不装了，我是厨神我摊牌了！ 第600节（2 / 4）
这就是现在所有高端饭店的核心技术——摆盘。
精致的摆盘不一定能让菜品更美味，但一定卖上高价。
林旭原本还想在店里上这道菜呢，一听这话，觉得回头还是用清蒸鲈鱼的方法来做石斑鱼吧。
做法简简单单，顾客们也不会觉得缺斤少两了，两全其美。
鱼肉做好后，谢保民说道：
“端出去让大家品尝吧，正好晚饭上吃了，我中午刚吃过，就不伸筷子了，等晚上喝酒的时候再尝两口就行。”
林旭：“……”
合着您偷这两条鱼之前还去吃了一顿呢。
真不怕他们联合起来揍你吗？
端到外面，某对表姐妹正吃着姜片糖斗嘴呢。
见林旭端着一盘菜走过来，陈总起身看了一眼，随即冲沈宝宝说道：
“看看，这不正是石斑鱼吗？还搁这儿给我说家常菜呢。”
沈宝宝把手中剩下的姜片糖一股脑塞进嘴里，含糊不清的说道：
“我家经常吃，咋就不是家常饭菜了？哇，这鱼的味道好鲜，旭宝，快来一碗米饭，我要抢救一下这条鱼。”
林旭无奈的笑了笑：
“马上就端出来了，除了这条鱼今天还有干煸鸡块，你们等会儿先吃吧，我得进去准备晚上要做的食材和菜品。”
今晚宴请刘正宇的菜很丰富，有醉蟹，有红烧马鞍桥，有汽锅乳鸽，还有其它一些费工夫的菜品。
不少菜都需要提前制作，所以得在灶边守着，防止出现意外。
另一边，东南沿海的某个小城。
一身便装的任杰坐在一个小餐馆中，正在和隋福生吃着当地有名的蚵仔煎。
“队长，这都一星期了，对方咋就突然没了踪迹？不会又潜逃了吧？”
隋福生刚要说话，桌上的手机突然响了，接通后，他对任杰说道：
“蛇头那边的卧底传来的消息，今晚十一点渔港码头有艘渔船要出海，有可能是送人出去的，让咱们务必做好准备……”
第三百四十一章 粤利粤的馊主意！墩墩：说保你一命就能保你一命！
“呼……鱼肉这么做好好吃啊。”
厨房门口的卡座上，沈佳悦端着米饭，按照林旭教的方法，夹着香菇火腿以及鱼片一块儿送到嘴里。
鱼肉的鲜嫩、火腿的鲜香、香菇的浓香……三种食材的味道和口感混合在一起，再加上蒸鱼豉油那淡淡的咸香和花生油的香气。
简直太完美了！
唯一的遗憾就是刚蒸出来有点烫，所以吃的时候要吹两下。
就着这美味的鱼肉扒拉两口米饭，过瘾过瘾。 ↑返回顶部↑
精致的摆盘不一定能让菜品更美味，但一定卖上高价。
林旭原本还想在店里上这道菜呢，一听这话，觉得回头还是用清蒸鲈鱼的方法来做石斑鱼吧。
做法简简单单，顾客们也不会觉得缺斤少两了，两全其美。
鱼肉做好后，谢保民说道：
“端出去让大家品尝吧，正好晚饭上吃了，我中午刚吃过，就不伸筷子了，等晚上喝酒的时候再尝两口就行。”
林旭：“……”
合着您偷这两条鱼之前还去吃了一顿呢。
真不怕他们联合起来揍你吗？
端到外面，某对表姐妹正吃着姜片糖斗嘴呢。
见林旭端着一盘菜走过来，陈总起身看了一眼，随即冲沈宝宝说道：
“看看，这不正是石斑鱼吗？还搁这儿给我说家常菜呢。”
沈宝宝把手中剩下的姜片糖一股脑塞进嘴里，含糊不清的说道：
“我家经常吃，咋就不是家常饭菜了？哇，这鱼的味道好鲜，旭宝，快来一碗米饭，我要抢救一下这条鱼。”
林旭无奈的笑了笑：
“马上就端出来了，除了这条鱼今天还有干煸鸡块，你们等会儿先吃吧，我得进去准备晚上要做的食材和菜品。”
今晚宴请刘正宇的菜很丰富，有醉蟹，有红烧马鞍桥，有汽锅乳鸽，还有其它一些费工夫的菜品。
不少菜都需要提前制作，所以得在灶边守着，防止出现意外。
另一边，东南沿海的某个小城。
一身便装的任杰坐在一个小餐馆中，正在和隋福生吃着当地有名的蚵仔煎。
“队长，这都一星期了，对方咋就突然没了踪迹？不会又潜逃了吧？”
隋福生刚要说话，桌上的手机突然响了，接通后，他对任杰说道：
“蛇头那边的卧底传来的消息，今晚十一点渔港码头有艘渔船要出海，有可能是送人出去的，让咱们务必做好准备……”
第三百四十一章 粤利粤的馊主意！墩墩：说保你一命就能保你一命！
“呼……鱼肉这么做好好吃啊。”
厨房门口的卡座上，沈佳悦端着米饭，按照林旭教的方法，夹着香菇火腿以及鱼片一块儿送到嘴里。
鱼肉的鲜嫩、火腿的鲜香、香菇的浓香……三种食材的味道和口感混合在一起，再加上蒸鱼豉油那淡淡的咸香和花生油的香气。
简直太完美了！
唯一的遗憾就是刚蒸出来有点烫，所以吃的时候要吹两下。
就着这美味的鱼肉扒拉两口米饭，过瘾过瘾。 ↑返回顶部↑