重生八零之发家致富养崽崽 第10节(2 / 4)

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  “妈妈,爷爷又进地里了,我跟着妈妈。”
  乔希无奈,“好吧,那你乖乖的啊,不要靠近火炉。”
  “嗯嗯!”
  而这时,炉子上的玉米饭也蒸好了。
  将饭端起来,乔希看了一眼火炉,里面的火已经有些阴了。
  火不好,煮的鱼可不好吃,她迅速添了些煤进去,便盖上了炉盖。
  第14章 炖鱼
  趁着火炉里的煤炭还没有彻底旺起来,乔希就准备开始处理配料。
  就是不知道家里有没有花椒和姜蒜之类的东西。
  将她摘回来的鱼香草和薄荷清洗干净,便在厨房里翻找了起来。
  很快,她终于满意地找到了姜蒜和花椒。
  原本十来斤的鲤鱼是足够他们一家子吃的了,可是想到大家对鱼肉好像都没太大兴趣,所以她还是准备弄点配菜。
  想了想,她拿出两个土豆削皮,切成了土豆块。
  接着又在坛子里捞出两颗酸菜清洗干净,切成了小段。
  而这时火已经开始旺了起来。
  乔希将炉盖用铁勾勾去一旁,便开始上锅炒菜。
  乔希小心翼翼地挖了一点猪油进铁锅里,等油一热,便下姜蒜,花椒以及家里一直都有的辣椒面。
  炒出浓郁的香气后加水,待水煮沸后,就可以将今天的主角……也就是鱼块放进去煮了。
  黎星辰闻着味道,眼巴巴地围到了乔希身边,“妈妈,是在煮鱼吗?”
  乔希点点头,“是啊。”
  小家伙有些疑惑,“可是……可是鱼肉怎么会这么香呀?”
  不怪小家伙觉得香,平日里,黎母做鱼直接就是加水煮,不会放油,等鱼肉煮好,便撒点辣椒面,葱姜蒜之类的,香味完全出不来,鱼肉也煮得不入味。
  乔希刮了刮黎星辰的小鼻子,“因为是妈妈做的鱼啊,所以才这么香!我们宝宝一会儿多吃点,知道吗?”
  小家伙摇摇头,又点点头,“如果……如果好吃的话,我会吃很多很多的。”
  小家伙很纠结,鱼肉肉他吃得太多了,都很腻了,可是是妈妈做的,所以他想,不管怎样,也要多吃一些。
  乔希笑了笑,“好吧,小鬼灵精!”
  而这时,黎父黎母和黎恒他们已经扛着锄头进了院子,都在洗手。
  乔希连忙揭开锅盖,鱼肉已经煮得差不多了。
  她连忙加了盐和酱油调味,然后将一大盘子的鱼香草,薄荷以及葱花都倒进了锅里。
  至于配菜,如果大家吃腻了鱼肉再煮吧。 ↑返回顶部↑

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