第27节（2 / 4）
“阿叔稍等！这胃也都给我装上吧，省的浪费！”
主家以为自己听错了，又反问甄榛：“小娘子方才说的是要买牛胃？”
甄榛颔首，说：“没错，就是牛胃。”
主家平日里是面朝黄土背朝天的庄稼人，也没听过甄小娘子的能让食材化腐朽为神奇的本事，只想劝阻。
一旁的肉铺屠户倒是直接替甄榛拦住了他，“刘老汉儿，你就把心放到肚子里去喽！便是快石头，经甄小娘子的手也能变成王母娘娘蟠桃会上的御菜！”
“阿叔快别做屠户了，去酒楼里做个说书的，定能日进斗金！”甄榛让屠户的话逗的直不起腰，捂腰笑着调侃回去。
告别了屠户和卖牛肉的主家，甄榛便打道回府，准备回去大显身手。
绒绒在一旁拉拉她的衣袖，问：“阿姐，不是说买牛胃吗，怎么那个阿叔一下子拿出了四个，还都皱皱巴巴地，能好吃吗？”
对于小朋友的提问，甄榛向来是有问必答：“你这就不知道了吧！牛有四个胃，是不是很厉害？！”
绒绒懵懂地点了点头，“那牛一定饭量很大！阿叔是不是因为它太能吃了才不要它，我以后一定少吃点，给阿姐省钱！”
“噗……”甄榛被童言童语逗笑了，弯下腰摸了摸他的小脸蛋，说：“我们绒绒这么可爱，谁敢卖你，我第一个不答应！”
“阿姐和你说啊，牛胃可好吃了！瘤胃适合做牛杂、金钱肚做卤煮最是美味、百叶是火锅必备，至于牛肚嘛，就用来凉拌吧……今晚就涮火锅吧，只可惜没有专用的鸳鸯锅，不然吃着更过瘾……”甄榛掰着手指数着牛胃的吃法，口水险些收不住。
一旁的阿多和绒绒却是冒头问号，若不是阿多手中提着肉，定要用手拍醒自说自话的甄榛，“火锅又是何物？你怎么整天都能想出些稀奇古怪的吃法？”
呵，竟敢说火锅是稀奇古怪的东西，等今晚就让你见识见识什么叫做餐饮界长盛不衰的常青树！火锅的绝对簇拥者——甄榛同学非常不满阿多对火锅的看轻，决定让他见见世面，好好感受一下火锅的妙处。
连用来做腊肠的肉都来不及收拾，先放到屋外用陶盆反扣，滴水成冰的天气就是最好的冰箱。差使阿多去问宋大郎相熟的渔夫有没有新鲜的鱼虾，甄榛则在厨房里准备食材。
豆腐切成方块，整整齐齐得码在竹篦子上，同肉挨边放在屋外冻上，等吃火锅的时候再拿来放到锅里，这就是必不可少的冻豆腐;取牛肉剁成糜状，同淀粉、精盐混合，小勺挤出丸子放到盘中，丸子自然是火锅的点睛之笔。
更不比说牛羊肉片、红薯粉条，发的豆芽也正和时宜，阿多带回来的鱼虾也不浪费，鱼肉做成丸子，弹牙鲜嫩，河虾则是制成虾滑，最是适合小朋友食用了。
没有鸳鸯锅，就拿平日里炒菜的锅做替，虽说笨重了些，但好歹能用。牛油辣子和菌子高汤各来一份，架在火上咕嘟咕嘟地冒泡，不大的厨房里刹时香气四溢，一层布帘根本挡不住，不住有前厅的食客探头来问。
“今日只是试菜，等儿定做了专门的锅子，再请您来尝个鲜！”甄榛一一福身赔了不是，承诺试好味道定然头一个通知他们，这才勉强压下来满堂食客的不满。
来不及去现磨麻酱，就用油碟代替，混上葱蒜拌匀，一样解辣提味。
要说来得早不若来得巧，甄榛刚准备好一应食材，让绒绒去叫上隔壁的吴娘子，一起窝在厨房里打火锅，陆深就掀帘进来，后边还跟着裹着披风的阿潼。
