第24章（1 / 2）
林琼顺着她的话，半是认真半是玩笑：“我当编剧你来演吗？”
“让我当女主我就演！”陆芃笑着说。
对面的邹彦生终于抬起头看他们。
林琼没有察觉，注意力全在陆芃那边。
“在那之前，我先跟你约个吐槽视频吧，”陆芃说，“我和彦生过段时间有个剧要上，考虑帮我们指点指点吗？”
“不好说，”林琼摊手，“你们要是真演得烂，你不说我也要骂的。”
＊
七个人的晚饭结束，收拾桌面时，餐厅终于迎来了真正意义上的第二桌客人。
也是一对夫妻，顺着招牌过来的。
他们到了才发现这里是节目拍摄地点，经过沟通后同意了出镜。
两人看见菜单，也是先吓了一跳。听林琼解释说有七折才放心了些，点了一个紫苏焖鸭，一个紫菜蛋花汤和清炒时蔬。
折扣下来是抹除零头，是一百七。
夫妻二人仍然嫌弃贵了点，但勉强可以接受。他们用餐结束后，和全体嘉宾一起拍了照，现场打印照片送给了他们。
客人走后，也到了正式打烊的时间。
之前做了规定，周一到周四的打烊时间是晚上八点半，周五到周日的打烊时间是晚九点半。
林琼和郝一嘉收拾大堂的餐具，尹思明去后院点鸡鸭鹅的数量，陆芃去帮邹彦生整理厨房刷碗。
都处理得差不多时，符千帆拍了拍手掌，让所有人聚集过来，开个小会。
“首先呢，我要感谢大家这两天的辛苦。其次，就是再次欢迎小芃加入我们。小芃会帮助我们度过开业前两天的探索期，帮我们分担一些工作。”
符千帆微微叹气：“最后呢，我来总结一下今天的成果，和我们现在存在的问题。首先是成果——收入四百。”
相较于一万的目标，这个数字实在低得可怕，这也是符千帆沮丧的原因。
“造成这个数字的原因是我们缺乏引流。就像之前讨论过的，我们需要在上午或者下午还不忙的时候，派人出去发传单，摆摊。第二个问题，我们的菜品两次被人提出价格偏贵。我先承认错误，这是我的问题，我之前没有考虑当地的收入情况，才犯了这样的常识性错误。”
陆芃点头赞同：“是的，我看见菜单的时候，也觉得不便宜。一盘红烧鱼就一百二，我觉得价格减半都没问题。”
“不，减半就……”符千帆听见这个说法有点肉疼，“鱼菜和肉菜都减到七十吧，怎么样？”
林琼抱着怀：“我昨天就想问了，为什么一定要取整数？一般来说，不管是买吃的还是买衣服，人都会有一个心理，就是头位数字认同。比如一件衣服卖90和卖89，在人心里就是不同的概念，89还在‘八十多’的范围内，好像‘便宜一些’。我们也可以这样，红烧鱼定价可以在68或者69。”
符千帆：“……”
符千帆：“……也行吧，8听起来吉利一点，就68吧。”
几乎所有价格都像这样被大砍了一遍。符千帆看着价目，难免心痛。之后必须在引流上多多用功，不然一周一万真的就是天文数字。
解决了价格问题，林琼举手：“老板，我还有话想说。”
符千帆：“……你说吧。”
他不想表现得很抗拒，努力让自己有个笑的样子。 ↑返回顶部↑
“让我当女主我就演！”陆芃笑着说。
对面的邹彦生终于抬起头看他们。
林琼没有察觉，注意力全在陆芃那边。
“在那之前，我先跟你约个吐槽视频吧，”陆芃说，“我和彦生过段时间有个剧要上，考虑帮我们指点指点吗？”
“不好说，”林琼摊手，“你们要是真演得烂，你不说我也要骂的。”
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七个人的晚饭结束，收拾桌面时，餐厅终于迎来了真正意义上的第二桌客人。
也是一对夫妻，顺着招牌过来的。
他们到了才发现这里是节目拍摄地点，经过沟通后同意了出镜。
两人看见菜单，也是先吓了一跳。听林琼解释说有七折才放心了些，点了一个紫苏焖鸭，一个紫菜蛋花汤和清炒时蔬。
折扣下来是抹除零头，是一百七。
夫妻二人仍然嫌弃贵了点，但勉强可以接受。他们用餐结束后，和全体嘉宾一起拍了照，现场打印照片送给了他们。
客人走后，也到了正式打烊的时间。
之前做了规定，周一到周四的打烊时间是晚上八点半，周五到周日的打烊时间是晚九点半。
林琼和郝一嘉收拾大堂的餐具，尹思明去后院点鸡鸭鹅的数量，陆芃去帮邹彦生整理厨房刷碗。
都处理得差不多时，符千帆拍了拍手掌，让所有人聚集过来，开个小会。
“首先呢，我要感谢大家这两天的辛苦。其次，就是再次欢迎小芃加入我们。小芃会帮助我们度过开业前两天的探索期，帮我们分担一些工作。”
符千帆微微叹气：“最后呢，我来总结一下今天的成果，和我们现在存在的问题。首先是成果——收入四百。”
相较于一万的目标，这个数字实在低得可怕，这也是符千帆沮丧的原因。
“造成这个数字的原因是我们缺乏引流。就像之前讨论过的，我们需要在上午或者下午还不忙的时候，派人出去发传单，摆摊。第二个问题，我们的菜品两次被人提出价格偏贵。我先承认错误，这是我的问题，我之前没有考虑当地的收入情况，才犯了这样的常识性错误。”
陆芃点头赞同：“是的，我看见菜单的时候，也觉得不便宜。一盘红烧鱼就一百二，我觉得价格减半都没问题。”
“不，减半就……”符千帆听见这个说法有点肉疼，“鱼菜和肉菜都减到七十吧，怎么样？”
林琼抱着怀：“我昨天就想问了，为什么一定要取整数？一般来说，不管是买吃的还是买衣服，人都会有一个心理，就是头位数字认同。比如一件衣服卖90和卖89，在人心里就是不同的概念，89还在‘八十多’的范围内，好像‘便宜一些’。我们也可以这样，红烧鱼定价可以在68或者69。”
符千帆：“……”
符千帆：“……也行吧，8听起来吉利一点，就68吧。”
几乎所有价格都像这样被大砍了一遍。符千帆看着价目，难免心痛。之后必须在引流上多多用功，不然一周一万真的就是天文数字。
解决了价格问题，林琼举手：“老板，我还有话想说。”
符千帆：“……你说吧。”
他不想表现得很抗拒，努力让自己有个笑的样子。 ↑返回顶部↑