美食从麻婆豆腐开始 第778节（2 / 4）
只有小福贵在心里想，我以后也要挣大钱，到时候买满满一屋子的炮仗玩。
说羡慕他其实也是羡慕的，但他知道自己家里没钱，而刘老爷家很有钱，可他同样也知道那些钱都是别人的，光羡慕也没有用。
不过很快他还是又跟着那些小孩们开始玩了起来。
孩子们不敢放炮，就把炮仗中间掰开来放呲花，想要听炮仗爆炸就找陈年给他们放。
不过这些小孩子们的创意还是十分丰富的，他们找来了各种各样的东西，让陈年把这些东西压在炮上面。
小福贵甚至还找来了一个破木碗。
当炮仗爆炸之后，这破木腕直接被崩起了三米多高，看的大家一个个开心的又蹦又跳又拍手。
但玩着玩着又有一个小孩开始出馊主意说去炸牛粪。
现在小福贵一听到炸牛粪这三个字就不禁咂巴嘴巴，面露苦涩。
最后他没有跟着去，而是让陈年带他回家了。
结果就在那天上午，又有几个小孩在回家之后挨了一顿打。
……
欢乐的时光总是短暂的，一转眼的时间就到了正月初八，各行各业也都重新开始开门做生意。
根柱面馆儿也重新出摊，这几天出来吃面的人虽然还是不多，但一天也能卖出去五六十碗。
只是就在这天陈年早上出去买菜回来之后，找到高根柱：“根柱哥，我今天出去的时候，听他们说有一种擦蝌蚪，可以用豆面来做这个，好吃吗？”
高根柱听到后先是一愣，反应了一阵才明白了陈年说的是什么：“你说的是擦圪斗吧？这个还可以，擦圪斗的面是用擦子擦出来的，咱们家里有这个工具，你要想吃的话我们中午就吃这个。”
“行。”
“那咱们家有豆面吗？”
“豆面没有，你先忙着，我出去买点回来就好。”
“不用了根柱哥，还是我去买吧。”
说着陈年又出去买了五斤豆面回来，买的时候他还特意问了一下，才得知这个豆面并不像是后世之中卖的那种纯豌豆磨出来的。
而是用以豌豆为主，在里面又掺了小麦，红豆，小豆等杂粮一起进行磨制所做出来的面。
于是到了中午的时候，高根柱就开始给陈年做起了擦圪斗。
“擦圪斗做起来和其他面没什么太大的区别，唯一的区别就是在把面和好之后，要放在擦子上面去擦，一般来说家里面如果爱吃爽口的，就把面活的稍微稀一点，如果想要有嚼劲，就活得稍微硬一点”
“那根柱哥你以前做的是哪种的啊？”
“我喜欢吃稍微软一点的，不过别看活的软，做出来之后可一点都不软。”
高根柱说着就已经和好了面，放着开始醒了起来。
醒了一会儿再把面拿出来，此时的面已经非常的软了，但绝没有到达稀的程度。
只见高跟柱直接把一个特别大的擦子架在锅的中间，然后直接把面团放上去开始揉搓了起来。
漏下去的那些面落入锅中渐渐的成了形。 ↑返回顶部↑
说羡慕他其实也是羡慕的，但他知道自己家里没钱，而刘老爷家很有钱，可他同样也知道那些钱都是别人的，光羡慕也没有用。
不过很快他还是又跟着那些小孩们开始玩了起来。
孩子们不敢放炮，就把炮仗中间掰开来放呲花，想要听炮仗爆炸就找陈年给他们放。
不过这些小孩子们的创意还是十分丰富的，他们找来了各种各样的东西，让陈年把这些东西压在炮上面。
小福贵甚至还找来了一个破木碗。
当炮仗爆炸之后，这破木腕直接被崩起了三米多高，看的大家一个个开心的又蹦又跳又拍手。
但玩着玩着又有一个小孩开始出馊主意说去炸牛粪。
现在小福贵一听到炸牛粪这三个字就不禁咂巴嘴巴，面露苦涩。
最后他没有跟着去，而是让陈年带他回家了。
结果就在那天上午，又有几个小孩在回家之后挨了一顿打。
……
欢乐的时光总是短暂的，一转眼的时间就到了正月初八，各行各业也都重新开始开门做生意。
根柱面馆儿也重新出摊，这几天出来吃面的人虽然还是不多，但一天也能卖出去五六十碗。
只是就在这天陈年早上出去买菜回来之后，找到高根柱：“根柱哥，我今天出去的时候，听他们说有一种擦蝌蚪，可以用豆面来做这个，好吃吗？”
高根柱听到后先是一愣，反应了一阵才明白了陈年说的是什么：“你说的是擦圪斗吧？这个还可以，擦圪斗的面是用擦子擦出来的，咱们家里有这个工具，你要想吃的话我们中午就吃这个。”
“行。”
“那咱们家有豆面吗？”
“豆面没有，你先忙着，我出去买点回来就好。”
“不用了根柱哥，还是我去买吧。”
说着陈年又出去买了五斤豆面回来，买的时候他还特意问了一下，才得知这个豆面并不像是后世之中卖的那种纯豌豆磨出来的。
而是用以豌豆为主，在里面又掺了小麦，红豆，小豆等杂粮一起进行磨制所做出来的面。
于是到了中午的时候，高根柱就开始给陈年做起了擦圪斗。
“擦圪斗做起来和其他面没什么太大的区别，唯一的区别就是在把面和好之后，要放在擦子上面去擦，一般来说家里面如果爱吃爽口的，就把面活的稍微稀一点，如果想要有嚼劲，就活得稍微硬一点”
“那根柱哥你以前做的是哪种的啊？”
“我喜欢吃稍微软一点的，不过别看活的软，做出来之后可一点都不软。”
高根柱说着就已经和好了面，放着开始醒了起来。
醒了一会儿再把面拿出来，此时的面已经非常的软了，但绝没有到达稀的程度。
只见高跟柱直接把一个特别大的擦子架在锅的中间，然后直接把面团放上去开始揉搓了起来。
漏下去的那些面落入锅中渐渐的成了形。 ↑返回顶部↑