美食从麻婆豆腐开始 第313节（1 / 4）
而且他们家里的各种厨房用具都非常齐全，想必也是考虑到这种京城的大户人家可能会偶尔想起来吃些什么新鲜的玩意儿所准备的。
哪怕一年都用不到一次，但用的时候必须要有。
但经过陈年观察，发现这边的烤炉其实也没有多大，甚至比店里的还要稍微小一些，但基本刚好够用。
到了第二天，陈年一早起来，此时厨房内已经备好了各种各样陈年人所需要用到的材料和工具，能够听得到外面已经开始忙碌了起来，但陈年所在的这间厨房之内只有他一个人。
由于模具的限制原因，陈年没有办法直接做一个寿桃那么大的蛋糕，而且也没有相应的模具，所以只能一层一层的制作。
将所有的蛋糕都做好，然后铺一层蛋糕就放一层水果和果酱就这样铺成了一个四四方方的正方体，随后陈年又拿着刀进行修剪，将其做成一个桃子模样。
等这一步也完成之后，陈年才开始往上面涂抹奶油。
一层一层的往上涂抹，小心翼翼对待这蛋糕，他就像是面对一个艺术品一般，毕竟稍有不慎这蛋糕弄坏了可就完了，剩下的材料和时间都不足以让他再做第二个。
就这样陈年在后面制作，而陆柯也没有去打扰陈年，一个人默默的完成了店内所有的工作。
对于这一个巨大的寿桃蛋糕，陈年既要让其外表看起来光滑均匀又得把形状把控好，不然到时候好好的一个桃子做成了变形的蟠桃，那就闹笑话了。
除此之外还有上面颜色也不能出半点差错，从上面的粉红色到下面的白色过度要均匀，不能显得突兀。
就这样一直忙碌到快要中午寿宴开始的时候，陈年才终于将这一个大寿桃做好，前前后后左左右右的仔细看了看，这寿桃做的完美无瑕，虽然大但却不失精致。
一眼看上去粉粉嫩嫩的。
最后的颜色是陈年用水果和糯米所制成的粉，撒上去之后又显得有些细小的颗粒感，比较符合桃子本身的质地。
全部都看过一遍，没问题之后，陈年这才打开了门，找门口的小厮去叫海明贤过来。
那小厮见门开之后偷摸往里瞧了一眼，一下就看到了那巨大无比的桃子，不禁心中暗道一声佩服，果然海公子专程请到府上的大师出手就是不一样。
看看人家这么年轻就已经成大师了，而自己和对方年纪差不多，却还在做下人。
最后叹了一口气，一溜烟儿小跑着就找海明贤去了。
没过多久，海明贤带了四个人急匆匆的赶来，当他看到这次呈现在眼前的寿桃足足比先前自己吃的时候还要大了一倍的时候，眼睛都直了，根本挪不开！
若不是今日这寿桃是为他爷爷准备的，他非要上去大快朵颐一番才行。
“海公子，幸不辱命。”陈年拱了拱手说道。
“太厉害了，太厉害了，大概自今日以后陆万兴点心铺就要成为整个长安城上层的追捧对象了，估计等今日来海府的这些人出去一说，陈兄你大概也会成为长安炙手可热的人物。”海明贤由衷的说道，长安城的点心大师不少，甚至皇宫之中专门有一批为皇帝做各式各样精致点心的大师。
但这寿桃无论是从创意还是外观以及工艺和材料还有制作都是独树一帜，且没有人能够代替的。
“陈兄弟一会儿你也一起来吧，我已经为你安排好了坐席，听说你与去年的状元郎傅新关系不错啊，这次他也来了，我专程在名册上把你们分到了一桌。”
很显然海明贤已经把陈年当作小舅子来看待了。
但陈年一听这话却连忙摆手：“那可使不得，席上都是朝廷命官，我一介平民哪里有资格坐上去？若是海公子真有心的话，将我安顿在和下人一起的小孩比较多的那一桌就好了。”
陈年可不想趟这趟浑水，就算自己再过一段时间便会离开，但自己就这么大大咧咧的和那些朝廷官员坐在一张桌子上，难免会让人家心里不舒服。
要知道他们今日能有此成就，那也是寒窗苦读不断的考取功名才有了如今的地位，自己一个做点心的何德何能和他们坐在一起？
“这怎么行……”海明贤本能的就想要拒绝他，怎么能把小舅子和下人放在一起呢？
“无妨的海公子，心意到了便可，我们做生意的，尤其是我们这样做食物的最喜欢看到的便是客人满意的笑脸，若是再能听得他们几句赞赏那就更好了，除此之外也没什么别的好讲究的。” ↑返回顶部↑
