第58章逸少掌勺(2 / 2)
水青溪虽然没说话,也是一阵的点头,真是好吃的话都说不出来,若是以后,吃不到这么好吃的菜,该怎么办啊?
与这顿菜相比,以前吃的所有的菜简直都是垃圾啊!
看她两人对着蛋炒饭没有动静,郑逸笑道:“其实,本桌我用心最多的是这碗蛋炒饭!”
若兰老师噗嗤一笑道:“任你说的天花乱坠,我真的吃不动了。蛋炒饭怎么可能比得过这几道菜!”
水青溪跟着点头,大眼睛看着郑逸。还真的不信了,蛋炒饭也有名堂。
郑逸微微一笑道:“别小看这碗蛋炒饭,整个过程没用盐、鸡精或者味精,把蛋打散,饭混在里面,等完全包裹后,鲍鱼榨汁,混合在饭里,用力搅拌,辅以火腿,玉米,加黄酒,火要先大火、小火,然后中火,鱼露和海鲜酱油要分四次放,而且要从锅边,这样才能充分散发香味……”
两个女孩听的入迷,竟然都忘记吃了,郑逸只好做了一个请的手势,两人才小口品尝。
可是,郑逸的这款综合各家之所长的蛋炒饭粒粒鲜香,表面的蛋香配合深处的鲍鱼鲜,俩女眼泪差点吃出来,而且是根本停不下来的节奏…… ↑返回顶部↑
与这顿菜相比,以前吃的所有的菜简直都是垃圾啊!
看她两人对着蛋炒饭没有动静,郑逸笑道:“其实,本桌我用心最多的是这碗蛋炒饭!”
若兰老师噗嗤一笑道:“任你说的天花乱坠,我真的吃不动了。蛋炒饭怎么可能比得过这几道菜!”
水青溪跟着点头,大眼睛看着郑逸。还真的不信了,蛋炒饭也有名堂。
郑逸微微一笑道:“别小看这碗蛋炒饭,整个过程没用盐、鸡精或者味精,把蛋打散,饭混在里面,等完全包裹后,鲍鱼榨汁,混合在饭里,用力搅拌,辅以火腿,玉米,加黄酒,火要先大火、小火,然后中火,鱼露和海鲜酱油要分四次放,而且要从锅边,这样才能充分散发香味……”
两个女孩听的入迷,竟然都忘记吃了,郑逸只好做了一个请的手势,两人才小口品尝。
可是,郑逸的这款综合各家之所长的蛋炒饭粒粒鲜香,表面的蛋香配合深处的鲍鱼鲜,俩女眼泪差点吃出来,而且是根本停不下来的节奏…… ↑返回顶部↑