作为龙,组织派我守海[种田] 第75节(2 / 4)
叶雪衍也吃了一块芝士焗龙虾,同样捂着嘴巴,评价道:“你们酒店的龙虾没那么新鲜,火候也没那么完美。”
为了味道,他在做这道菜的时候牺牲了一点熟度,所以龙虾肉才会那么弹牙鲜甜。
一般酒店则以安全为主,会稍微弄熟一点。
就是这么一点,几乎等于画龙是否点睛的区别,从口感到味道都完全不一样了。
叶雪衍一口吃完,喝了双鲜鸡汤清口。
他这鸡汤也煲得好。
为了尽快把汤煲出来,刚刚他们把锅烧得滚烫,然后把新鲜的鸡块夹着无油无水煎了一下,煎出焦化层,然后再倒入开水进去,放入龙虾等海鲜一起煮汤。
这样煮出来的双鲜汤鲜美浓郁,而又没有厚重的油脂感,现在喝一口,最是合适。
叶雪衍满足地眯了眯眼睛。
今天的龙虾实在太新鲜肥美了,可能因为赵家财他们的养殖场环境非常好,龙虾又常年吃新鲜的食物,养出来的龙虾肉质也格外不一样。
无论生腌还是刺身,味道都是一绝。
其他的鱼和石蟹也很好吃,当然,这还有跟好朋友一起吃饭,心情格外愉快的加成。
四个人吃十二道菜,吃到最后,叶雪衍和海獭幸福地收了个尾,将所有的菜吃干净。
海獭都撑到不想动了,赖在叶雪衍脚边,哼哼唧唧,要叶雪衍帮忙揉肚子。
叶雪衍翻着肚皮,躺在沙发上,一手帮海獭揉肚子,一手揉自己的肚子,同时小声说道:“自己的肚子自己揉,我也撑得很好吧?”
海獭用爪子抓着他的手,不许他离开自己的肚皮:“嗷。”
万扶摇和越观今看到这一幕忍不住笑了。
谢醒也带着一点笑意。
正好四个人在吃完饭,他们还能顺便打牌,消个食。
叶雪衍今天不知道是什么运气,一直赢,赢到他晚上睡觉的时候都是笑着的。
虽然没有赌什么,但是赢钱真的好爽啊。
叶雪衍帮卢家清扫养殖场的效果很好。
他们家一连观察了好几天,确定养殖场里基本没有敌害生物了。
不仅没有敌害生物,被清扫过的养殖场中,鲍鱼还长得特别好,进食积极,行为活泼,连外壳好像都鲜亮了一点。
要是按照这种情况一直长下去,这茬鲍鱼一定能迎来大丰收!
卢家世代生活在这里,有不少亲朋好友。
叶雪衍清扫养殖场的效果那么好,他们热情地帮忙拉线,介绍其他养殖场的人过来找叶雪衍清扫。
短短一个星期,叶雪衍接了九家养殖场的清扫单子,都是像卢家那样的海洋养殖场。
这次叶雪衍学到了,他直接带上越观今,喊上运输车,再拉上海獭。
越观今放哨,运输车待命,海獭跟他一起下海,捕捉敌害生物。 ↑返回顶部↑
为了味道,他在做这道菜的时候牺牲了一点熟度,所以龙虾肉才会那么弹牙鲜甜。
一般酒店则以安全为主,会稍微弄熟一点。
就是这么一点,几乎等于画龙是否点睛的区别,从口感到味道都完全不一样了。
叶雪衍一口吃完,喝了双鲜鸡汤清口。
他这鸡汤也煲得好。
为了尽快把汤煲出来,刚刚他们把锅烧得滚烫,然后把新鲜的鸡块夹着无油无水煎了一下,煎出焦化层,然后再倒入开水进去,放入龙虾等海鲜一起煮汤。
这样煮出来的双鲜汤鲜美浓郁,而又没有厚重的油脂感,现在喝一口,最是合适。
叶雪衍满足地眯了眯眼睛。
今天的龙虾实在太新鲜肥美了,可能因为赵家财他们的养殖场环境非常好,龙虾又常年吃新鲜的食物,养出来的龙虾肉质也格外不一样。
无论生腌还是刺身,味道都是一绝。
其他的鱼和石蟹也很好吃,当然,这还有跟好朋友一起吃饭,心情格外愉快的加成。
四个人吃十二道菜,吃到最后,叶雪衍和海獭幸福地收了个尾,将所有的菜吃干净。
海獭都撑到不想动了,赖在叶雪衍脚边,哼哼唧唧,要叶雪衍帮忙揉肚子。
叶雪衍翻着肚皮,躺在沙发上,一手帮海獭揉肚子,一手揉自己的肚子,同时小声说道:“自己的肚子自己揉,我也撑得很好吧?”
海獭用爪子抓着他的手,不许他离开自己的肚皮:“嗷。”
万扶摇和越观今看到这一幕忍不住笑了。
谢醒也带着一点笑意。
正好四个人在吃完饭,他们还能顺便打牌,消个食。
叶雪衍今天不知道是什么运气,一直赢,赢到他晚上睡觉的时候都是笑着的。
虽然没有赌什么,但是赢钱真的好爽啊。
叶雪衍帮卢家清扫养殖场的效果很好。
他们家一连观察了好几天,确定养殖场里基本没有敌害生物了。
不仅没有敌害生物,被清扫过的养殖场中,鲍鱼还长得特别好,进食积极,行为活泼,连外壳好像都鲜亮了一点。
要是按照这种情况一直长下去,这茬鲍鱼一定能迎来大丰收!
卢家世代生活在这里,有不少亲朋好友。
叶雪衍清扫养殖场的效果那么好,他们热情地帮忙拉线,介绍其他养殖场的人过来找叶雪衍清扫。
短短一个星期,叶雪衍接了九家养殖场的清扫单子,都是像卢家那样的海洋养殖场。
这次叶雪衍学到了,他直接带上越观今,喊上运输车,再拉上海獭。
越观今放哨,运输车待命,海獭跟他一起下海,捕捉敌害生物。 ↑返回顶部↑