不装了，我是厨神我摊牌了！ 第670节（2 / 4）
“这是你岳父建的，群名叫【小旭悦悦婚礼筹备委员会】，群里都是你的长辈，辈分最低的就是你师兄，其他都是双方的亲戚。”
哈？
背着我和沈宝宝偷偷弄了个婚礼筹备委员会。
整得还挺专业。
林旭说道：
“既然你们准备，那我跟悦悦就什么都不管了，只负责到时候给你们敬茶倒酒了。”
陈美娟笑了笑：
“只要你不介意春节结婚，那我们就开始准备了……等在京城办过婚礼后，你和悦悦春节回来，咱再专门开席招待一下这边的客人就行。”
“好！”
挂断电话后，林旭有种做梦的感觉。
虽然距离春节还有将近三个月，但一想到要跟沈宝宝走进婚礼殿堂，还是有种做梦的感觉。
希望能一直幸福下去啊。
他将手机揣进衣兜里，溜达着来到楼后面，才发现牛的宰杀过程已经结束，这会儿不仅牛皮已经完整的被剥开，甚至连牛的躯干也已经被大卸八块。
尹宏斌在郭卫东协助下，将牛腿等大块的部位拆解下来。
他手中拿着一把小小的尖刀，麻利的挑断牛膝盖里的筋膜，将小腿连带着牛蹄卸下来。
接着按照筋膜的走势划开牛腿，将牛的大腿骨拆出来。
一通操作，这根牛后腿就被分成了好几部分。
没有任何多余的步骤，力道和刀口的深浅也恰到好处，堪称现代版的庖丁解牛。
力气超大的袁德彪将拆下来的部位用肉钩挂在旁边的铁架子上，由师兄谢保民和十一号楼的总厨范明做进一步的分割。
不远处的水池前，戴建利、宋大海、何宝庆三人正围着几个盛满清水的大盆收拾两头牛的内脏。
而戴着金边眼镜的邱振华，则拿着喷枪在烧牛头。
至于其他总厨，也在做着协助工作，有冲水的，有浸泡的，还有整理边角料的。
老黄拿着手机站在外围，一边拍照一边赞叹：
“一群国字头的大师傅伺候着，这也算是两头牛的牛生巅峰了。”
见到林旭过来，他笑着问道：
“林兄弟想吃啥尽管开口，按照惯例，杀牛时牛杂要全部做成菜犒劳帮忙的人，咱今天有口福了啊。”
林旭有些不解的问道：
“还有这种规矩吗？”
“没这种规矩，你觉得这群高高在上的总厨会心甘情愿做这种事儿？不光他们，等会儿估计廖主任也会来。”
你们还真把杀牛当成农村杀年猪了啊。 ↑返回顶部↑
哈？
背着我和沈宝宝偷偷弄了个婚礼筹备委员会。
整得还挺专业。
林旭说道：
“既然你们准备，那我跟悦悦就什么都不管了，只负责到时候给你们敬茶倒酒了。”
陈美娟笑了笑：
“只要你不介意春节结婚，那我们就开始准备了……等在京城办过婚礼后，你和悦悦春节回来，咱再专门开席招待一下这边的客人就行。”
“好！”
挂断电话后，林旭有种做梦的感觉。
虽然距离春节还有将近三个月，但一想到要跟沈宝宝走进婚礼殿堂，还是有种做梦的感觉。
希望能一直幸福下去啊。
他将手机揣进衣兜里，溜达着来到楼后面，才发现牛的宰杀过程已经结束，这会儿不仅牛皮已经完整的被剥开，甚至连牛的躯干也已经被大卸八块。
尹宏斌在郭卫东协助下，将牛腿等大块的部位拆解下来。
他手中拿着一把小小的尖刀，麻利的挑断牛膝盖里的筋膜，将小腿连带着牛蹄卸下来。
接着按照筋膜的走势划开牛腿，将牛的大腿骨拆出来。
一通操作，这根牛后腿就被分成了好几部分。
没有任何多余的步骤，力道和刀口的深浅也恰到好处，堪称现代版的庖丁解牛。
力气超大的袁德彪将拆下来的部位用肉钩挂在旁边的铁架子上，由师兄谢保民和十一号楼的总厨范明做进一步的分割。
不远处的水池前，戴建利、宋大海、何宝庆三人正围着几个盛满清水的大盆收拾两头牛的内脏。
而戴着金边眼镜的邱振华，则拿着喷枪在烧牛头。
至于其他总厨，也在做着协助工作，有冲水的，有浸泡的，还有整理边角料的。
老黄拿着手机站在外围，一边拍照一边赞叹：
“一群国字头的大师傅伺候着，这也算是两头牛的牛生巅峰了。”
见到林旭过来，他笑着问道：
“林兄弟想吃啥尽管开口，按照惯例，杀牛时牛杂要全部做成菜犒劳帮忙的人，咱今天有口福了啊。”
林旭有些不解的问道：
“还有这种规矩吗？”
“没这种规矩，你觉得这群高高在上的总厨会心甘情愿做这种事儿？不光他们，等会儿估计廖主任也会来。”
你们还真把杀牛当成农村杀年猪了啊。 ↑返回顶部↑