穿越古代开美食街 第60节（2 / 4）
九月二十五，立冬。
是黄焖鸡米饭开业的时候，等到日子一天天过去，人们的衣服一件件厚起来的时候，众人恍然发觉，当初拿到的“拨霞供代金券”已经可以使用了。
果然这天去到落霞坊的时候，就看到黄焖鸡米饭隔壁，三层高的小楼正在举行剪彩仪式。
高高挂在三楼的牌匾在红布被揭下那一刻，云卷云舒三个潇洒大字“拨霞供”，和宋老爹写的“小饭馆”还有段含光写的“老码头猪脚面”，馥娘自己写的圆圆软软还画着一只萌小鸡的“黄焖鸡米饭”都不同。
“拨霞供”三字潇洒中却不失宁静悠闲之意。
牌匾之下，某个男人看着自己的字被做成了匾额挂在酒楼外面，内心也十分满意，扭头看向老友。
“就我这手字，在你家这店里白吃白喝不过分吧？”
宋老爹：……
“给钱，我姑娘辛辛苦苦开个店容易嘛！”
此人正是宋老爹的同窗好友，也是上林县的县令赵恩。
两个加起来已经快要七十岁的男人你一嘴我一嘴进了“拨霞供”。
赵恩嘴上说白吃白喝其实就是开玩笑，就是喜欢逗逗老友，他们两个多年好损友的相处模式就是这般的。
“昨天那个肥牛卷还有吗？还有那个牛肉丸子！多少年没有吃过牛肉了！那叫什么来着……对了！还有那个锅底，这次还是选那个鸳鸯锅！咱闺女这脑瓜子怎么长的，吃个涮肉还能想出那么多花样来！”
要是昨天晚上那顿没有吃上，赵恩恐怕现在还以为这“拨霞供”就是涮兔肉，哪里想到宋兆巍闺女的“拨霞供”竟然这么多的花样！
书上说的“拨霞供”，也就是涮兔肉，能起这么一个风雅的名字，是因为切薄的兔肉色泽如同云霞，可昨日吃馥娘的“拨霞供”，席间没有一盘肉是兔肉。
可一片片切的如同花瓣一般的新鲜肉类，在色泽各异的锅底中翻滚，奶白的据说是猪骨和一整只鸡熬出来的高汤锅底，这洁白的汤底不就是卷着云的纯净天空？
还有红色的麻辣锅底，他当年和宋兆巍攀上泰山，在那山顶看到的晚霞也不过就是如此颜色了！
什么是拨霞供，这才是拨霞供！
赵恩想着昨天吃进嘴里的好滋味，脚下的步伐都急切了不少。
很难想象到几个月前，他看到宋兆巍在吃闺女带的小零食的时候，心中还在吐槽：大丈夫怎么能够为这点口腹之欲而折腰？
现在：“走快点啊！待会咱闺女给准备的锅底都要凉了！”
宋兆巍：……
这个槽不知道要从哪里开始吐。
他跟上赵恩的脚步：“注意一下，是我闺女，你侄女！”他是真没想到赵恩这小子从前瞧着对馥娘做的吃食不屑一顾，自从上次给他尝了一点之后，他每次从家里出去，这老小子就一直围着他的包袱转！
他还能不知道这老小子心里想的是什么吗！
和宋兆巍不同，赵恩除了昨天晚上那一顿，还是头一次来到馥娘开的店。
他从前只是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆，心里想着是发挥所长了呀！
后来……就是前段时间了，从馥娘写给宋兆巍的家书里知道了，她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。
拨霞供和火锅店这个时代都有，在扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两种食物，拨霞供也就算了，火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。
毕竟一口锅就可以烫一切，就算是厨艺不佳的他们也可以做。 ↑返回顶部↑
是黄焖鸡米饭开业的时候，等到日子一天天过去，人们的衣服一件件厚起来的时候，众人恍然发觉，当初拿到的“拨霞供代金券”已经可以使用了。
果然这天去到落霞坊的时候，就看到黄焖鸡米饭隔壁，三层高的小楼正在举行剪彩仪式。
高高挂在三楼的牌匾在红布被揭下那一刻，云卷云舒三个潇洒大字“拨霞供”，和宋老爹写的“小饭馆”还有段含光写的“老码头猪脚面”，馥娘自己写的圆圆软软还画着一只萌小鸡的“黄焖鸡米饭”都不同。
“拨霞供”三字潇洒中却不失宁静悠闲之意。
牌匾之下，某个男人看着自己的字被做成了匾额挂在酒楼外面，内心也十分满意，扭头看向老友。
“就我这手字，在你家这店里白吃白喝不过分吧？”
宋老爹：……
“给钱，我姑娘辛辛苦苦开个店容易嘛！”
此人正是宋老爹的同窗好友，也是上林县的县令赵恩。
两个加起来已经快要七十岁的男人你一嘴我一嘴进了“拨霞供”。
赵恩嘴上说白吃白喝其实就是开玩笑，就是喜欢逗逗老友，他们两个多年好损友的相处模式就是这般的。
“昨天那个肥牛卷还有吗？还有那个牛肉丸子！多少年没有吃过牛肉了！那叫什么来着……对了！还有那个锅底，这次还是选那个鸳鸯锅！咱闺女这脑瓜子怎么长的，吃个涮肉还能想出那么多花样来！”
要是昨天晚上那顿没有吃上，赵恩恐怕现在还以为这“拨霞供”就是涮兔肉，哪里想到宋兆巍闺女的“拨霞供”竟然这么多的花样！
书上说的“拨霞供”，也就是涮兔肉，能起这么一个风雅的名字，是因为切薄的兔肉色泽如同云霞，可昨日吃馥娘的“拨霞供”，席间没有一盘肉是兔肉。
可一片片切的如同花瓣一般的新鲜肉类，在色泽各异的锅底中翻滚，奶白的据说是猪骨和一整只鸡熬出来的高汤锅底，这洁白的汤底不就是卷着云的纯净天空？
还有红色的麻辣锅底，他当年和宋兆巍攀上泰山，在那山顶看到的晚霞也不过就是如此颜色了！
什么是拨霞供，这才是拨霞供！
赵恩想着昨天吃进嘴里的好滋味，脚下的步伐都急切了不少。
很难想象到几个月前，他看到宋兆巍在吃闺女带的小零食的时候，心中还在吐槽：大丈夫怎么能够为这点口腹之欲而折腰？
现在：“走快点啊！待会咱闺女给准备的锅底都要凉了！”
宋兆巍：……
这个槽不知道要从哪里开始吐。
他跟上赵恩的脚步：“注意一下，是我闺女，你侄女！”他是真没想到赵恩这小子从前瞧着对馥娘做的吃食不屑一顾，自从上次给他尝了一点之后，他每次从家里出去，这老小子就一直围着他的包袱转！
他还能不知道这老小子心里想的是什么吗！
和宋兆巍不同，赵恩除了昨天晚上那一顿，还是头一次来到馥娘开的店。
他从前只是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆，心里想着是发挥所长了呀！
后来……就是前段时间了，从馥娘写给宋兆巍的家书里知道了，她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。
拨霞供和火锅店这个时代都有，在扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两种食物，拨霞供也就算了，火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。
毕竟一口锅就可以烫一切，就算是厨艺不佳的他们也可以做。 ↑返回顶部↑