不装了，我是厨神我摊牌了！ 第740节（3 / 4）
“看不出来，但我感觉有一点点粗糙……你能不能做点富含胶原蛋白的菜给我补补？肯定是最近天冷没做好防护。”
是你这几个月老熬夜看动漫看的了吧？
林旭也没好意思说破，而是点头说道：
“行，今天我回店里研究研究，晚上让你吃点补充胶原蛋白的菜。”
“谢谢老公，多做点呀，燕宝和老妈肯定会抢着吃，得把她俩那份……不，得把曾主任媛媛姐舒云静姐的全都做出来……哇，为了没人跟我抢，居然得让这么多人一块儿修复皮肤。”
林旭笑笑：
“没事，我一锅就能做出来。”
胶原蛋白嘛，猪皮就行，这是店里现成的食材。
正好今天老丈人要吃猪肉酸菜炖粉条，到时候炖点猪皮进去，两全其美。
把厨房收拾妥当后，林旭换好衣服，抱着墩墩，和沈宝宝一起出门，乘坐电梯来到楼下，一个开车去店里，一个直接去办车展的体育馆。
上午十点多。
店里的备菜工作告一段落，大家准备吃午饭的时候，老黄提着一个袋子来到了楼上。
“林兄弟，我这里有点好东西你要不要？”
好东西？
林旭好奇的问道：
“啥玩意儿啊，你不会弄到什么野生保护动物了吧？”
“那可不敢弄，我这有点成品干发海参你要不要？”
成品干法海参？
林旭扒开袋子一看，里面全是一个个涨发好的海参，个头很饱满，甚至有点过于饱满了。
没猜错的话，这海参应该是发过了。
干品海参在使用前，需要提前四到五天进行发制。
通过复水的方式，让海参回复到干制前的水准。
相对于鲜海参，干发海参的口感更绵密，胶质感更强。
不过现在这种发好的海参品质良莠不齐，不是内行人很容易踩坑。
看着这些海参，林旭好奇的问道：
“这是你从哪淘弄的啊？”
“嗨，甭提了，有个饭店问我订的，说是要接待一个海外旅行团，结果人推迟了，他们准备高价坑海外旅游团的菜也就白准备了，所以低价处理给了我，你要不要？要的话我就不收钱了，让我跟着吃一顿就行。”
说完老黄神神秘秘的凑在林旭耳边补充了一句：
“听说这玩意儿，对那方面挺补的。”
说完老黄还轻轻拍了拍林旭的肩膀。 ↑返回顶部↑
是你这几个月老熬夜看动漫看的了吧？
林旭也没好意思说破，而是点头说道：
“行，今天我回店里研究研究，晚上让你吃点补充胶原蛋白的菜。”
“谢谢老公，多做点呀，燕宝和老妈肯定会抢着吃，得把她俩那份……不，得把曾主任媛媛姐舒云静姐的全都做出来……哇，为了没人跟我抢，居然得让这么多人一块儿修复皮肤。”
林旭笑笑：
“没事，我一锅就能做出来。”
胶原蛋白嘛，猪皮就行，这是店里现成的食材。
正好今天老丈人要吃猪肉酸菜炖粉条，到时候炖点猪皮进去，两全其美。
把厨房收拾妥当后，林旭换好衣服，抱着墩墩，和沈宝宝一起出门，乘坐电梯来到楼下，一个开车去店里，一个直接去办车展的体育馆。
上午十点多。
店里的备菜工作告一段落，大家准备吃午饭的时候，老黄提着一个袋子来到了楼上。
“林兄弟，我这里有点好东西你要不要？”
好东西？
林旭好奇的问道：
“啥玩意儿啊，你不会弄到什么野生保护动物了吧？”
“那可不敢弄，我这有点成品干发海参你要不要？”
成品干法海参？
林旭扒开袋子一看，里面全是一个个涨发好的海参，个头很饱满，甚至有点过于饱满了。
没猜错的话，这海参应该是发过了。
干品海参在使用前，需要提前四到五天进行发制。
通过复水的方式，让海参回复到干制前的水准。
相对于鲜海参，干发海参的口感更绵密，胶质感更强。
不过现在这种发好的海参品质良莠不齐，不是内行人很容易踩坑。
看着这些海参，林旭好奇的问道：
“这是你从哪淘弄的啊？”
“嗨，甭提了，有个饭店问我订的，说是要接待一个海外旅行团，结果人推迟了，他们准备高价坑海外旅游团的菜也就白准备了，所以低价处理给了我，你要不要？要的话我就不收钱了，让我跟着吃一顿就行。”
说完老黄神神秘秘的凑在林旭耳边补充了一句：
“听说这玩意儿，对那方面挺补的。”
说完老黄还轻轻拍了拍林旭的肩膀。 ↑返回顶部↑