许愿餐厅并不想爆火 第169节(3 / 4)

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  祈安忍不住问道。
  廖初道:“秘方。”
  祈安:“……”
  这关子卖的,要了命了!
  算了,不说就不说吧。
  好喝不就完了吗?
  想到这里,祁安把心一横,端起酒杯,轻轻啜了一口。
  然后,表情凝固。
  太苦了!!!
  廖初轻笑一声,也不说话,起身下楼,留他一人慢慢品味。
  之前有一对来旅游的山东母子,那当儿子的曾经说要给他寄点儿山东大葱。
  原本廖初并未放在心上,没想到人家却一言九鼎:
  昨天还真就收到了!
  今年刚上市的新鲜大葱,老大一捆,足足25斤。
  葱白莹润如玉,葱叶浓翠如碧,看着就叫人赏心悦目。
  是真的高!
  廖初量了一下,最矮的一根也有一米七。
  他单手一拎,大葱叶子还超过他脑袋好多。
  当天见到的食客无不喝彩,纷纷惊呼着上前合影留念。
  除了本土山东人,真的很少有人见过如此茁壮挺拔的大葱。
  山东大葱枝叶肥厚,口感清甜,却无辛辣气,吃起来非常扎实,很适合直接拿来当菜。
  炒肉炒蛋,包饺子包包子,蘸酱卷饼……都好。
  正好这段时间,他搜集了不少品质上佳的牛舌,做个葱扒牛舌再好不过。
  好像每一种食材里都会有特别顶尖的一部分。
  像西瓜里最中间的一口,
  像笋子上最顶的一尖儿,
  而牛舌,也是源自庞大食材上精挑细选的一种。
  牛舌可以趁新鲜的时候入菜,也可以趁天气寒冷的时候,单独风腌起来。
  隔年再吃,口感独特,味道好似火腿。
  前阵子廖初搜罗到了十二条,五条已经挂起来,两条烟熏,准备留到明年吃。 ↑返回顶部↑

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