第89章（1 / 2）
宁建民和宁建邦商量后拍了板，请先生的钱宁氏族里出，但外族的人来上学，束修要提高。
找一个合适的老师不容易，你挑人家，人家还挑你，折腾了好些天，最后是一个邻村的落第秀才愿意过来。
秀才名叫李修远，今年三十二岁，落第几回，家中实在供不起了。原来他放不下读书人的清高，总觉的与钱财为伍可耻，现在穷困潦倒，尝尽了没钱的苦处，不忍一家妻儿老小再受苦，出来找工了。
李修远读书学习上很有心得，一个农家子弟能考上秀才自有他的过人之处。不过古代考试不仅看实力，还要看财力和运气。有钱的人自不必说，各种资源都领先，也不会有后顾之忧。还有的人有才华有远见，偏偏文风或着字迹不受当年主考的喜欢，照样是要落第。
秀才虽做不了官，但能免除傜役赋税，对农家来说，已经可以让一家老小过的相当轻松了。
......
“哥哥，你又偷吃糖！”
宁澜很喜欢吃烤棉花糖，一天总要吃上十几个，他经常教训宁磊糖吃多了不好，今日不防备他下学早，被抓了个正着，只好把剩下的都烤了分给宁磊和阿北吃。
“都给阿北吃吧，”宁磊也爱吃甜的，但是自制力比宁澜强，还不忘叮嘱阿北，“吃完了记得漱口。”
阿北接过，“知道啦，谢谢少爷，谢谢小少爷。”
几块糖阿北也没全吃完，剩下几块趁宁澜和宁磊不注意悄悄放在衣袖里了。
“哥，晚饭吃什么，我来打下手！”笑笑成亲后，宁磊也开始做饭了，原来他只负责洗碗。
宁澜本想做个甜笋金雀汤，可他今天吃了好多糖，甜汤就不愿意喝了，便打算做个口蘑青菜汤，“你帮我摘一把青菜洗了吧。”
“少爷，我也来帮忙！”
“成，你洗蘑菇，我去和面。”
口蘑青菜汤简单，蒜蓉爆香，口蘑炒软，加水烧开调味再撒入小青菜就可以了。素汤容易饿，宁澜便决定做个猪肉馅饼。
首先面粉分别用热水冷水和成半烫面，柔至光滑醒一会儿。这时去准备肉馅，肥瘦相间的猪肉剁碎，倒入姜碎、用葱香菜炸过的料油、黄豆酱、花椒水、鸡蛋清、酱油调味，这里去腥不加黄酒，而是加胡萝卜汁和香菜汁，最后加入洋葱碎把馅绕着一个方向打匀上劲。
醒好的面团揪成一个小剂子，擀成皮，包入肉馅封好口按成一个个圆饼状，放入热油锅中两面煎成金黄色就可以了。
猪肉馅饼一定要趁热吃，一口咬下去汤汁四溢，外皮焦脆内里鲜香，最好吃不过。
宁澜吃饭没有尊卑没讲究，可阿北死活不上桌，在厨房把他的一份肉饼和汤吃完了。
第45章
转眼阿黄揣崽崽已经有两个月了, 开始不安起来，总是躲在窝里不容人接触。
这一整天只吃了两口饭，明显是要生的节奏，宁澜白天多眯了一会儿, 晚上就不敢睡了。狗狗生产一般在半夜或者清晨, 他得看顾着点儿。
狗狗可以自主生产，倒不需要宁澜做什么。为了防止生产过程中出现问题, 宁澜准备好了温水、软布巾、棉垫和暖水袋, 在外面守着。
一直折腾到半夜, 阿黄才顺利生下头一只小狗崽，接下来两个就顺利很多了, 十来分钟一个，没有怎么费事。
生完宁澜喂阿黄喝了几口温水，帮它把身上擦干净，换上干净的棉垫, 把暖水袋放到窝里。
刚生下来的小狗崽只有一个拳头那么大, 浑身湿漉漉的闭着眼睛，这时的小崽崽抵抗力低又怕冷, 需要暖水袋保温。刚生产完的狗妈妈是非常护幼崽的, 人最好不要去触碰。
