美食从麻婆豆腐开始 第43节（3 / 4）
然后下面就是一个地址和联系人的姓名。
至于地址，是一家饭店。
名为何记面馆。
一路走过来，也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。
于是顺着地址找了过去。
这家面馆外面看起来有些简陋，客人也不算多，但老板一直都在忙活着，时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠，做完一碗之后叉着腰喘两口气，白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。
这老板大概有五十多岁，只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。
毕竟这个时代的人，大多都会显老许多。
一直到快没有什么客人以后，陈年才过去：“老板，一份面。”
坐下之后，桌子有些油，依稀还能看到一些圆圆的，碗底面汤干涸之后的痕迹，不过陈年觉得这些倒是正常，毕竟苍蝇馆子，味道好就可以了。
不多时，一份葱油拌面被端了上来。
现在还没有搅拌起来，陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间，然后还有一些调料。
但拿起筷子顺着碗边一挑！
顿时颜色就被翻了出来！
浓浓的酱油气息铺面而来，鲜甜馥郁，混合着葱油的香味，面本身的味道反而被完全压了下去。
随着不停的翻滚、搅拌，面条上的颜色越来越均匀。
面条整体非常有韧性，在陈年搅拌过程中，至少肉眼可见，没有一根断开，而且面的软硬程度也适中，油润不粘。
经过搅拌之后，面条依然不乱，根根分明。
甚至没有葱花点缀，因为作为主角之一的葱早已变的焦黄，发挥完了生命余热。
看的陈年疯狂分泌唾液。
本身就生于巴蜀之地，虽然中间去北方上了四年的大学，可吃饭的口味还是偏咸、辣。
可没想到，遇到了这种咸甜上海面，也能让自己露出这种神态。
然后，挑起满满一筷子。
陈年张开大口！
暴风吸入！
一大股面条就被吸入口中，瞬间葱香四溢，唇齿之间尽是满足的感觉！
第52章 何师傅
一口接着一口，陈年就像是在喝水一样呼噜噜的吃着。
什么形象问题、绅士风度、细嚼慢咽，这是现在该考虑的事情？
“小伙子，慢点吃，不着急。” ↑返回顶部↑
至于地址，是一家饭店。
名为何记面馆。
一路走过来，也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。
于是顺着地址找了过去。
这家面馆外面看起来有些简陋，客人也不算多，但老板一直都在忙活着，时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠，做完一碗之后叉着腰喘两口气，白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。
这老板大概有五十多岁，只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。
毕竟这个时代的人，大多都会显老许多。
一直到快没有什么客人以后，陈年才过去：“老板，一份面。”
坐下之后，桌子有些油，依稀还能看到一些圆圆的，碗底面汤干涸之后的痕迹，不过陈年觉得这些倒是正常，毕竟苍蝇馆子，味道好就可以了。
不多时，一份葱油拌面被端了上来。
现在还没有搅拌起来，陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间，然后还有一些调料。
但拿起筷子顺着碗边一挑！
顿时颜色就被翻了出来！
浓浓的酱油气息铺面而来，鲜甜馥郁，混合着葱油的香味，面本身的味道反而被完全压了下去。
随着不停的翻滚、搅拌，面条上的颜色越来越均匀。
面条整体非常有韧性，在陈年搅拌过程中，至少肉眼可见，没有一根断开，而且面的软硬程度也适中，油润不粘。
经过搅拌之后，面条依然不乱，根根分明。
甚至没有葱花点缀，因为作为主角之一的葱早已变的焦黄，发挥完了生命余热。
看的陈年疯狂分泌唾液。
本身就生于巴蜀之地，虽然中间去北方上了四年的大学，可吃饭的口味还是偏咸、辣。
可没想到，遇到了这种咸甜上海面，也能让自己露出这种神态。
然后，挑起满满一筷子。
陈年张开大口！
暴风吸入！
一大股面条就被吸入口中，瞬间葱香四溢，唇齿之间尽是满足的感觉！
第52章 何师傅
一口接着一口，陈年就像是在喝水一样呼噜噜的吃着。
什么形象问题、绅士风度、细嚼慢咽，这是现在该考虑的事情？
“小伙子，慢点吃，不着急。” ↑返回顶部↑