不装了，我是厨神我摊牌了！ 第67节（1 / 4）
但女儿拿来的点心不像是费了周章的样子，不然依照她的性格，绝对会吹嘘这些点心有多难得。
“你也真是会想，悦悦怎么可能找厨师呢？她上次可说了月入百万这个条件，有这么高工资的年轻厨师吗？”
沈国富甚至都怀疑女儿没有谈恋爱。
因为她既没有抱着手机不停的煲电话粥，也没有出去约会，更没有找各种理由在外面留宿。
每天回家就泡在健身房锻炼身体。
哪有半点谈恋爱的样子啊。
早上五点四十。
林旭正在厨房忙活的时候。
早起遛弯的高大爷就背着手进来了。
他穿着一件印满枫叶图案的花衬衣，从背后看还真像个流里流气的小少年。
“小旭，今天早上想吃什么？师父给你做。”
从昨天开始。
高大爷就开始来店里做早餐了。
昨天的早餐是肉包子配鸡蛋汤，让车仔他们吃的停不下来。
“我想吃烙的葱油饼，您能做吗师父？”
早上的活儿比较重，而且非常繁琐，所以需要多吃碳水，这样才能让身体保持大体力的劳作。
“当然能了，这多简单啊，你等着，很快就能做好。”
说完，高大爷撸起袖子洗了洗手，端起面盆开始和面。
“做手擀面，面团得硬，这样才好擀，但做葱油饼，面团就得软一点了，这样做出来的饼外酥内软，越嚼越香。”
高大爷把面和好后，在碗里放了点干面粉，又放入一些花椒面、五香粉和食盐。
接着烧一点热油泼在上面，趁热搅拌成糊状，就成了做葱油烙饼必不可少的配料——油酥。
半小时后。
高大爷把电饼铛预热。
然后将饧（xing）发好的面团摆放在桌子上。
这会儿的面团正处于松弛状态，不能揉，一揉就会起筋，那样做出来的烙饼就会发硬。
把面团搓成长条，分成一个个面剂子。
再用手把面剂子压扁、擀开。
抹一层油酥，再撒上切好的葱花。
卷成长条，再盘盛圆盘，重新压扁擀成饼状，就可以放进电饼铛中烙制了。
整个过程犹如行云流水一般。 ↑返回顶部↑
“你也真是会想，悦悦怎么可能找厨师呢？她上次可说了月入百万这个条件，有这么高工资的年轻厨师吗？”
沈国富甚至都怀疑女儿没有谈恋爱。
因为她既没有抱着手机不停的煲电话粥，也没有出去约会，更没有找各种理由在外面留宿。
每天回家就泡在健身房锻炼身体。
哪有半点谈恋爱的样子啊。
早上五点四十。
林旭正在厨房忙活的时候。
早起遛弯的高大爷就背着手进来了。
他穿着一件印满枫叶图案的花衬衣，从背后看还真像个流里流气的小少年。
“小旭，今天早上想吃什么？师父给你做。”
从昨天开始。
高大爷就开始来店里做早餐了。
昨天的早餐是肉包子配鸡蛋汤，让车仔他们吃的停不下来。
“我想吃烙的葱油饼，您能做吗师父？”
早上的活儿比较重，而且非常繁琐，所以需要多吃碳水，这样才能让身体保持大体力的劳作。
“当然能了，这多简单啊，你等着，很快就能做好。”
说完，高大爷撸起袖子洗了洗手，端起面盆开始和面。
“做手擀面，面团得硬，这样才好擀，但做葱油饼，面团就得软一点了，这样做出来的饼外酥内软，越嚼越香。”
高大爷把面和好后，在碗里放了点干面粉，又放入一些花椒面、五香粉和食盐。
接着烧一点热油泼在上面，趁热搅拌成糊状，就成了做葱油烙饼必不可少的配料——油酥。
半小时后。
高大爷把电饼铛预热。
然后将饧（xing）发好的面团摆放在桌子上。
这会儿的面团正处于松弛状态，不能揉，一揉就会起筋，那样做出来的烙饼就会发硬。
把面团搓成长条，分成一个个面剂子。
再用手把面剂子压扁、擀开。
抹一层油酥，再撒上切好的葱花。
卷成长条，再盘盛圆盘，重新压扁擀成饼状，就可以放进电饼铛中烙制了。
整个过程犹如行云流水一般。 ↑返回顶部↑