不装了，我是厨神我摊牌了！ 第290节（1 / 4）
忙完这些后。
林旭拿着鸡胸肉刚准备挑去筋膜，为炸芙蓉鸡片做准备，才发现霍一凡正站在一边，抱着膀子在看自己操作。
“卧槽你吓我一跳……你的做好了？”
霍一凡说道：
“蜜汁火方比较简单，把火腿劈开，上方的部位取出来，煮软后把下半截切一下，配着莲子和冰糖上锅蒸就行了，不用一直守着。”
林旭：“……”
为什么同样都是决赛菜品，我需要从头到尾的弄各种肉的肉蓉呢？
回头得把蜜汁火方这道菜学会。
再有比赛了，咱也优哉游哉的四处溜达，假装是巡场的评委。
“林旭，伱做清汤是打算做哪道菜啊？”
跟其他人一样，霍一凡也很好奇林旭会做什么，所以他忙完就直接跑过来问了。
林旭笑着说道：
“开水白菜！”
开水白菜？
霍一凡看了看林旭准备的食材，除了鸡蛋就是肉，根本没有见到白菜的影子。
“你白菜呢？”
林旭指了指手中正剔筋膜的鸡胸肉和鸡蛋：
“这不正做呢嘛。”
霍一凡：“……”
看来是什么创新菜品啊，怪不得这么有恃无恐呢。
听说整个钓鱼台就二号楼的贵宾菜品最多，平时这些菜都不外传。
要不是上次比赛时候林旭将那道白玉藕丝做出来，不少钓鱼台内部的人都不知道二号楼居然还有这种菜式。
霍一凡正看着林旭操作的时候，把大肠头煮上的郭星海和觉得这会儿动手太早的庄一舟也凑了过来。
三个人同时抱着膀子看着林旭操作。
让林旭有种干活儿时候遇到工程监理的感觉。
“你们仨要不忙了去喝口茶歇会儿多好，这么盯着我看，搞得跟监工一样。”
庄一舟笑嘻嘻的说道：
“这不想跟你学手艺嘛。”
“这扫汤有啥好学的，舍得用料就行……可惜不能让你们动手帮忙，不然高低得给你们仨一人指派一个活儿。”
评委席上。 ↑返回顶部↑
林旭拿着鸡胸肉刚准备挑去筋膜，为炸芙蓉鸡片做准备，才发现霍一凡正站在一边，抱着膀子在看自己操作。
“卧槽你吓我一跳……你的做好了？”
霍一凡说道：
“蜜汁火方比较简单，把火腿劈开，上方的部位取出来，煮软后把下半截切一下，配着莲子和冰糖上锅蒸就行了，不用一直守着。”
林旭：“……”
为什么同样都是决赛菜品，我需要从头到尾的弄各种肉的肉蓉呢？
回头得把蜜汁火方这道菜学会。
再有比赛了，咱也优哉游哉的四处溜达，假装是巡场的评委。
“林旭，伱做清汤是打算做哪道菜啊？”
跟其他人一样，霍一凡也很好奇林旭会做什么，所以他忙完就直接跑过来问了。
林旭笑着说道：
“开水白菜！”
开水白菜？
霍一凡看了看林旭准备的食材，除了鸡蛋就是肉，根本没有见到白菜的影子。
“你白菜呢？”
林旭指了指手中正剔筋膜的鸡胸肉和鸡蛋：
“这不正做呢嘛。”
霍一凡：“……”
看来是什么创新菜品啊，怪不得这么有恃无恐呢。
听说整个钓鱼台就二号楼的贵宾菜品最多，平时这些菜都不外传。
要不是上次比赛时候林旭将那道白玉藕丝做出来，不少钓鱼台内部的人都不知道二号楼居然还有这种菜式。
霍一凡正看着林旭操作的时候，把大肠头煮上的郭星海和觉得这会儿动手太早的庄一舟也凑了过来。
三个人同时抱着膀子看着林旭操作。
让林旭有种干活儿时候遇到工程监理的感觉。
“你们仨要不忙了去喝口茶歇会儿多好，这么盯着我看，搞得跟监工一样。”
庄一舟笑嘻嘻的说道：
“这不想跟你学手艺嘛。”
“这扫汤有啥好学的，舍得用料就行……可惜不能让你们动手帮忙，不然高低得给你们仨一人指派一个活儿。”
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