第一千七百九十五章 隐形大白鲨(3 / 4)

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  磨合一下,分店就可以营业!
  肖红姐出任餐饮公司总经理,邓雨出任餐饮公司副总经理,然后各种体系慢慢磨合!
  这段时间,李智也在狂崔周狂,李月汝她们,火锅连锁店已经有了模子,货源上可不能掉链子。
  二十天之后,王府火锅店正式七店连庆,除了成功推出自己的线上app之外,增加线上会员充值活动。
  所有充值会员,在王府火锅店任何一家分店都能使用消费!
  除了火锅店这边,李智又开了十家,每日果鲜,专门找了一个经营团队来操作管理。
  眼看着就要过年了,这段时间不管是火锅店,还是水果超市,都是旺季时期!
  一系列活动,再加上‘王府火锅店’服务质量提高,几乎每天都到了爆满需要排队的状态。
  “储备人才,过完年,现在省内开三十到五十家分店!”
  李智把肖红姐和邓雨以及跟班苏长梅叫过来,一本正经的说道。
  “一口气开这么多家?”邓雨吃惊的望着李智。
  反到是肖红姐要好些,因为她早就习惯了老板的做事风格和套路,知道老板想做什么,肯定都会提前布局,并且不怕‘事儿’大。三十到五十家分店,一家店投资一百万,那也不是个小数目。
  而钱这东西,对于老板来说,反而恰好不是最重要的,他不缺钱!
  所以阻挡‘王府火锅店’扩张脚步的,不是钱,反而是人,每一家店必须要有老员工,以及一名合格的店长。
  李智想了想,笑着说道:“也不见得一口气就开几十家店,陆陆续续的开也可以,但是开分店的速度不能停。而且我们只做直营店,不加盟!”
  没错,不加盟,就自己搞,自己经营,这样会让人更放心一点。也可以大大减少采购环节的成本问题!
  “一家家的开,应该到没什么太大的问题!”邓雨歪头考虑着说:“服务员大概在老店里待上两个月,就能熟练业务,后厨团队可以去找厨师技校合作。”
  李智点头,道:“这个你跟肖红姐商量着来弄,线上软件如果有什么问题我们自己解决不了的,可以去找潘多拉在线寻求帮助,肖红姐跟那边的人熟。”
  “好!”
  邓雨正式加盟以后,也算认识到了老板的‘能量’。尤其是在互联网体系里,他简直就是一头隐形‘大白鲨’。
  做火锅店,邓雨是行家,但是要论大方向经营,那还的李智来指挥。
  明年开一家分店,王府火锅店就能火遍全国,如果潘多拉在线那边在帮忙做做广告,就更加完美了。
  衣食住行,吃,对日常生活中的人们来讲,是不可或缺的。
  ‘王府火锅店’虽然是李智刚弄出来的‘小公司’,反而发展速度比水果超市更快。
  水果超市的新管理团队,一改当初的经营风格,开始大量引进水果,不在像以前那般佛系经营。
  一家公司,如果不盈利,最后肯定会倒闭!
  所以,不管你想做什么,第一前提就是要赚到钱,没有钱,其他的都是胡扯。
  ‘每日果鲜’整个海城范围内,有十家分店,上百名员工的团队,如果不赚钱,根本就没有办法养活他们。
  更别说给顾客提供最优质的服务质量和产品了!
  李智也被‘每日果鲜’的现任团队经营者说服了,然后放权出去,任期经营,自己成了甩手掌柜。 ↑返回顶部↑

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