不装了，我是厨神我摊牌了！ 第700节（3 / 4）
米饭端上来的时候，宣威火腿油焗空心菜也端了上来。
火腿油的鲜美让空心菜变得非常美味，连没啥味道的菜梗也变得咸香脆爽，尤其是油脂的丰腴口感，使得原本平平无奇的空心菜跃升了好几个台阶。
苟俊国又是一波分析＋夸奖，不过相对于这种做法，他还提了一嘴用虾酱做空心菜的方法，味道也很别致，建议网友们在家试试。
到了这会儿，菜已经上齐。
很快，炸酱面也端了上来。
“这面不错，是手擀出来的，甚至是刚出锅不到两分钟，因为面条一点都没坨，用筷子一挑就起来。”
他展示了一下，然后开始往碗里放酱。
一边放还一边跟网友们科普：
“炸酱面的酱是稍稍带点油的，放的时候，用勺子先擓着酱放到面条中，油脂撇下，因为面条挺滑溜，油脂沾上去，就沾不上酱和各种菜码了。”
把炸得红润的酱连肉丁一块放进面条中，搅拌几下，把酱搅开，接着开始往里放菜码，放完再淋入炸酱料碗中剩下的油脂。
这样做的目的是让菜码更香，滋味更好。
再次搅拌均匀，配着菜码猛吃一大口：
“嚯，这碗面条改变了我对炸酱面的认知，原本以为在外面吃的炸酱面都不怎么样呢，没想到味道这么好。你们看炸酱中这些肉丁，都是肥瘦相间的五花肉，这是做炸酱面必须要放的，没有肥肉丁根本就不香。”
不远处的老戴忍不住笑出了声：
“雇人来夸也最多这样了，这位苟经理可真让人开眼。”
吴可欣问道：
“他的领导不会把他开除了吧？”
“那倒不会，这种国字头的饭店很少主动开除员工的，除非发生了什么重大的外交事件或别的意外事情。”
不会开除，但领导有看法，同事阴阳怪气就再所难免了。
老戴打算回头有机会了跟苟俊国来个联合探店，帮他涨涨人气。
虽然过去不太熟，但既然你花样百出的夸了林记美食，那就是自己人了。
要是他愿意，甚至还能挖到公司来呢。
楼上，崔清远和耿乐乐来吃晚饭时，严琳也到了。
一家三口坐在一起，慢悠悠的享受着晚饭时光。
而肖晴则跟曾晓琪窦雯静坐在一起，一边吃着店里的饭菜一边小声聊着。
“我去，才发现那么多人花钱给小行星命名，有给孩子买的，有给老人的，还有给企业命名的，看得我都想给自己弄个晴晴小星球了。”
曾晓琪瞅了一眼肖晴的胸胸：
“你的确实只能算小星球……对了，见到戴总厨买的那颗星星了？”
“没，今天就是预约了一下，等后天晚上才能去看，那会儿比较清晰一点，但也只是相对的……严总打算给殷州景区买一台大型天文望远镜放在星空基地，这样以后她就可以和崔教授一块儿去骑马看星星了。”
曾晓琪羡慕坏了： ↑返回顶部↑
火腿油的鲜美让空心菜变得非常美味，连没啥味道的菜梗也变得咸香脆爽，尤其是油脂的丰腴口感，使得原本平平无奇的空心菜跃升了好几个台阶。
苟俊国又是一波分析＋夸奖，不过相对于这种做法，他还提了一嘴用虾酱做空心菜的方法，味道也很别致，建议网友们在家试试。
到了这会儿，菜已经上齐。
很快，炸酱面也端了上来。
“这面不错，是手擀出来的，甚至是刚出锅不到两分钟，因为面条一点都没坨，用筷子一挑就起来。”
他展示了一下，然后开始往碗里放酱。
一边放还一边跟网友们科普：
“炸酱面的酱是稍稍带点油的，放的时候，用勺子先擓着酱放到面条中，油脂撇下，因为面条挺滑溜，油脂沾上去，就沾不上酱和各种菜码了。”
把炸得红润的酱连肉丁一块放进面条中，搅拌几下，把酱搅开，接着开始往里放菜码，放完再淋入炸酱料碗中剩下的油脂。
这样做的目的是让菜码更香，滋味更好。
再次搅拌均匀，配着菜码猛吃一大口：
“嚯，这碗面条改变了我对炸酱面的认知，原本以为在外面吃的炸酱面都不怎么样呢，没想到味道这么好。你们看炸酱中这些肉丁，都是肥瘦相间的五花肉，这是做炸酱面必须要放的，没有肥肉丁根本就不香。”
不远处的老戴忍不住笑出了声：
“雇人来夸也最多这样了，这位苟经理可真让人开眼。”
吴可欣问道：
“他的领导不会把他开除了吧？”
“那倒不会，这种国字头的饭店很少主动开除员工的，除非发生了什么重大的外交事件或别的意外事情。”
不会开除，但领导有看法，同事阴阳怪气就再所难免了。
老戴打算回头有机会了跟苟俊国来个联合探店，帮他涨涨人气。
虽然过去不太熟，但既然你花样百出的夸了林记美食，那就是自己人了。
要是他愿意，甚至还能挖到公司来呢。
楼上，崔清远和耿乐乐来吃晚饭时，严琳也到了。
一家三口坐在一起，慢悠悠的享受着晚饭时光。
而肖晴则跟曾晓琪窦雯静坐在一起，一边吃着店里的饭菜一边小声聊着。
“我去，才发现那么多人花钱给小行星命名，有给孩子买的，有给老人的，还有给企业命名的，看得我都想给自己弄个晴晴小星球了。”
曾晓琪瞅了一眼肖晴的胸胸：
“你的确实只能算小星球……对了，见到戴总厨买的那颗星星了？”
“没，今天就是预约了一下，等后天晚上才能去看，那会儿比较清晰一点，但也只是相对的……严总打算给殷州景区买一台大型天文望远镜放在星空基地，这样以后她就可以和崔教授一块儿去骑马看星星了。”
曾晓琪羡慕坏了： ↑返回顶部↑