美食从麻婆豆腐开始 第652节(4 / 4)
每个人面前都有一个白净的小盘子,也没什么造型,就是一个简单的巴掌大的瓷器盘。
但是把葱烧海参往里面这么一放,酱汁往上面这么一淋,整体的感觉一下子就出来了。
可这一次还不等其他人介绍这道菜,老太太反倒是绕有兴趣的看着葱烧海参。
她先是伸手去摸了一下盘子:“呦,这个盘子还是热的,现在还烫手呢!吃这种菜就得盘子热着才行,要不然海参一凉了就会反腥,吃起来一嘴的土腥味,没想到小宴你请的这个年轻厨师还挺讲究。”
薛宴连忙笑着点了点头,又说了几句关于陈年的事情。
不过刚才老太太说的那些其他人其实也都知道,但他们并没有打断,而是就这么静静的听着老太太说完。
“挺好的,说起来这道菜啊,我以前跟着书君去bj的时候吃到过,那个味道我现在还记得,特别好吃,吃起来相当软烂,一点儿腥味儿都没有,当时的那家饭店叫什么名字来的?我有点记不清了。” ↑返回顶部↑
但是把葱烧海参往里面这么一放,酱汁往上面这么一淋,整体的感觉一下子就出来了。
可这一次还不等其他人介绍这道菜,老太太反倒是绕有兴趣的看着葱烧海参。
她先是伸手去摸了一下盘子:“呦,这个盘子还是热的,现在还烫手呢!吃这种菜就得盘子热着才行,要不然海参一凉了就会反腥,吃起来一嘴的土腥味,没想到小宴你请的这个年轻厨师还挺讲究。”
薛宴连忙笑着点了点头,又说了几句关于陈年的事情。
不过刚才老太太说的那些其他人其实也都知道,但他们并没有打断,而是就这么静静的听着老太太说完。
“挺好的,说起来这道菜啊,我以前跟着书君去bj的时候吃到过,那个味道我现在还记得,特别好吃,吃起来相当软烂,一点儿腥味儿都没有,当时的那家饭店叫什么名字来的?我有点记不清了。” ↑返回顶部↑