阴阳夜宵店[玄学] 第77节（4 / 4）
烤鸭的皮肉都被片掉，只剩下一副骨架。露在外面的鸭掌鸭头到脖颈，缺乏油脂和肌肉的地府都被烤焦了，身子上也只有贴骨的一丝丝肉，看起来不怎么诱人了。
但将鸭架压在油锅煎一下，油脂滋滋作响，连油带骨架加水炖出奶白的汤，放进泡开的五常米，煮到米一粒一粒绽开。
烤鸭最后的香味被煎了出来，炖煮后融入米粒，让丰厚粘稠的米油多了动物油脂的香。
肉丝被炖得骨肉分离，化进了粥里，烤焦的骨头焦味点缀着一碗粥，碰见撒下的一点点白胡椒粉，独特的辛香被油脂重量抬起，甚至不用加别的菜增鲜，顿时勾住了人的舌头。
原本看起来没什么好吃的、烤到黑红的骨架边缘，煮开了最后的一点点皮，挂着粘稠的米油粥水，啃起来别有滋味。尚连着骨头的最后肉丝，捞出来抿一下，像挖到了宝藏，心满意足地满载而归。
夜晚来一碗烤鸭粥，熏起暖暖白汽，捧在手心就是满满的幸福。
“啊，真想一直住在喜乐街啊。”陈曦忍不住感叹。 ↑返回顶部↑
但将鸭架压在油锅煎一下，油脂滋滋作响，连油带骨架加水炖出奶白的汤，放进泡开的五常米，煮到米一粒一粒绽开。
烤鸭最后的香味被煎了出来，炖煮后融入米粒，让丰厚粘稠的米油多了动物油脂的香。
肉丝被炖得骨肉分离，化进了粥里，烤焦的骨头焦味点缀着一碗粥，碰见撒下的一点点白胡椒粉，独特的辛香被油脂重量抬起，甚至不用加别的菜增鲜，顿时勾住了人的舌头。
原本看起来没什么好吃的、烤到黑红的骨架边缘，煮开了最后的一点点皮，挂着粘稠的米油粥水，啃起来别有滋味。尚连着骨头的最后肉丝，捞出来抿一下，像挖到了宝藏，心满意足地满载而归。
夜晚来一碗烤鸭粥，熏起暖暖白汽，捧在手心就是满满的幸福。
“啊，真想一直住在喜乐街啊。”陈曦忍不住感叹。 ↑返回顶部↑