祖宗们拿刀逼我做菜 第192节(4 / 4)

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  孙宝宝洗洗手上的油,擦干净后开始做腊味合蒸。
  要说这道菜制作的过程着实简单,换着厨房中的谁来都能做。
  而且它味道好不好?不是看这会儿制作时火候、调料等等控制的好不好,关键是看腊味本身的味道。
  这一批腊味,全是今年四五月份时孙宝宝制作的。她从前一直以为腊味只能冬天做,可没想到四五月份做出来的腊味,竟然比冬日做出来的会更加好吃!
  只不过这个时间段做腊肉,制作条件会更加严苛一些,保存期相对来说也会更短一些。
  刚好今年她跟着老祖宗学怎样制作腊味,毫不夸张的说,几个月来孙宝宝做整整一屋子腊味,今天这道菜是要多少有多少。
  这次她做的腊味合蒸,有用到腊猪肉、腊鸡肉,腊猪舌以及腊鸡胗。 ↑返回顶部↑

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