几日不见，阿潼一进门就扑到甄榛旁边撒娇，“阿姐好偏心，吃好吃的都不叫我，若不是今日凑巧托陆郎君送我，竟让你们吃了独食！”
甄榛一戳她脑门儿，笑道：“瞧瞧这是谁家的小娘子，这样不讲道理，先前不知偷偷得了我多少吃食，今日却要撒泼！”又看向陆深，“怎么今日得空专送她过来？”
陆深看着这幅欢笑热闹的场景，连甄榛的面容在热情蒸腾中都有些模糊，心里却越发的柔软，“天黑的越发早了，虽说寺中离饭馆不过两个坊市，但她一个小娘子独自行夜路还是让人不放心，左右今日大理寺也没有什么重要案子，我就顺路送她前来。”
这是把阿潼当做闺女养了吧，怎么莫名的有种老父亲的感觉……甄榛心中感叹人果然是会变的，冷面少卿也有了人气儿，竟然知道体贴别人。
“送我是真，想见小娘子也是真吧！”阿潼个促狭鬼，也不怕陆深，朝他做了个鬼脸，“我竟不知郎君的府邸同崇化坊一北一南，顺的是哪门子的路！”
怕陆深被说得下了面子，甄榛忙起身拉他坐到自己身边，递给他一双碗筷，“今日要委屈陆少卿，同我们一起挤在厨房里吃火锅，等赶明儿我去定做好锅子，再体面地请你吃一顿。”
陆深看着满桌人直勾勾的眼神，难得有些窘迫，连说不敢，安安静静地端碗夹菜，听吴娘子、许十娘和甄榛一起天南地北地聊。
要不怎么说三个女人一台戏，从发间银钗谈到江南烟雨，拐个弯回来又痛骂天下郎君没一个好东西，直说得桌上大大小小四个男儿郎哭笑不得。
等结束这场虽未饮酒、却胜似饮酒的火锅宴饮已是深夜，还好都住在一处，不然怕是要吃上一顿巡夜禁军的排头，只陆深一个人要同阿多绒绒和白芨挤一挤，陆深还未说什么，这边阿多先嚷嚷起来。 ↑返回顶部↑
主家以为自己听错了，又反问甄榛：“小娘子方才说的是要买牛胃？”
甄榛颔首，说：“没错，就是牛胃。”
主家平日里是面朝黄土背朝天的庄稼人，也没听过甄小娘子的能让食材化腐朽为神奇的本事，只想劝阻。
一旁的肉铺屠户倒是直接替甄榛拦住了他，“刘老汉儿，你就把心放到肚子里去喽！便是快石头，经甄小娘子的手也能变成王母娘娘蟠桃会上的御菜！”
“阿叔快别做屠户了，去酒楼里做个说书的，定能日进斗金！”甄榛让屠户的话逗的直不起腰，捂腰笑着调侃回去。
告别了屠户和卖牛肉的主家，甄榛便打道回府，准备回去大显身手。
绒绒在一旁拉拉她的衣袖，问：“阿姐，不是说买牛胃吗，怎么那个阿叔一下子拿出了四个，还都皱皱巴巴地，能好吃吗？”
对于小朋友的提问，甄榛向来是有问必答：“你这就不知道了吧！牛有四个胃，是不是很厉害？！”
绒绒懵懂地点了点头，“那牛一定饭量很大！阿叔是不是因为它太能吃了才不要它，我以后一定少吃点，给阿姐省钱！”
“噗……”甄榛被童言童语逗笑了，弯下腰摸了摸他的小脸蛋，说：“我们绒绒这么可爱，谁敢卖你，我第一个不答应！”
“阿姐和你说啊，牛胃可好吃了！瘤胃适合做牛杂、金钱肚做卤煮最是美味、百叶是火锅必备，至于牛肚嘛，就用来凉拌吧……今晚就涮火锅吧，只可惜没有专用的鸳鸯锅，不然吃着更过瘾……”甄榛掰着手指数着牛胃的吃法，口水险些收不住。
一旁的阿多和绒绒却是冒头问号，若不是阿多手中提着肉，定要用手拍醒自说自话的甄榛，“火锅又是何物？你怎么整天都能想出些稀奇古怪的吃法？”
