美食从麻婆豆腐开始 第228节（2 / 4）
而且在陈年精湛的刀功之下切出来的肉，厚薄竟然完全一致。
因为陈年这时也不是在光荣饭店之内，也不是面对乔老爷子，所以也没什么好顾忌的，直接发挥出了自己的全部水平来。
但在整个过程中，陈年发现那个厨子的水平真的是太差了，就算做了十几年的饭菜，但在技法上完全就像是一个刚学了两三年的门外汉一般。
甚至就算是和自己店内同样从事这一行不久的谢玉比都要差很多，跟金大川那就更没有可比性了。
所以任何关键的步骤都没有让他参与进来，只是让他去洗菜和处理一些并不需要那么精准的食材。
就算如此，陈年还是在中午抽空给他们做了一顿午饭。
众人还没有到厨房就闻到了这边的味道，而且在进去之后看到那菜和平常根本就不是一个级别的。
平常时候怡红院的厨子做的虽然也是有肉有菜，但是肉菜全是肥肉片子，素菜做的还咸，刀工这些的就不说了，但你做厨师饭菜也不能总是把能够咽下去当做标准。
而且也不说顿顿可口，但一个星期你起码有两三天做出可口的饭菜，也能让人心里有点念想。
所以当他们一个个都吃到了陈年做出的大锅饭之后，这才不禁在心中感慨：“原来不是大锅饭难吃，而是我以前没有吃过好吃的大锅饭！”
一边吃一边在旁边交口称赞。
而阿彩要为他们在年三十准备大餐的事情并没有告诉他们，目的就是为了给他们一个惊喜，但此时这些人们吃着午饭一个个都觉得这就是过年了。
“你是不是以后就来我们这里做饭了？”忽然有一个人问道。
而陈年则是笑着摇了摇头，看着对方表示遗憾，并说明自己这一次只是过来帮忙的，以后如果想吃的话，可以去光荣饭店里，乔老爷子做的可比自己好吃多了，而且价格其实也不贵。
他们这些人当中有一些是去过光荣饭店里吃过饭的，听到这话也不禁点了点头，虽然此时也一个个都吃的满嘴是油，但总是下意识的觉得师父肯定要比徒弟做的更好吃。
“对了，大家先吃着，我还得去厨房准备晚上要吃的菜，今天晚上有一顿大餐在等着你们，所以我建议你们中午不要吃太多，给晚上留一些肚子。”
陈年话音刚落，众人的眼睛顿时就亮了起来！
“晚上吃的比现在还要好？”
“真的吗？你说实话！就算晚上还吃这个我也心甘情愿了，毕竟你做的确实比我们的厨子好吃太多了！”
这话说的怡红院原本的厨子一阵脸黑，可他又没有任何办法，只是觉得有些臊的慌，而且还觉得有点儿没面子。
如果按照他以前的脾气，那肯定就撂挑子了，可面前的这个年轻人是乔老爷子的弟子，虽然大家都是厨子，可人家的地位比自己高啊。
要是今天自己敢动他一下，等过段时间乔老爷子回来，那还不得把自己大卸八块，装进麻袋里沉了海啊！
都是出来讨生活的，忍一忍就忍一忍吧。
到了下午的时候，陈年在厨房待得有些闷，而且正好手头上该准备的东西也都基本准备完了，只要等到晚上的时候开做就好。
于是便打算去四处走一走。
话说回来，陈年还没有在这种地方好好逛过一次呢，虽然不至于去体验这里的特色服务，但起码见识见识这里是什么样子。
可就在陈年漫无目的的四处散步时，忽然看到在不远处，王朝云正在那边似乎正在和谁说着什么。
第288章 年夜饭
陈年在看到之后也没有说什么。
而是选择了不惊动他们。 ↑返回顶部↑
因为陈年这时也不是在光荣饭店之内，也不是面对乔老爷子，所以也没什么好顾忌的，直接发挥出了自己的全部水平来。
但在整个过程中，陈年发现那个厨子的水平真的是太差了，就算做了十几年的饭菜，但在技法上完全就像是一个刚学了两三年的门外汉一般。
甚至就算是和自己店内同样从事这一行不久的谢玉比都要差很多，跟金大川那就更没有可比性了。
所以任何关键的步骤都没有让他参与进来，只是让他去洗菜和处理一些并不需要那么精准的食材。
就算如此，陈年还是在中午抽空给他们做了一顿午饭。
众人还没有到厨房就闻到了这边的味道，而且在进去之后看到那菜和平常根本就不是一个级别的。
平常时候怡红院的厨子做的虽然也是有肉有菜，但是肉菜全是肥肉片子，素菜做的还咸，刀工这些的就不说了，但你做厨师饭菜也不能总是把能够咽下去当做标准。
而且也不说顿顿可口，但一个星期你起码有两三天做出可口的饭菜，也能让人心里有点念想。
所以当他们一个个都吃到了陈年做出的大锅饭之后，这才不禁在心中感慨：“原来不是大锅饭难吃，而是我以前没有吃过好吃的大锅饭！”
一边吃一边在旁边交口称赞。
而阿彩要为他们在年三十准备大餐的事情并没有告诉他们，目的就是为了给他们一个惊喜，但此时这些人们吃着午饭一个个都觉得这就是过年了。
“你是不是以后就来我们这里做饭了？”忽然有一个人问道。
而陈年则是笑着摇了摇头，看着对方表示遗憾，并说明自己这一次只是过来帮忙的，以后如果想吃的话，可以去光荣饭店里，乔老爷子做的可比自己好吃多了，而且价格其实也不贵。
他们这些人当中有一些是去过光荣饭店里吃过饭的，听到这话也不禁点了点头，虽然此时也一个个都吃的满嘴是油，但总是下意识的觉得师父肯定要比徒弟做的更好吃。
“对了，大家先吃着，我还得去厨房准备晚上要吃的菜，今天晚上有一顿大餐在等着你们，所以我建议你们中午不要吃太多，给晚上留一些肚子。”
陈年话音刚落，众人的眼睛顿时就亮了起来！
“晚上吃的比现在还要好？”
“真的吗？你说实话！就算晚上还吃这个我也心甘情愿了，毕竟你做的确实比我们的厨子好吃太多了！”
这话说的怡红院原本的厨子一阵脸黑，可他又没有任何办法，只是觉得有些臊的慌，而且还觉得有点儿没面子。
如果按照他以前的脾气，那肯定就撂挑子了，可面前的这个年轻人是乔老爷子的弟子，虽然大家都是厨子，可人家的地位比自己高啊。
要是今天自己敢动他一下，等过段时间乔老爷子回来，那还不得把自己大卸八块，装进麻袋里沉了海啊！
都是出来讨生活的，忍一忍就忍一忍吧。
到了下午的时候，陈年在厨房待得有些闷，而且正好手头上该准备的东西也都基本准备完了，只要等到晚上的时候开做就好。
于是便打算去四处走一走。
话说回来，陈年还没有在这种地方好好逛过一次呢，虽然不至于去体验这里的特色服务，但起码见识见识这里是什么样子。
可就在陈年漫无目的的四处散步时，忽然看到在不远处，王朝云正在那边似乎正在和谁说着什么。
第288章 年夜饭
陈年在看到之后也没有说什么。
而是选择了不惊动他们。 ↑返回顶部↑