不装了，我是厨神我摊牌了！ 第559节（4 / 4）

  除了这些食材之外，最经典的搭配还是韭黄和香菜。
  最后出锅的时候，抓一把往汤里一撒，卖相立马能提升一截。
  将猪肚一剖为二，叠压在一起，然后用菜刀切成细丝。
  煮熟的猪肚再晾凉，会重新变得劲道，哪怕切成很细的丝也不会断。
  猪肚切好后林旭又切了点葱丝，直接放在盛汤的盆里，等会儿汤做好后盛进去，葱香味会直接渗入到汤里面，喝起来又鲜又美。
  除了葱丝之外，香菜段和韭黄段都能这么操作。
  把这三样准备好，再切点爆锅用的葱段、姜片和干辣椒段。
  最后切点胡萝卜丝和泡发好的木耳。
  原本林旭还打算切点鲜笋丝呢，奈何店里没有，只有酸笋，那还是算了吧。 ↑返回顶部↑