美食从麻婆豆腐开始 第809节(1 / 4)
“牛肉的味道非常不错,但我不是很喜欢它的熟度,我更喜欢大约三成熟左右的牛肉,这个吃起来有一点硬,不过我想搭配着红葡萄酒一定会更好。”
“我能感觉得到牛肉在制作的过程中似乎加入了酒和奶酪进去,只是和刚才的这位先生一样,我也不是很喜欢它的熟度。”
果然没有完全处理好的牛肉,其肉质也被顾客们不停吐槽。
但第二道鱿鱼沙拉好像还不错。
“我很喜欢这个鱿鱼沙拉,尤其是里面和香肠的搭配让我感觉有点惊喜,我很爱吃香肠,或许有些主观,但我一定会在这道菜上打一个高分。”
“鱿鱼沙拉和茄子泥的搭配很有创意,但我觉得如果能把鱿鱼做成甜馅儿的是不是会更好一些?或许这道菜很好吃,但我觉得它还可以有更好吃的做法。”
顾客们对于这两道菜的点评基本上也都是各有优劣,总之来讲不够完美。
而且他们现在也有点分不清楚究竟哪一道菜是意大利厨师做的,在他们看来现在端上来的这两道就很像是中国厨师做的。
只是他们在吃完这几道菜之后,厨房那边继续上菜,看到这一次端上来的菜,他们几乎都没有多想就认定这绝对是中国厨师做的,因为他们意大利根本没有这种做法。
这一次端上来的菜是由可可粉作为装饰打底,然后旁边还有陈年刚才在摆完盘之后,现炸出来的一些蛋松。
最后再把蜂巢蛋饺放在上面,远远看去就好像是一个毛发有些凌乱的小黄鸡卧在巢中一样。
“先前他们把可可粉给我们估计也是想刁难来着,但这玩意儿就算菜里用不到,直接用在摆盘上就好了。”周济小声的笑道。
这道菜一端上去,他们就知道是中国厨师做的,然后在品尝过后,一位大姐对味道很满意:“这个甜品很好吃,而且不管是从外观、颜色还是味道上来讲,这个甜品都很中国,可尽管它来自中国,但我还是觉得这个甜品是我吃过之后可以为我带来一整天愉悦心情的食物。”
“首先我很喜欢它的造型,看起来很可爱,就像是艺术品一样,我都有点不忍心吃它了。”
主持人听到这话之后又不禁问道:“那你吃了吗?”
结果这客人摇了摇头:“没有,我不舍得吃。”
蓓蓓听着这话觉得又好笑又无语,你来当评委来了,不吃东西你怎么评?
可是看到这位外国小姐姐坚持的样子,蓓蓓也没有再说什么,只是说了谢谢,后边又去采访其他人了。
第二道他们这边上的是象形小南瓜,原本南瓜的样子就十分逼真且可爱,再加上上面淋了一层杏酱,看着更是熠熠生辉。
“非常好,不管是口感还是造型我觉得都是一流。”
“我太喜欢吃甜品了,这道甜品完全就是做到了我的心里,杏子的味道十分浓郁,而且点心的口感也很酥脆,里面又很软。”
还是刚才的那个不舍得吃蛋饺的小姐姐,但这一次似乎是经过了旁边顾客的提醒,虽然她有点不舍得,但还是吃完了。
但在说完之后她又小声问道:“我等一下可以见见这位大厨吗?”
蓓蓓愣了一下:“我等一下可以帮你转达。”
“好的,谢谢。”
就这样顾客吃完了两份甜品,双方点评还是都是溢美之词。
接下来又是大家喜闻乐见的打分环节,在这一次上由于两份甜品都得到了来自甜品之国的意大利食客的喜爱,所以直接拿到了三十九分的高分,但相比之下亚拉伯罕就只拿到了二十九分。
听到这个数字之后,亚拉伯罕心中都有点绝望了。
如果只差十分的话,他还能追一追,但这二十分怎么追?