呵，竟敢说火锅是稀奇古怪的东西，等今晚就让你见识见识什么叫做餐饮界长盛不衰的常青树！火锅的绝对簇拥者——甄榛同学非常不满阿多对火锅的看轻，决定让他见见世面，好好感受一下火锅的妙处。
连用来做腊肠的肉都来不及收拾，先放到屋外用陶盆反扣，滴水成冰的天气就是最好的冰箱。差使阿多去问宋大郎相熟的渔夫有没有新鲜的鱼虾，甄榛则在厨房里准备食材。
豆腐切成方块，整整齐齐得码在竹篦子上，同肉挨边放在屋外冻上，等吃火锅的时候再拿来放到锅里，这就是必不可少的冻豆腐;取牛肉剁成糜状，同淀粉、精盐混合，小勺挤出丸子放到盘中，丸子自然是火锅的点睛之笔。
更不比说牛羊肉片、红薯粉条，发的豆芽也正和时宜，阿多带回来的鱼虾也不浪费，鱼肉做成丸子，弹牙鲜嫩，河虾则是制成虾滑，最是适合小朋友食用了。
没有鸳鸯锅，就拿平日里炒菜的锅做替，虽说笨重了些，但好歹能用。牛油辣子和菌子高汤各来一份，架在火上咕嘟咕嘟地冒泡，不大的厨房里刹时香气四溢，一层布帘根本挡不住，不住有前厅的食客探头来问。
“今日只是试菜，等儿定做了专门的锅子，再请您来尝个鲜！”甄榛一一福身赔了不是，承诺试好味道定然头一个通知他们，这才勉强压下来满堂食客的不满。
来不及去现磨麻酱，就用油碟代替，混上葱蒜拌匀，一样解辣提味。
要说来得早不若来得巧，甄榛刚准备好一应食材，让绒绒去叫上隔壁的吴娘子，一起窝在厨房里打火锅，陆深就掀帘进来，后边还跟着裹着披风的阿潼。
几日不见，阿潼一进门就扑到甄榛旁边撒娇，“阿姐好偏心，吃好吃的都不叫我，若不是今日凑巧托陆郎君送我，竟让你们吃了独食！”
甄榛一戳她脑门儿，笑道：“瞧瞧这是谁家的小娘子，这样不讲道理，先前不知偷偷得了我多少吃食，今日却要撒泼！”又看向陆深，“怎么今日得空专送她过来？”
陆深看着这幅欢笑热闹的场景，连甄榛的面容在热情蒸腾中都有些模糊，心里却越发的柔软，“天黑的越发早了，虽说寺中离饭馆不过两个坊市，但她一个小娘子独自行夜路还是让人不放心，左右今日大理寺也没有什么重要案子，我就顺路送她前来。”
这是把阿潼当做闺女养了吧，怎么莫名的有种老父亲的感觉……甄榛心中感叹人果然是会变的，冷面少卿也有了人气儿，竟然知道体贴别人。
“送我是真，想见小娘子也是真吧！”阿潼个促狭鬼，也不怕陆深，朝他做了个鬼脸，“我竟不知郎君的府邸同崇化坊一北一南，顺的是哪门子的路！”
怕陆深被说得下了面子，甄榛忙起身拉他坐到自己身边，递给他一双碗筷，“今日要委屈陆少卿，同我们一起挤在厨房里吃火锅，等赶明儿我去定做好锅子，再体面地请你吃一顿。”
陆深看着满桌人直勾勾的眼神，难得有些窘迫，连说不敢，安安静静地端碗夹菜，听吴娘子、许十娘和甄榛一起天南地北地聊。
要不怎么说三个女人一台戏，从发间银钗谈到江南烟雨，拐个弯回来又痛骂天下郎君没一个好东西，直说得桌上大大小小四个男儿郎哭笑不得。
等结束这场虽未饮酒、却胜似饮酒的火锅宴饮已是深夜，还好都住在一处，不然怕是要吃上一顿巡夜禁军的排头，只陆深一个人要同阿多绒绒和白芨挤一挤，陆深还未说什么，这边阿多先嚷嚷起来。 ↑返回顶部↑