委屈5(二合一)(3 / 5)

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  “煮两个开,然后捞到蒸屉上,视里面的馅料不同,再用开水蒸2到3分钟。这样既有水饺的汤汁风味,还有蒸饺的把味道锁住的效果,又不会被水汽影响了口感。”
  每样馅料品尝一个后,李敏眉开眼笑。
  “穆杰,你可以开家饺子馆了。除了土豆丝,我最爱吃的就是各种馅的饺子。”李敏吃高兴了,就把自己的喜欢告诉给穆杰。
  穆杰看着李敏的眼睛都是宠溺的笑,和大哥家的小侄女一样,喜欢吃饺子。诸不知饺子是非常好做的。
  他伸手在李敏的长头发上捋了一下,“你喜欢吃,我有空儿就给你包。多吃点儿是对厨子的最大赞美。”
  他是通过很用心的观察、从茄盒到丸子看李敏的反应,推算出李敏应该喜欢吃带馅的东西,果然不错。
  “嗯嗯。”李敏吃了茴香的换黄瓜的,然后再夹一个芹菜馅的蒸饺。她顾不得嘴里有东西不能说话的规矩,含着饺子对穆杰说:“你要在省城就好了。”
  “我争取早点调回来。”穆杰靠近李敏一手用筷子给李敏夹饺子,另一手搂到李敏的腰上。
  李敏扭了两下,差点儿从窄窄的凳子上掉下去,但穆杰的手有力地搂住她的纤腰,偏他还一本正经地低声说她:“好好吃饭,不要扭来扭去的,小心摔倒了。”
  李敏脸红,她觉得自己脸上的温度能煎饺子了。她期期艾艾地说:“你好好吃饭,手要扶着碗。嗯,扶着饭盒。”
  穆杰从善如流地把手缩回来,像没事儿人一样继续吃饺子,心里却如擂鼓一般激荡起来。刚才搂抱住李敏纤腰的左手指滚烫,那柔软又有弹性的感觉,就像昨天早晨揉好的蒸花卷的发面。
  *
  李敏搁下筷子,哎呀,真好吃,肚子饱了眼睛没饱,太丢人了。
  “怎么不吃了?”穆杰诧异。
  “吃饱了,已经到食管中段了。” 李敏站起来不再看桌子上的饺子,眼不看心不烦嘴不馋,不馋!
  “你也没吃多少啊。再吃几个。”
  “不行。”李敏往门边走,走到门那里又转回来。“穆杰,我再吃就得到医院开酵母片了。你下回不准再做好吃的了。我这么吃下去,很快就会120斤、然后130斤,胖得买不到衣服穿。”
  “你不胖啊。”
  “那是我没像今天吃这么多。我今晚不能吃饭了。”李敏来来回回在屋里转悠,真丢人!居然吃撑了。
  “下午多走走就好了。”穆杰见李敏放下筷子,就开启了风卷残云的吃饭模式。
  “哎,你慢点吃,细嚼慢咽才有利于身体健康。不嚼碎了就吞进去,会增加胃的负担。”
  穆杰见李敏这么提醒自己,就放慢进食速度,“在部队养成的坏习惯,”他晃着脑袋说:“吃饭简直是嚼都不嚼,直接倒进胃口里似的。”
  “年轻的时候不觉得,上岁数了胃病就找上来了。能细嚼慢咽的时候,最好还是慢慢吃。”
  “好,好,我慢点儿吃。”
  穆杰边看李敏遛达边吃饺子,他认为即便不用蘸醋,饺子的美味也不会降低半分。古人真厉害啊,秀色可餐这样的词语都能想出来。看来自己该找时间读点儿诗词什么的了。
  “你想什么呢?连醋都忘记蘸了。”李敏注意到穆杰一个饺子接一个饺子地往嘴里塞,根本就没有蘸醋。今天的饺子馅很淡,不蘸点儿醋会差了很多味道的。
  “看你啊。秀色可餐。”穆杰脱口而出心里的想法。
  “哎呀,你这人!你这人!”李敏跺脚不依,然后拎起两个空暖瓶冲出门去,丝毫不理会穆杰在后面喊她。
  穆杰摸摸鼻子坐下来,李敏没带钥匙就走了,自己显然不能离开了。他收回心神开始慢慢地品尝饺子的味道。可是没有李敏在屋里,几种馅的饺子吃起来似乎一样的味道。
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