想着一步步来,赚钱后开个小点的门面,还是做烧烤,做几年攒点钱,再租一处清静点的地方,继续开她的私房菜馆。
然而现在的情况与她之前设想的完全不一样了。
首先在闹市,做私房菜肯定不合适,再来店铺位置以及面积,做烧烤又太浪费了。程欢先前大致看了看,融江广场里两层加起来差不多有近百家店,几乎囊括了所有菜系,她想要做出名堂,一定得有特色才行。
这点对她来说其实并不太难。
程欢和爷爷学的是宫廷菜,宫廷菜其中一条就是选材严格,上辈子程欢为了找到最好的食材,跑了许多地方,吃到过许多令人印象深刻的美食。
其中全羊宴就是其中一个。
全羊宴是清朝名贵大宴之一,与满汉全席齐名,一只羊从上到下可以做八十多道菜,根据羊身上各部分肌理组织分布不同,辅以不同的制作方法。
程欢第一次吃到全羊宴的时候惊为天人,为了偷师在当地住了大半年时间,自觉学了八九成的功夫。
她准备自己的餐馆就以羊肉为特色,全羊宴的八十多道菜不必要全放进去,放个一多半就行,再加上一些素菜,这菜单就差不多出来了。
菜单定下来,之后就是装修,装修这东西程欢不太懂,只能交给别人,她不认识什么靠谱的设计师,问了胡成华,对方给他推荐了个人。
程欢和人见了面,两人讨论过后定下装修的基本基调,设计师回去后,很快就给出了图。
图纸做出来的效果很好,也一一标明了装修成本,合计起来装修成本要比租金还要贵一点,程欢大体上觉得很满意,提了几个想要改的地方,就确定下最终方案。
装修的工程队也是设计师找的,程欢基本上不用费什么神,当了个甩手掌柜。
她也没在家闲着,等待装修的的时间里开始着手招人、培训,寻找原料与设备,至于最重要的营业执照,因为装修还未完成,所以办理不下来。
钱如同流水一样往外花,拿到手的拆迁款已经去了多半,这种只进不出的状态让程欢觉得有些心慌,经常担心投进去的钱收不回来怎么办,头发都愁白了两根。
在这时候,徐丽找了过来。
自从程欢的烧烤摊关门,徐丽也失去了一项收入来源,程欢出手大方,给的钱比白天那份工作还多,没了这份收入,家里的日子又过的紧巴巴的。
她这段时间帮忙收钱,知道这些做吃的是真的赚,家里用钱的地方那么多,徐丽不想再拿死工资了,她回去想了两天,萌生了自己摆个摊位的想法,和家里人谈了下,他们也都抱以支持的态度。
想要摆摊容易,做的好却不是一件简单的事情,夜市那么多家店,为什么就程欢的摊位生意最好?
还不是因为好吃。
徐丽知道,程欢烤肉的秘诀在之前的腌制阶段,没有之前的步骤,他们的烤肉也不可能从那么多家里脱颖而出。
想着程欢之前说过不会再做烧烤的话,徐丽心里便报了份期望,希望对方能简单提点一下,她做了好几天的心里准备,才敲响了程欢家的门。
程欢听明他的来意,没有说话。
一个烤肉的方法,对程欢来说不是什么大不了的事情,她之前还想过等自己不做烤肉了,就把这方法交给徐丽。 ↑返回顶部↑