不装了,我是厨神我摊牌了! 第731节(4 / 4)
总之,鲁菜师傅用花生油的习惯,居然在粤菜师傅的传承中生根发芽。
不管爆炒煎炸,亦或者是淋油腌制,一勺花生油,足以让菜品的香味得到进一步的提升。
花生油入锅后,搅拌一下,立即端着锅离开灶头。
用勺子将锅里的鲍汁淋在鹅掌上。
浓郁的香味让林旭忍不住深吸一口气。
太好闻了。
就冲这股子浓郁的香味,一只鹅掌卖98倒也不算贵。 ↑返回顶部↑
不管爆炒煎炸,亦或者是淋油腌制,一勺花生油,足以让菜品的香味得到进一步的提升。
花生油入锅后,搅拌一下,立即端着锅离开灶头。
用勺子将锅里的鲍汁淋在鹅掌上。
浓郁的香味让林旭忍不住深吸一口气。
太好闻了。
就冲这股子浓郁的香味,一只鹅掌卖98倒也不算贵。 ↑返回顶部↑