哪怕一年都用不到一次，但用的时候必须要有。
但经过陈年观察，发现这边的烤炉其实也没有多大，甚至比店里的还要稍微小一些，但基本刚好够用。
到了第二天，陈年一早起来，此时厨房内已经备好了各种各样陈年人所需要用到的材料和工具，能够听得到外面已经开始忙碌了起来，但陈年所在的这间厨房之内只有他一个人。
由于模具的限制原因，陈年没有办法直接做一个寿桃那么大的蛋糕，而且也没有相应的模具，所以只能一层一层的制作。
将所有的蛋糕都做好，然后铺一层蛋糕就放一层水果和果酱就这样铺成了一个四四方方的正方体，随后陈年又拿着刀进行修剪，将其做成一个桃子模样。
等这一步也完成之后，陈年才开始往上面涂抹奶油。
一层一层的往上涂抹，小心翼翼对待这蛋糕，他就像是面对一个艺术品一般，毕竟稍有不慎这蛋糕弄坏了可就完了，剩下的材料和时间都不足以让他再做第二个。
就这样陈年在后面制作，而陆柯也没有去打扰陈年，一个人默默的完成了店内所有的工作。
对于这一个巨大的寿桃蛋糕，陈年既要让其外表看起来光滑均匀又得把形状把控好，不然到时候好好的一个桃子做成了变形的蟠桃，那就闹笑话了。
除此之外还有上面颜色也不能出半点差错，从上面的粉红色到下面的白色过度要均匀，不能显得突兀。
就这样一直忙碌到快要中午寿宴开始的时候，陈年才终于将这一个大寿桃做好，前前后后左左右右的仔细看了看，这寿桃做的完美无瑕，虽然大但却不失精致。
一眼看上去粉粉嫩嫩的。
最后的颜色是陈年用水果和糯米所制成的粉，撒上去之后又显得有些细小的颗粒感，比较符合桃子本身的质地。
全部都看过一遍，没问题之后，陈年这才打开了门，找门口的小厮去叫海明贤过来。
那小厮见门开之后偷摸往里瞧了一眼，一下就看到了那巨大无比的桃子，不禁心中暗道一声佩服，果然海公子专程请到府上的大师出手就是不一样。
看看人家这么年轻就已经成大师了，而自己和对方年纪差不多，却还在做下人。
最后叹了一口气，一溜烟儿小跑着就找海明贤去了。
没过多久，海明贤带了四个人急匆匆的赶来，当他看到这次呈现在眼前的寿桃足足比先前自己吃的时候还要大了一倍的时候，眼睛都直了，根本挪不开！
若不是今日这寿桃是为他爷爷准备的，他非要上去大快朵颐一番才行。
“海公子，幸不辱命。”陈年拱了拱手说道。
“太厉害了，太厉害了，大概自今日以后陆万兴点心铺就要成为整个长安城上层的追捧对象了，估计等今日来海府的这些人出去一说，陈兄你大概也会成为长安炙手可热的人物。”海明贤由衷的说道，长安城的点心大师不少，甚至皇宫之中专门有一批为皇帝做各式各样精致点心的大师。
但这寿桃无论是从创意还是外观以及工艺和材料还有制作都是独树一帜，且没有人能够代替的。
“陈兄弟一会儿你也一起来吧，我已经为你安排好了坐席，听说你与去年的状元郎傅新关系不错啊，这次他也来了，我专程在名册上把你们分到了一桌。”
很显然海明贤已经把陈年当作小舅子来看待了。
但陈年一听这话却连忙摆手：“那可使不得，席上都是朝廷命官，我一介平民哪里有资格坐上去？若是海公子真有心的话，将我安顿在和下人一起的小孩比较多的那一桌就好了。”
陈年可不想趟这趟浑水，就算自己再过一段时间便会离开，但自己就这么大大咧咧的和那些朝廷官员坐在一张桌子上，难免会让人家心里不舒服。
要知道他们今日能有此成就，那也是寒窗苦读不断的考取功名才有了如今的地位，自己一个做点心的何德何能和他们坐在一起？
“这怎么行……”海明贤本能的就想要拒绝他，怎么能把小舅子和下人放在一起呢？
“无妨的海公子，心意到了便可，我们做生意的，尤其是我们这样做食物的最喜欢看到的便是客人满意的笑脸，若是再能听得他们几句赞赏那就更好了，除此之外也没什么别的好讲究的。” ↑返回顶部↑