不装了,我是厨神我摊牌了! 第289节(4 / 4)
没多久。
一团团的肉蓉漂浮到了汤面上。
而且越来越多。
林旭用漏勺小心的打出来,盛到一个小盆里。
等鸭肉蓉全部打出来,他又用蒙着白布的大笊篱把高汤细细的过一边,尽可能的把汤里的料渣过滤出来。
捞干净后把火关掉。
让锅里高汤的温度稍稍降下来一点,这样才能进行下一轮过滤。 ↑返回顶部↑
一团团的肉蓉漂浮到了汤面上。
而且越来越多。
林旭用漏勺小心的打出来,盛到一个小盆里。
等鸭肉蓉全部打出来,他又用蒙着白布的大笊篱把高汤细细的过一边,尽可能的把汤里的料渣过滤出来。
捞干净后把火关掉。
让锅里高汤的温度稍稍降下来一点,这样才能进行下一轮过滤。 ↑返回顶部↑