穿越古代开美食街 第58节(2 / 4)
江文和江武从能够担任素菜厨师之前还经历了许多,一开始是炒店里员工餐。
大家从一开始的不满,到后来习惯了。
不过这时候江文和江武还有些不自信,就是因为清楚自己的水平,加上一开始大家说的话才是最真实的评价,他们觉得就算后来大家都没有说什么埋怨的话了,那也只是心疼师父每天在灶台前面一站就是好几个时辰。
要是他们两个去做员工餐的话,师父就可以趁着这个时候坐下来歇息一会儿。
所以在江文和江武兄弟炒了一段时间的员工餐之后,馥娘夸赞他们的水平进步很大,江文和江武兄弟却沉默了。
馥娘看出两个新弟子肚子里或许揣着事,就耐心多问了几句。
江文和江武兄弟两个到了馥娘面前就是憋不住事的,馥娘一问,他们就把自己心里想的一股脑都和馥娘倒了出来。
馥娘听完以后,沉默了一下,只说了一句“你们也别想太多,至少大家已经认同你们了对吗?”
其实馥娘现在每天吃的饭菜也是江文和江武做的,兄弟两个的进步水平她当然是一清二楚的,现阶段肯定还是比不上她的。
不过这天之后,馥娘去码头摆摊就叫上了两兄弟,码头上卖的菜也是都交给了兄弟两个做。
一直到有一天,经常买馥娘家一碗菜的客人突然对着在招呼客人的师徒三人问道:“最近的菜是小老板做的还是你们哥俩做的?”
江文和江武兄弟怔愣,而馥娘在旁边露出了一个笑容。
然后就有了召集小饭馆全体员工的那场考核。
等江文和江武接过快餐素菜厨师的任务之后,馥娘也确实轻松了不少,她现在把快餐菜谱上经常会出现的荤菜一个一个教给兄弟俩。
为了早点让江文和江武能彻底接手快餐,馥娘还是分开教学的,教了江文怎么做红烧肉,那江武那边学的就是回锅肉。
看着快餐菜谱上的菜,一个一个被这两兄弟学会,馥娘满足感也是十分强的,主要还是这两个徒弟收的好啊!
聪明又好学!
而江文和江武制作的菜在端上餐台的那一刻,几乎是所有小饭馆的员工都屏住了呼吸,目光盯着第一波打了素菜的食客,生怕他们用筷子把食物送进嘴里的下一刻,眉头就要皱起。
这个时候大家已经和江家两兄弟相处几个月了,从前就算有人讨厌他们,觉得他们两个外人凭什么越过他们平安坊的人成为馥娘的徒弟,但是经过这几个月的相处,他们也知道了这俩兄弟的为人。
也从其他知情的人口中知道了江家两兄弟的身世,人都是有同情心的,而且江家两兄弟的为人确实也还不错,就算成为了小饭馆东家的徒弟,可以说在小饭馆是山鸡变凤凰了,但他们两个也没有飘起来,从前是怎么对待大家的,现在还是怎么对待大家的。
所以渐渐大家对江家两兄弟就放下了成见,在今天他们第一次担任快餐大厨的时候,才会真心实意地为这两兄弟紧张。
当然也是因为害怕砸了馥娘好不容易立起来的,小饭馆的招牌!
江文和江武兄弟俩作为当事人,紧张的心情自然是更胜于旁观者,这两兄弟本来就自卑,这会儿如果不是互相支持着恐怕已经双双瘫倒在地上了。
他们甚至不敢在这休息的片刻时间里,悄悄去前面看看食客们的反应。
就怕食客眉头一皱,破口大骂小饭馆换了厨子糊弄人,他们师父的口碑就这么被他们两个没用的东西给砸掉了!
