香江神探[九零] 第243节(2 / 4)

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  “全警队来聚餐?”
  “对呀,o记、ptu、pprb、b……的警员,在座都有啦。”
  蔡蓝笑着又与郭sir寒暄几句,才回头悄声对房龙道:
  “不用怕狗仔了,全警队都出动来保护你喽~”
  “噗!”房龙一口黄酒险些喷出。
  他果然不愧是巨星了吗?
  排场真可以的……
  这……已经能想到狗仔在食肆外偷拍后,明天会拟怎样劲爆的标题了!
  啧啧,啧啧!
  第211章 泼皮误闯阎王殿
  要吃有锅气的大陆东北菜,必须是豪爽的大锅。
  放土豆白菜粉条玉米和鹅的叫铁锅炖大鹅,放土豆白菜粉条玉米和猪血肠、五花肉就叫杀猪菜;放土豆白菜粉条玉米豆角和排骨的,就叫东北一锅出;放土豆白菜粉条玉米豆角和小笨鸡的,就叫铁锅炖鸡……
  总之要放土豆白菜粉条玉米,或者还要加豆角一类,总是一端一小盆或者一大盆,什么都吃得到才叫丰收。东北很讲究丰收的,各种蔬菜沾大酱这道菜也惯常被北方人称为‘大丰收’。想象一下,深秋丰收时黄澄澄、绿油油满载食物的筐、卡车,还有农民幸福地笑起来时,沟壑条条的脸孔……印刻在骨髓里的喜悦会咕噜噜流淌出来。
  一些地方菜的味型是甜,另一些是淡、鲜,东北菜就是咸——咸香过瘾,还有汤喝,还能用汤泡饭吃,丰盛又有营养。
  三四个人来吃,别的菜都是用盘子装的,阿香那样一个瘦妹仔,却忽然端出盆来。一道菜就够一桌亲朋好友饱腹,又兼顾了经济实惠。
  更何况,阿香总是很实在,每份菜的肉虽然是定量的,菜却要多放些,再多放些。只要易大哥不拦着,她就放到锅里冒尖儿才停手。
  一盆端上来满满当当,这可真是太壮观了。
  小圆桌边坐一圈儿壮汉,大厨看见他们总觉得犯愁,这要做多少食物才能喂饱啊?
  可‘帝国鸡’往桌上一放,连壮汉也被镇住。
  最见过世面的警司都要忘乎所以地叹一声:
  “呔!直接把锅端上来了。”
  “怪不得叫帝国鸡!”
  彼时锅里的食物还热烫着咕咕冒泡,薄薄一层油膜被热泡顶开,啪一声炸飞无数油星在食物上,亮莹莹,香喷喷,真诱人。
  铁盆边贴着玉米饼,一面焦香,一面金黄。
  瞧着就吉利,九叔直叹招财,率先夹起玉米饼来了一口,让人无法抗拒的碳水啊!玉米面的甜味如此天然,香、糯、又有焦脆的一层皮,怎么这世间就有这么多美食,尝也尝不尽呢。
  围桌的人齐齐伸筷子,壮汉疯抢,大块的鸡肉,面面的土豆块,入味的茄子……
  蔡蓝看着围绕热气腾腾大盆尽兴分食的食客,忽然觉得自己面前的‘帝国大鹅’不香了。原来人多围坐而食,气氛如此热烈。
  luck对着那一桌人和‘帝国鸡’一通猛拍,无比艳羡,想着以后一定拉兄弟来吃,帝国鸡配啤酒,定然也要吃出冲锋陷阵般的气势来。
  这易记真不得了,之前能搞到大陆川菜厨子,做出好美味的麻婆豆腐;能将河蟹变废为宝,做出清朝皇帝最爱御膳熟醉蟹;如今还能做出如此豪迈的东北风味‘帝国大鹅’‘帝国鸡’‘帝国鱼’……真是人才济济,让人惊喜连连啊。
  …… ↑返回顶部↑

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