不装了，我是厨神我摊牌了！ 第948节（2 / 4）
“哇，这鹅肉看起来比铁锅炖大鹅诱人啊。”
“闻着好香，上次在顺德吃过一次，特馋这一口。”
“回头在《人间风味》也做一下吧，拍出来效果肯定特别好。”
“别抢啊，人人有份，小唯你都夹一大碗了还不够啊？”
“……”
林旭看着众人哄抢的样子，有种跟同学们在学校食堂抢着吃麻辣香锅的感觉，他没打扰大家，打了个照面便离开包房，重新回到了二楼。
卡座前，沈国富又给自己倒上了一杯酒，这会儿正夹着一块鹅翅美滋滋的啃着，啃两口肉，再端起酒杯抿一口白酒。
嗯，这感觉真惬意。
“小旭做得真好，下酒又下饭，肉也紧致有嚼劲，好吃，这么好吃的菜，给什么都不换。”
林旭坐下来，从锅里夹起一块鹅腿肉放在碗里，笑着说道：
“厨房还有一锅肥肠呢，也是用这种办法做的，等会儿做好了大家都尝尝。”
肥肠？
沈国富当场忘了刚刚说的话：
“你是说用火焰醉鹅的方法做的火焰醉肥肠？哎哟，这味道肯定好，等会儿我得多吃几块，还没吃过这样的肥肠呢。”
韩淑珍说道：
“鹅肉你可以多吃点，但是肥肠就算了，太油，吃多了当心肠胃消化不良。”
“不会不会，我这肠胃，吃砖头都……”
老沈刚想夸自己吃砖头都没事，被韩主任瞥了一眼，顿时画风一转：
“对，我肠胃确实有点弱，不能吃太肥太油的东西。”
说完他便夹起又肥又油的鹅屁股啃了起来。
今天用的鹅屁股都已经处理干净，又肥又瓷实的鹅屁股咬下去满口流油，吃起来那叫一个过瘾。
而酱料的滋味已经完全渗入鹅肉中，再加上鲜辣的味道，咬一口就让人停不下来。
沈佳悦扒拉一口米饭，她第一次吃这道菜，觉得又香又鲜真是过瘾，尤其是那些带骨头的鹅肉，既让人有啃骨头的快乐，同时也不失鹅肉的鲜香。
“真好吃，以后你经常做好不好呀旭宝？”
“好，啥时候想吃了跟我说，我给你做。”
林旭吃了半碗米，约莫厨房里的肥肠差不多了，便放下碗筷来到厨房，打开炒锅的锅盖，浓郁的香味直往鼻孔里钻。
肥肠已经软烂，红润的酱汁均匀的挂在表面，看着就让人有食欲。
不得不说，酱汁里面加老抽的思路是对的，让卖相变得更加诱人。
他将青辣椒放进去，略微翻炒两下，再放入蒜苗，便关火出锅，同样盛在了干锅中，刚端到外面了，沈国富就伸出筷子夹起一块大肠头送进了嘴里。
“还得是大肠啊，就得这么满嘴油吃着才过瘾。” ↑返回顶部↑
“闻着好香，上次在顺德吃过一次，特馋这一口。”
“回头在《人间风味》也做一下吧，拍出来效果肯定特别好。”
“别抢啊，人人有份，小唯你都夹一大碗了还不够啊？”
“……”
林旭看着众人哄抢的样子，有种跟同学们在学校食堂抢着吃麻辣香锅的感觉，他没打扰大家，打了个照面便离开包房，重新回到了二楼。
卡座前，沈国富又给自己倒上了一杯酒，这会儿正夹着一块鹅翅美滋滋的啃着，啃两口肉，再端起酒杯抿一口白酒。
嗯，这感觉真惬意。
“小旭做得真好，下酒又下饭，肉也紧致有嚼劲，好吃，这么好吃的菜，给什么都不换。”
林旭坐下来，从锅里夹起一块鹅腿肉放在碗里，笑着说道：
“厨房还有一锅肥肠呢，也是用这种办法做的，等会儿做好了大家都尝尝。”
肥肠？
沈国富当场忘了刚刚说的话：
“你是说用火焰醉鹅的方法做的火焰醉肥肠？哎哟，这味道肯定好，等会儿我得多吃几块，还没吃过这样的肥肠呢。”
韩淑珍说道：
“鹅肉你可以多吃点，但是肥肠就算了，太油，吃多了当心肠胃消化不良。”
“不会不会，我这肠胃，吃砖头都……”
老沈刚想夸自己吃砖头都没事，被韩主任瞥了一眼，顿时画风一转：
“对，我肠胃确实有点弱，不能吃太肥太油的东西。”
说完他便夹起又肥又油的鹅屁股啃了起来。
今天用的鹅屁股都已经处理干净，又肥又瓷实的鹅屁股咬下去满口流油，吃起来那叫一个过瘾。
而酱料的滋味已经完全渗入鹅肉中，再加上鲜辣的味道，咬一口就让人停不下来。
沈佳悦扒拉一口米饭，她第一次吃这道菜，觉得又香又鲜真是过瘾，尤其是那些带骨头的鹅肉，既让人有啃骨头的快乐，同时也不失鹅肉的鲜香。
“真好吃，以后你经常做好不好呀旭宝？”
“好，啥时候想吃了跟我说，我给你做。”
林旭吃了半碗米，约莫厨房里的肥肠差不多了，便放下碗筷来到厨房，打开炒锅的锅盖，浓郁的香味直往鼻孔里钻。
肥肠已经软烂，红润的酱汁均匀的挂在表面，看着就让人有食欲。
不得不说，酱汁里面加老抽的思路是对的，让卖相变得更加诱人。
他将青辣椒放进去，略微翻炒两下，再放入蒜苗，便关火出锅，同样盛在了干锅中，刚端到外面了，沈国富就伸出筷子夹起一块大肠头送进了嘴里。
“还得是大肠啊，就得这么满嘴油吃着才过瘾。” ↑返回顶部↑