徐记小餐馆[美食] 第107节(1 / 4)
赵桂兰站在旁边看着,贴的真好,都一般大,还别说,这手艺是真的厉害。
“你咋想起来在帝都学做厨师了?”她是挺好奇的,之前不是说她在帝都一家大公司里上班吗?
徐小溪从原主的记忆里知道,她因为性格的原因其实工作能力并不突出,也没有换过公司,从毕业就在这家上市公司干,辞退赔偿了n+1。
“我想着俩孩子在老家也不放心,想学点什么东西能回咱们县里也能干的,选来选去还是厨师好,当厨师的饿不着。”
赵桂兰听着这话不错,当厨师到哪里都饿不着,她那个年代结婚对方要是个厨子就是可吃香了。
过了十分钟,地锅炖鸡已经完全可以了,里面的粉条吸满了汤汁,看起来也很香,汤汁熬的刚刚好,玉米面贴饼子金黄的,贴着锅里的部分焦焦的,看着就香。
每人盛上一碗,这只鸡大,所以盛完锅里还有呢。
赵桂兰闻着就觉得香,都到堂屋里围着桌子坐下。
“吃吧,尝尝你姑姑的手艺。”
徐年跟徐池刚刚在一块,徐池虽然比自己小,他居然都会自己课本上的东西,他可真聪明啊。
徐刚一只手端着碗,还拿着一块玉米面贴饼子,另外一只手拿着筷子,形成的习惯,也不坐凳子,就靠在门口的门上,一大筷子夹了蘑菇来吃,这还是前段时间下雨去树林里摘的,回来洗干净晾干的,豆角也是夏天弄好晒干的。
蘑菇是吸满了汤汁,自家喂的鸡是好吃,但小溪的手艺才是真的好,肉吃着嫩嫩的,但又有嚼劲,又不塞牙,里面全面都入味了,吃着真香。
赵桂兰也是,她还从来没吃过这么好吃的玉米面贴饼子,焦香的,感觉比肉还好吃,粉条煮的时间刚刚好,又软又弹的,汤汁都被吸进去了,一点都不腻。
“姑姑做的好好吃。”徐年因为家里养的鸡太多了,吃的次数太多,所以都有些不爱吃鸡肉,但这次的很好吃,很香,这个玉米面饼饼最好吃。
徐小溪吃着也觉得不错,这样的鸡做出来就是香,肉质也劲道,真是啥下功夫了啥就好,还是要用粮食喂出来的鸡好。
徐刚吃了两碗,吃完就打了饱嗝,因为这只鸡太大,所以一锅肉也没吃完,倒是里面的粉条还有干豆角都吃完了。
赵桂兰到厨房里把肉都盛到盆子里,放到案板上,锅里也洗干净。
一点半,琴婶子就给这边打电话过来。
“刚哥,小溪回来了没啊?我走亲戚回来了,现在就能骑着电动车去地里。”
徐刚嗯了下,“行,我们这边也刚刚吃过饭,现在就过去吧。”
这会正是午后吃过饭,大家都会选择午睡,也有人在外面睡的,树林下面,铺上一张席,江县地处平原,没什么奇怪的虫子,所以也都很放心,吹着风比在家里睡还舒服。
赵桂兰关上门,带着俩孩子也一起过去的。
地里对面就是一个树林子,树跟树中间还有绑吊床的,也能躺在上面睡觉。
琴婶子骑着电动车停在地头。
徐小溪家的地在中间,左边是徐刚大爷家的,右边是琴婶子家的,三家正好都在。
琴婶子不到四十岁,人很是爽朗,穿着一个青色的短袖,下面一条黑色的裤子,一双运动鞋,中午有点热,她早上还穿着外套呢。
“这是小溪啊,这么多年不见,越长越好看。”
徐小溪笑着叫人,“婶子好。”
寒暄两句就开始干活,原来就有个地边的,沿着之前的先扯线量上,然后再看偏差。
徐小溪不懂这些,但赵桂兰在旁边给她讲了一下。 ↑返回顶部↑
“你咋想起来在帝都学做厨师了?”她是挺好奇的,之前不是说她在帝都一家大公司里上班吗?
