不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1148节（4 / 4）

  “可以啊，正好咸蛋黄和豆腐比较多，你可以再做一份。”
  两人忙活的时候，不远处的地锅灶前，两个主厨正在跟新招的一个农村大妈学做炕蒸馍。
  这种馒头的做法跟平时蒸馍的手法不一样。
  不是直接把馒头放进篦子上的，而是直接加完水后，将做成杠子造型的手工馒头贴着锅壁摆放。
  这样半蒸半炕，做出来的馒头上面喧软，而贴着锅壁的地方则被炕成了焦黄色，吃起来又香又酥。
  银杏园既然要走农家菜模式，主食就得有特点一些。
  比如这种一般情况下买不到的炕蒸馍，就有可能成为这里的招牌，游客走的时候，甚至还会特意买一些带回家吃。
  对于华北地区的人来说，口感劲道的手工馒头，一直都是可遇不可求的。
  尤其农村土灶味道的馒头，更是会被城里人追捧。 ↑返回顶部↑