但是显然这两兄弟的担忧是多余的,因为已经经过码头食客的检验了,所以快餐这边悄然换了厨师,大家也没有尝出区别来。
唯一一个皱了眉的食客,小二悄然去打听,也才知道原来是食客牙疼,今天这米饭蒸的又有点硬了。
小二听言咧着嘴在哪儿傻笑,意识到这好像对食客有些冒犯,立即道歉,又给这桌这位牙疼的客人送上了一份小菜。
食客:……
虽然有点想要生气,但是——小饭馆赠送的这个小菜,脆脆的真的好好吃! ↑返回顶部↑
大家从一开始的不满,到后来习惯了。
不过这时候江文和江武还有些不自信,就是因为清楚自己的水平,加上一开始大家说的话才是最真实的评价,他们觉得就算后来大家都没有说什么埋怨的话了,那也只是心疼师父每天在灶台前面一站就是好几个时辰。
要是他们两个去做员工餐的话,师父就可以趁着这个时候坐下来歇息一会儿。
所以在江文和江武兄弟炒了一段时间的员工餐之后,馥娘夸赞他们的水平进步很大,江文和江武兄弟却沉默了。
馥娘看出两个新弟子肚子里或许揣着事,就耐心多问了几句。
江文和江武兄弟两个到了馥娘面前就是憋不住事的,馥娘一问,他们就把自己心里想的一股脑都和馥娘倒了出来。
馥娘听完以后,沉默了一下,只说了一句“你们也别想太多,至少大家已经认同你们了对吗?”
其实馥娘现在每天吃的饭菜也是江文和江武做的,兄弟两个的进步水平她当然是一清二楚的,现阶段肯定还是比不上她的。
不过这天之后,馥娘去码头摆摊就叫上了两兄弟,码头上卖的菜也是都交给了兄弟两个做。
一直到有一天,经常买馥娘家一碗菜的客人突然对着在招呼客人的师徒三人问道:“最近的菜是小老板做的还是你们哥俩做的?”
江文和江武兄弟怔愣,而馥娘在旁边露出了一个笑容。
然后就有了召集小饭馆全体员工的那场考核。
等江文和江武接过快餐素菜厨师的任务之后,馥娘也确实轻松了不少,她现在把快餐菜谱上经常会出现的荤菜一个一个教给兄弟俩。
为了早点让江文和江武能彻底接手快餐,馥娘还是分开教学的,教了江文怎么做红烧肉,那江武那边学的就是回锅肉。
看着快餐菜谱上的菜,一个一个被这两兄弟学会,馥娘满足感也是十分强的,主要还是这两个徒弟收的好啊!
聪明又好学!
而江文和江武制作的菜在端上餐台的那一刻,几乎是所有小饭馆的员工都屏住了呼吸,目光盯着第一波打了素菜的食客,生怕他们用筷子把食物送进嘴里的下一刻,眉头就要皱起。
这个时候大家已经和江家两兄弟相处几个月了,从前就算有人讨厌他们,觉得他们两个外人凭什么越过他们平安坊的人成为馥娘的徒弟,但是经过这几个月的相处,他们也知道了这俩兄弟的为人。
也从其他知情的人口中知道了江家两兄弟的身世,人都是有同情心的,而且江家两兄弟的为人确实也还不错,就算成为了小饭馆东家的徒弟,可以说在小饭馆是山鸡变凤凰了,但他们两个也没有飘起来,从前是怎么对待大家的,现在还是怎么对待大家的。
所以渐渐大家对江家两兄弟就放下了成见,在今天他们第一次担任快餐大厨的时候,才会真心实意地为这两兄弟紧张。
当然也是因为害怕砸了馥娘好不容易立起来的,小饭馆的招牌!
江文和江武兄弟俩作为当事人,紧张的心情自然是更胜于旁观者,这两兄弟本来就自卑,这会儿如果不是互相支持着恐怕已经双双瘫倒在地上了。
他们甚至不敢在这休息的片刻时间里,悄悄去前面看看食客们的反应。
就怕食客眉头一皱,破口大骂小饭馆换了厨子糊弄人,他们师父的口碑就这么被他们两个没用的东西给砸掉了!
但是显然这两兄弟的担忧是多余的,因为已经经过码头食客的检验了,所以快餐这边悄然换了厨师,大家也没有尝出区别来。
唯一一个皱了眉的食客,小二悄然去打听,也才知道原来是食客牙疼,今天这米饭蒸的又有点硬了。
小二听言咧着嘴在哪儿傻笑,意识到这好像对食客有些冒犯,立即道歉,又给这桌这位牙疼的客人送上了一份小菜。
食客:……
虽然有点想要生气,但是——小饭馆赠送的这个小菜,脆脆的真的好好吃! ↑返回顶部↑