不装了,我是厨神我摊牌了! 第1317节(4 / 4)
过去一般用东宫指代太子,所以东宫太保,就简称为宫保,丁宝桢生前最爱的爆炒鸡丁,也被称为宫保鸡丁。
宫保鸡丁的做法很多,鲁菜、川菜、贵州菜,甚至淮扬菜、本帮菜,都有这道菜的身影。
甚至在国外,宫保鸡丁也有很大的名气,几乎是各地中餐厅的必点菜品,老外们百吃不厌,很多人都把这道菜评为中餐之首。
中国幅员辽阔,各地风俗相差很大,口味上更是各不相同。
但不管哪里人,都不会抗拒宫保鸡丁。
它虽然有辣味,但并不浓烈,连不能吃辣的广东人也可以适应,虽然有甜味,同样也不突出,远没有本帮菜的放糖量惊人。
加上鲜嫩的鸡腿肉和香酥的花生米,将全国各地乃至全世界的口味给囊括了进来。 ↑返回顶部↑
宫保鸡丁的做法很多,鲁菜、川菜、贵州菜,甚至淮扬菜、本帮菜,都有这道菜的身影。
甚至在国外,宫保鸡丁也有很大的名气,几乎是各地中餐厅的必点菜品,老外们百吃不厌,很多人都把这道菜评为中餐之首。
中国幅员辽阔,各地风俗相差很大,口味上更是各不相同。
但不管哪里人,都不会抗拒宫保鸡丁。
它虽然有辣味,但并不浓烈,连不能吃辣的广东人也可以适应,虽然有甜味,同样也不突出,远没有本帮菜的放糖量惊人。
加上鲜嫩的鸡腿肉和香酥的花生米,将全国各地乃至全世界的口味给囊括了进来。 ↑返回顶部↑