不装了,我是厨神我摊牌了! 第1277节(2 / 4)

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  沈佳悦急着拍视频,冲她摆手说道:
  “少咧咧,赶紧帮我们掌镜,要拍猪脚姜的出锅和试吃了,你别误了时间,等会儿拍完这个可是要给你做葡萄鱼的。”
  陈燕原本还想给表妹和妹夫诉诉苦,卖弄一下怀孕后的感受呢,一听有葡萄鱼吃,立马恢复了之前风风火火的作风:
  “来吧,正好让我看看猪脚姜怎么样,适不适合我这种早婚早孕的美少女。”
  “不适合,猪脚的皮没你脸皮厚。”
  “滚滚滚,就知道你狗嘴里吐不出象牙。”
  姐妹俩斗嘴完毕,开始录制猪脚姜。
  林旭对着镜头说道:
  “猪脚姜已经炖了两个小时,差不多可以吃了,我先端下来,让身边这位美食专家试试味道,看满不满意。”
  沈佳悦笑嘻嘻的说道:
  “那我就勉为其难的指点你一下吧。”
  林旭把隔热垫放在工作台上,关掉灶上的火,然后垫着抹布,将砂锅端到工作台上,打开了砂锅的锅盖。
  刚打开,一股夹杂着浓郁姜味的肉香味就从锅里飘了出来。
  沈佳悦闻了一口,确认是自己喜欢的味道。
  结婚前对姜味避之不及,结婚后却又迷恋陶醉,这或许就是爱情的力量吧。
  等蒸气散去,她看到锅里的猪蹄、鸡蛋、黄姜甚至肘子,全都变成了黑色,之前倒进去的甜醋,此时也变得很粘稠,像是刚熬好的黑糖浆。
  砂锅保温性好,这会儿汤还在咕嘟着,连带着那些猪蹄和肘子肉也颤巍巍的,不少骨头都已经露了出来,显然,肉已经脱骨。
  正常情况下,用水炖煮的猪蹄绝不会达到这种程度。
  但猪脚姜是用甜醋炖煮的,醋本身就有软化肉质的作用,加上量那么大,一滴水都没加,煮出来的效果自然不一般。
  “哇,这色泽好漂亮,看着就好吃。”
  沈佳悦有些惊喜的说道,对于这道美味变得更加憧憬起来。
  一旁凑过来拍特写的陈燕也忍不住咽了下口水,觉得味道确实很诱人。
  要搁平时,念叨着减肥的燕宝宝自然不敢吃这种高糖高脂的食物,但现在有了身孕,就不能只想着自己了,得为小宝宝考虑。
  营养不跟上,对胎儿的发育是非常不好的。
  但也不能营养过剩,万一胎儿吃得太胖,到时候只能剖腹产。
  特写拍摄完毕,林旭拿着一个小木勺,从锅里盛了两块猪蹄一块肘子肉,一块黄姜,一个鸡蛋,又舀了一点浓稠的汤汁,递给了沈佳悦:
  “尝尝,看有什么需要改进的没。”
  “有!你没喊我宝宝~~~~~”
  陈燕:????????
  都这个时候了,你们能不能别撒狗粮,赶紧拍完让我尝一口! ↑返回顶部↑

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