不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1078节（3 / 4）
一分钱没花，优秀级菜品变成了卓越级，这种好事儿简直让人兴奋。
谢保民最后尝了尝自己拌的蛇皮，笑着说道：
“这个就不提了，没什么好评价的。”
小贾刚刚没去厨房，不知道什么情况：
“为什么啊谢老师，这道菜做得不行吗？”
谢保民笑了笑：
“倒也不是不行，只是这道菜是我做的，你说我夸吧，不太合适，挑刺的话，也没啥可挑的，所以，略过算了。”
说完，他对着镜头说道：
“做个总结啊，今天我们俩人，一分钱没花，吃到了网上传得沸沸扬扬的林记美食员工餐，别说，还真比某些人均一两千的高档餐厅吃得过瘾……不说了，我打算写一份求职信，准备来林记应聘个后厨职位……”
录制结束，沈佳悦等人忙不迭的坐了过来：
“师兄说得我直咽口水，等会儿得吃多点米饭。”
中午吃了一堆甜食，现在好不容易消化完了，这丫头迫不及待想吃点正常的饭菜，而桌上的菜品，正符合她的要求。
林旭盛了一大碗米饭给沈佳悦递过去，又给自己也盛了一碗。
他坐下来尝了尝带皮羊肉焖粉皮，确实很好吃。
尤其是那些粉皮，吸饱了炖羊肉的汤汁，吃起来又香又鲜，口感也爽滑中带着劲道，一口下去，让人忍不住就想扒拉一大口米饭。
至于羊肉也很美味，羊皮软而柔韧，嚼起来过瘾又美味。
再加上炖的时候放了一些干辣椒，吃起来香辣开胃，再舀一些汤汁跟米饭拌在一起，用勺子扒拉一大口，热热辣辣的吃下去，那叫一个舒坦。
该说不说，羊肉带皮炖确实好吃。
不过北方这么吃的不多，北方的羊肉，大部分都是去皮羊肉，不管东北华北还是西北，基本上都是去皮羊肉或炒或炖或烤或涮，基本上不会带皮吃。
因为过去羊皮有着极强的御寒能力，还结实耐用，可以做成棉袄，也可以做成皮具，缝成的羊皮筏子，甚至能传三代。
这么吃掉的话，就太奢侈了。
吃着这美味的羊肉，林旭说道：
“这带皮羊肉回头可以在店里上一段时间试试，看顾客们的满意程度。”
师兄已经帮着打广告了，而京城的南方菜又是出了名的少，所以上一道南方风味的带皮羊肉，说不定会从一群涮羊肉炒羊肉烤羊肉的菜品中杀出一条血路呢。
谢保民说道：
“确实可以试试，这粉皮到时候换成你老家那种皮渣，皮渣更耐炖一些，可以做好一大锅放那，但这粉皮就不行了，炖时间长了会化掉，会增加成本。”
“行，回头我们再研究一下。”
林旭又尝了尝鸡毛菜，确实也挺好吃的。
他就着米饭吃的时候，之前最嫌弃蛇肉的陈燕，则拿着小碗，用汤勺给自己盛了一碗蛇羹。
奶白色的汤汁让人一看就有食欲，她舀了一勺送进嘴里，当即就赞叹一声： ↑返回顶部↑
谢保民最后尝了尝自己拌的蛇皮，笑着说道：
“这个就不提了，没什么好评价的。”
小贾刚刚没去厨房，不知道什么情况：
“为什么啊谢老师，这道菜做得不行吗？”
谢保民笑了笑：
“倒也不是不行，只是这道菜是我做的，你说我夸吧，不太合适，挑刺的话，也没啥可挑的，所以，略过算了。”
说完，他对着镜头说道：
“做个总结啊，今天我们俩人，一分钱没花，吃到了网上传得沸沸扬扬的林记美食员工餐，别说，还真比某些人均一两千的高档餐厅吃得过瘾……不说了，我打算写一份求职信，准备来林记应聘个后厨职位……”
录制结束，沈佳悦等人忙不迭的坐了过来：
“师兄说得我直咽口水，等会儿得吃多点米饭。”
中午吃了一堆甜食，现在好不容易消化完了，这丫头迫不及待想吃点正常的饭菜，而桌上的菜品，正符合她的要求。
林旭盛了一大碗米饭给沈佳悦递过去，又给自己也盛了一碗。
他坐下来尝了尝带皮羊肉焖粉皮，确实很好吃。
尤其是那些粉皮，吸饱了炖羊肉的汤汁，吃起来又香又鲜，口感也爽滑中带着劲道，一口下去，让人忍不住就想扒拉一大口米饭。
至于羊肉也很美味，羊皮软而柔韧，嚼起来过瘾又美味。
再加上炖的时候放了一些干辣椒，吃起来香辣开胃，再舀一些汤汁跟米饭拌在一起，用勺子扒拉一大口，热热辣辣的吃下去，那叫一个舒坦。
该说不说，羊肉带皮炖确实好吃。
不过北方这么吃的不多，北方的羊肉，大部分都是去皮羊肉，不管东北华北还是西北，基本上都是去皮羊肉或炒或炖或烤或涮，基本上不会带皮吃。
因为过去羊皮有着极强的御寒能力，还结实耐用，可以做成棉袄，也可以做成皮具，缝成的羊皮筏子，甚至能传三代。
这么吃掉的话，就太奢侈了。
吃着这美味的羊肉，林旭说道：
“这带皮羊肉回头可以在店里上一段时间试试，看顾客们的满意程度。”
师兄已经帮着打广告了，而京城的南方菜又是出了名的少，所以上一道南方风味的带皮羊肉，说不定会从一群涮羊肉炒羊肉烤羊肉的菜品中杀出一条血路呢。
谢保民说道：
“确实可以试试，这粉皮到时候换成你老家那种皮渣，皮渣更耐炖一些，可以做好一大锅放那，但这粉皮就不行了，炖时间长了会化掉，会增加成本。”
“行，回头我们再研究一下。”
林旭又尝了尝鸡毛菜，确实也挺好吃的。
他就着米饭吃的时候，之前最嫌弃蛇肉的陈燕，则拿着小碗，用汤勺给自己盛了一碗蛇羹。
奶白色的汤汁让人一看就有食欲，她舀了一勺送进嘴里，当即就赞叹一声： ↑返回顶部↑