徐小溪从原主的记忆里知道,她因为性格的原因其实工作能力并不突出,也没有换过公司,从毕业就在这家上市公司干,辞退赔偿了n+1。
“我想着俩孩子在老家也不放心,想学点什么东西能回咱们县里也能干的,选来选去还是厨师好,当厨师的饿不着。”
赵桂兰听着这话不错,当厨师到哪里都饿不着,她那个年代结婚对方要是个厨子就是可吃香了。
过了十分钟,地锅炖鸡已经完全可以了,里面的粉条吸满了汤汁,看起来也很香,汤汁熬的刚刚好,玉米面贴饼子金黄的,贴着锅里的部分焦焦的,看着就香。
每人盛上一碗,这只鸡大,所以盛完锅里还有呢。
赵桂兰闻着就觉得香,都到堂屋里围着桌子坐下。
“吃吧,尝尝你姑姑的手艺。”
徐年跟徐池刚刚在一块,徐池虽然比自己小,他居然都会自己课本上的东西,他可真聪明啊。
徐刚一只手端着碗,还拿着一块玉米面贴饼子,另外一只手拿着筷子,形成的习惯,也不坐凳子,就靠在门口的门上,一大筷子夹了蘑菇来吃,这还是前段时间下雨去树林里摘的,回来洗干净晾干的,豆角也是夏天弄好晒干的。
蘑菇是吸满了汤汁,自家喂的鸡是好吃,但小溪的手艺才是真的好,肉吃着嫩嫩的,但又有嚼劲,又不塞牙,里面全面都入味了,吃着真香。
赵桂兰也是,她还从来没吃过这么好吃的玉米面贴饼子,焦香的,感觉比肉还好吃,粉条煮的时间刚刚好,又软又弹的,汤汁都被吸进去了,一点都不腻。
“姑姑做的好好吃。”徐年因为家里养的鸡太多了,吃的次数太多,所以都有些不爱吃鸡肉,但这次的很好吃,很香,这个玉米面饼饼最好吃。
徐小溪吃着也觉得不错,这样的鸡做出来就是香,肉质也劲道,真是啥下功夫了啥就好,还是要用粮食喂出来的鸡好。
徐刚吃了两碗,吃完就打了饱嗝,因为这只鸡太大,所以一锅肉也没吃完,倒是里面的粉条还有干豆角都吃完了。
赵桂兰到厨房里把肉都盛到盆子里,放到案板上,锅里也洗干净。
一点半,琴婶子就给这边打电话过来。
“刚哥,小溪回来了没啊?我走亲戚回来了,现在就能骑着电动车去地里。”
徐刚嗯了下,“行,我们这边也刚刚吃过饭,现在就过去吧。”
这会正是午后吃过饭,大家都会选择午睡,也有人在外面睡的,树林下面,铺上一张席,江县地处平原,没什么奇怪的虫子,所以也都很放心,吹着风比在家里睡还舒服。
赵桂兰关上门,带着俩孩子也一起过去的。
地里对面就是一个树林子,树跟树中间还有绑吊床的,也能躺在上面睡觉。
琴婶子骑着电动车停在地头。
徐小溪家的地在中间,左边是徐刚大爷家的,右边是琴婶子家的,三家正好都在。
琴婶子不到四十岁,人很是爽朗,穿着一个青色的短袖,下面一条黑色的裤子,一双运动鞋,中午有点热,她早上还穿着外套呢。
“这是小溪啊,这么多年不见,越长越好看。”
徐小溪笑着叫人,“婶子好。”
寒暄两句就开始干活,原来就有个地边的,沿着之前的先扯线量上,然后再看偏差。
徐小溪不懂这些,但赵桂兰在旁边给她讲了一下。 ↑返回顶部↑