第22节(1 / 4)
明明霍熊也没说什么,只是把人推了出来,贝洛却整张脸都涨红了。
之前还这样那样看江团不爽,结果吃了一口饭之后就被人家折服了,还为了一口加餐,日思夜想研究出了石炉,给人做好。
这事他怎么想都觉得害臊,想必,江团应该也会嘲笑他吧,甚至因为他之前的针对,说好的加餐也给取消了,让他白忙活一场。
殊不知,江团对他都没多大印象,更别说嘲笑他了。
江团拍了拍贝洛的肩膀,道:“谢谢你,你做的炉子比我做的结实多了。说好的加餐不会忘的,等我做好的就给你送过去。”
这句话一出,贝洛的脸更红了。
原来江团根本没有嘲笑他啊。
贝洛红着脸,抿着唇,一句话都说不出来,半天才憋出一句谢谢,然后转身逃似地离开了。
一群人就算再怎么不舍,该离开还是得离开。
石屋建好了,接下来是江团该做的事情了。
他得开始考虑怎么给这些人治好病,并且还得教会他们种地,自给自足。
传染病好治,难的是种地。
这些人并不知道种地的好处,就算告诉了他们,种地周期这么长,他们长时间得到不回报,未必还愿意干这件事。
不过这件事可以慢慢处理,比起思考这些事,他现在更想赶紧进厨房,把昨晚捉的螃蟹给做出来。
大概二百只螃蟹,蒸几只过个瘾,剩下的,自然是用来做秃黄油了。
正宗的秃黄油,里面没有一丝蟹肉,只有蟹黄蟹膏,是螃蟹里面最美味的地方。
二百只蟹,每只都要拆壳取蟹黄蟹膏,耗时耗力又麻烦,但秃黄油的美味绝对对得起他花费的功夫。
江团搬了个小凳子坐下,取蟹黄蟹膏。
伊诺看明白了江团怎么做,也搬了个小凳子帮忙。
二百只蟹,取出来的膏和黄只放满了三个碗。
秃黄油必须要用猪油来做,也幸好家里有猪肉,江团又炼了一锅猪油,等到猪油彻底放凉,变成雪白的凝脂之后,才重新舀了一勺猪油下锅。
烧小火,低温慢炒,放姜末紫苏去腥,一点点盐和骨汤调味收汁。
最简单的调味,反而能够更好地突出蟹黄蟹膏的美味。
二百只螃蟹,做成蟹黄油最后也只装了五个小罐子,其中一个罐是准备给贝洛的。
秃黄油是拌饭神器,用来搭配白米饭是最好的选择。
一会晚上吃饭的时候,就蒸一米饭,搭配秃黄油好好品尝一番。
做完秃黄油还剩下很多蟹肉,江团自然不会浪费,这些蟹肉清蒸、煮粥、爆炒,都是很好的吃法。
不过螃蟹性寒,二百只蟹两人吃完绝对会出问题,江团决定做好之后,一同给村民们送过去解馋。
与其同时,村民们虽然舍不得,但回到自己家之后,还是感到了久违的舒适。
无论怎么样,还是自己家里最舒服呀。 ↑返回顶部↑
之前还这样那样看江团不爽,结果吃了一口饭之后就被人家折服了,还为了一口加餐,日思夜想研究出了石炉,给人做好。
这事他怎么想都觉得害臊,想必,江团应该也会嘲笑他吧,甚至因为他之前的针对,说好的加餐也给取消了,让他白忙活一场。
殊不知,江团对他都没多大印象,更别说嘲笑他了。
江团拍了拍贝洛的肩膀,道:“谢谢你,你做的炉子比我做的结实多了。说好的加餐不会忘的,等我做好的就给你送过去。”
这句话一出,贝洛的脸更红了。
原来江团根本没有嘲笑他啊。
贝洛红着脸,抿着唇,一句话都说不出来,半天才憋出一句谢谢,然后转身逃似地离开了。
一群人就算再怎么不舍,该离开还是得离开。
石屋建好了,接下来是江团该做的事情了。
他得开始考虑怎么给这些人治好病,并且还得教会他们种地,自给自足。
传染病好治,难的是种地。
这些人并不知道种地的好处,就算告诉了他们,种地周期这么长,他们长时间得到不回报,未必还愿意干这件事。
不过这件事可以慢慢处理,比起思考这些事,他现在更想赶紧进厨房,把昨晚捉的螃蟹给做出来。
大概二百只螃蟹,蒸几只过个瘾,剩下的,自然是用来做秃黄油了。
正宗的秃黄油,里面没有一丝蟹肉,只有蟹黄蟹膏,是螃蟹里面最美味的地方。
二百只蟹,每只都要拆壳取蟹黄蟹膏,耗时耗力又麻烦,但秃黄油的美味绝对对得起他花费的功夫。
江团搬了个小凳子坐下,取蟹黄蟹膏。
伊诺看明白了江团怎么做,也搬了个小凳子帮忙。
二百只蟹,取出来的膏和黄只放满了三个碗。
秃黄油必须要用猪油来做,也幸好家里有猪肉,江团又炼了一锅猪油,等到猪油彻底放凉,变成雪白的凝脂之后,才重新舀了一勺猪油下锅。
烧小火,低温慢炒,放姜末紫苏去腥,一点点盐和骨汤调味收汁。
最简单的调味,反而能够更好地突出蟹黄蟹膏的美味。
二百只螃蟹,做成蟹黄油最后也只装了五个小罐子,其中一个罐是准备给贝洛的。
秃黄油是拌饭神器,用来搭配白米饭是最好的选择。
一会晚上吃饭的时候,就蒸一米饭,搭配秃黄油好好品尝一番。
做完秃黄油还剩下很多蟹肉,江团自然不会浪费,这些蟹肉清蒸、煮粥、爆炒,都是很好的吃法。
不过螃蟹性寒,二百只蟹两人吃完绝对会出问题,江团决定做好之后,一同给村民们送过去解馋。
与其同时,村民们虽然舍不得,但回到自己家之后,还是感到了久违的舒适。
无论怎么样,还是自己家里最舒服呀。 ↑返回顶部↑