除非在第三轮上中国厨师大翻车。 ↑返回顶部↑
“我能感觉得到牛肉在制作的过程中似乎加入了酒和奶酪进去,只是和刚才的这位先生一样,我也不是很喜欢它的熟度。”
果然没有完全处理好的牛肉,其肉质也被顾客们不停吐槽。
但第二道鱿鱼沙拉好像还不错。
“我很喜欢这个鱿鱼沙拉,尤其是里面和香肠的搭配让我感觉有点惊喜,我很爱吃香肠,或许有些主观,但我一定会在这道菜上打一个高分。”
“鱿鱼沙拉和茄子泥的搭配很有创意,但我觉得如果能把鱿鱼做成甜馅儿的是不是会更好一些?或许这道菜很好吃,但我觉得它还可以有更好吃的做法。”
顾客们对于这两道菜的点评基本上也都是各有优劣,总之来讲不够完美。
而且他们现在也有点分不清楚究竟哪一道菜是意大利厨师做的,在他们看来现在端上来的这两道就很像是中国厨师做的。
只是他们在吃完这几道菜之后,厨房那边继续上菜,看到这一次端上来的菜,他们几乎都没有多想就认定这绝对是中国厨师做的,因为他们意大利根本没有这种做法。
这一次端上来的菜是由可可粉作为装饰打底,然后旁边还有陈年刚才在摆完盘之后,现炸出来的一些蛋松。
最后再把蜂巢蛋饺放在上面,远远看去就好像是一个毛发有些凌乱的小黄鸡卧在巢中一样。
“先前他们把可可粉给我们估计也是想刁难来着,但这玩意儿就算菜里用不到,直接用在摆盘上就好了。”周济小声的笑道。
这道菜一端上去,他们就知道是中国厨师做的,然后在品尝过后,一位大姐对味道很满意:“这个甜品很好吃,而且不管是从外观、颜色还是味道上来讲,这个甜品都很中国,可尽管它来自中国,但我还是觉得这个甜品是我吃过之后可以为我带来一整天愉悦心情的食物。”
“首先我很喜欢它的造型,看起来很可爱,就像是艺术品一样,我都有点不忍心吃它了。”
主持人听到这话之后又不禁问道:“那你吃了吗?”
结果这客人摇了摇头:“没有,我不舍得吃。”
蓓蓓听着这话觉得又好笑又无语,你来当评委来了,不吃东西你怎么评?
可是看到这位外国小姐姐坚持的样子,蓓蓓也没有再说什么,只是说了谢谢,后边又去采访其他人了。
第二道他们这边上的是象形小南瓜,原本南瓜的样子就十分逼真且可爱,再加上上面淋了一层杏酱,看着更是熠熠生辉。
“非常好,不管是口感还是造型我觉得都是一流。”
“我太喜欢吃甜品了,这道甜品完全就是做到了我的心里,杏子的味道十分浓郁,而且点心的口感也很酥脆,里面又很软。”
还是刚才的那个不舍得吃蛋饺的小姐姐,但这一次似乎是经过了旁边顾客的提醒,虽然她有点不舍得,但还是吃完了。
但在说完之后她又小声问道:“我等一下可以见见这位大厨吗?”
蓓蓓愣了一下:“我等一下可以帮你转达。”
“好的,谢谢。”
就这样顾客吃完了两份甜品,双方点评还是都是溢美之词。
接下来又是大家喜闻乐见的打分环节,在这一次上由于两份甜品都得到了来自甜品之国的意大利食客的喜爱,所以直接拿到了三十九分的高分,但相比之下亚拉伯罕就只拿到了二十九分。
听到这个数字之后,亚拉伯罕心中都有点绝望了。
如果只差十分的话,他还能追一追,但这二十分怎么追?
除非在第三轮上中国厨师大翻车。 ↑返回顶部↑