不装了,我是厨神我摊牌了! 第395节(4 / 4)
但在林记美食就没事了,因为这是自己的地盘,吃再多也没人会笑话的。
林旭吃完午餐,冲不远处正在看宋甜甜吃饭的车仔问道:
“店里有肘子、猪头和猪皮吗?”
“有两个猪头和二十斤猪皮,没有肘子,要不我现在让胡老板送点?”
“那就明天再用吧,不着急。你等会儿把猪头和猪皮送到楼下的卤品部吧,我去做一样卤味。”
现在手上一共三道卤味类菜品,分别是垛牛肉、压猪头和水晶肘子。
垛牛肉适合夹着烧饼吃,现在店里还没上芝麻饼,所以暂时先不做,等以后掌握了芝麻小烧饼的技法,再做也不迟。
到时候烧饼跟垛牛肉一块儿上新。
让顾客们也尝尝用烧饼夹着牛肉吃有多过瘾。 ↑返回顶部↑
林旭吃完午餐,冲不远处正在看宋甜甜吃饭的车仔问道:
“店里有肘子、猪头和猪皮吗?”
“有两个猪头和二十斤猪皮,没有肘子,要不我现在让胡老板送点?”
“那就明天再用吧,不着急。你等会儿把猪头和猪皮送到楼下的卤品部吧,我去做一样卤味。”
现在手上一共三道卤味类菜品,分别是垛牛肉、压猪头和水晶肘子。
垛牛肉适合夹着烧饼吃,现在店里还没上芝麻饼,所以暂时先不做,等以后掌握了芝麻小烧饼的技法,再做也不迟。
到时候烧饼跟垛牛肉一块儿上新。
让顾客们也尝尝用烧饼夹着牛肉吃有多过瘾。 ↑返回顶部↑