不装了,我是厨神我摊牌了! 第1074节(4 / 4)
接着再把发酵好的黄米面从面盆中挖出来放在案板上,同样分成大小均匀的小剂子,分好摁压一下,就可以包馅了。
黄馍馍做法简单,所以林旭就是帮着分了一下剂子,至于包的过程,全都交给了沈佳悦和陈燕。
“交给我们吧,绝对能包好。”
“对,我们别的不擅长,做黄馍馍还是没问题的。”
陈燕和沈佳悦信心满满。
反正不追求卖相,只要用黄米面把馅料包起来就行,这简直太简单了,甚至比小时候玩摔泥巴还简单。
给两人分好剂子,林旭揉了一些做汤圆用的小馅心球,并放进冰箱的冷藏室低温保存,防止馅心化开。 ↑返回顶部↑
黄馍馍做法简单,所以林旭就是帮着分了一下剂子,至于包的过程,全都交给了沈佳悦和陈燕。
“交给我们吧,绝对能包好。”
“对,我们别的不擅长,做黄馍馍还是没问题的。”
陈燕和沈佳悦信心满满。
反正不追求卖相,只要用黄米面把馅料包起来就行,这简直太简单了,甚至比小时候玩摔泥巴还简单。
给两人分好剂子,林旭揉了一些做汤圆用的小馅心球,并放进冰箱的冷藏室低温保存,防止馅心化开。 ↑返回顶部↑