阿黄生完身体虚弱只能吃流食，宁澜每日用羊奶冲鸡蛋或者煮肉粥喂给它吃, 过了一周，才能正常进食。
家里添了狗崽崽热闹的很, 小九和泡泡儿一点不排斥, 就是天天和小黑打架争着去看它们, 无一例外都被阿黄撵了出来。
狗崽崽们每天就是喝奶睡觉, 十来天的时候眼睛和耳朵才打开, 身上的毛细细软软的，叫声又糯又萌。 ↑返回顶部↑
找一个合适的老师不容易，你挑人家，人家还挑你，折腾了好些天，最后是一个邻村的落第秀才愿意过来。
秀才名叫李修远，今年三十二岁，落第几回，家中实在供不起了。原来他放不下读书人的清高，总觉的与钱财为伍可耻，现在穷困潦倒，尝尽了没钱的苦处，不忍一家妻儿老小再受苦，出来找工了。
李修远读书学习上很有心得，一个农家子弟能考上秀才自有他的过人之处。不过古代考试不仅看实力，还要看财力和运气。有钱的人自不必说，各种资源都领先，也不会有后顾之忧。还有的人有才华有远见，偏偏文风或着字迹不受当年主考的喜欢，照样是要落第。
秀才虽做不了官，但能免除傜役赋税，对农家来说，已经可以让一家老小过的相当轻松了。
......
“哥哥，你又偷吃糖！”
宁澜很喜欢吃烤棉花糖，一天总要吃上十几个，他经常教训宁磊糖吃多了不好，今日不防备他下学早，被抓了个正着，只好把剩下的都烤了分给宁磊和阿北吃。
“都给阿北吃吧，”宁磊也爱吃甜的，但是自制力比宁澜强，还不忘叮嘱阿北，“吃完了记得漱口。”
阿北接过，“知道啦，谢谢少爷，谢谢小少爷。”
几块糖阿北也没全吃完，剩下几块趁宁澜和宁磊不注意悄悄放在衣袖里了。
“哥，晚饭吃什么，我来打下手！”笑笑成亲后，宁磊也开始做饭了，原来他只负责洗碗。
宁澜本想做个甜笋金雀汤，可他今天吃了好多糖，甜汤就不愿意喝了，便打算做个口蘑青菜汤，“你帮我摘一把青菜洗了吧。”
“少爷，我也来帮忙！”
“成，你洗蘑菇，我去和面。”
口蘑青菜汤简单，蒜蓉爆香，口蘑炒软，加水烧开调味再撒入小青菜就可以了。素汤容易饿，宁澜便决定做个猪肉馅饼。
首先面粉分别用热水冷水和成半烫面，柔至光滑醒一会儿。这时去准备肉馅，肥瘦相间的猪肉剁碎，倒入姜碎、用葱香菜炸过的料油、黄豆酱、花椒水、鸡蛋清、酱油调味，这里去腥不加黄酒，而是加胡萝卜汁和香菜汁，最后加入洋葱碎把馅绕着一个方向打匀上劲。
醒好的面团揪成一个小剂子，擀成皮，包入肉馅封好口按成一个个圆饼状，放入热油锅中两面煎成金黄色就可以了。
猪肉馅饼一定要趁热吃，一口咬下去汤汁四溢，外皮焦脆内里鲜香，最好吃不过。
宁澜吃饭没有尊卑没讲究，可阿北死活不上桌，在厨房把他的一份肉饼和汤吃完了。
第45章
转眼阿黄揣崽崽已经有两个月了, 开始不安起来，总是躲在窝里不容人接触。
这一整天只吃了两口饭，明显是要生的节奏，宁澜白天多眯了一会儿, 晚上就不敢睡了。狗狗生产一般在半夜或者清晨, 他得看顾着点儿。
狗狗可以自主生产，倒不需要宁澜做什么。为了防止生产过程中出现问题, 宁澜准备好了温水、软布巾、棉垫和暖水袋, 在外面守着。
一直折腾到半夜, 阿黄才顺利生下头一只小狗崽，接下来两个就顺利很多了, 十来分钟一个，没有怎么费事。
生完宁澜喂阿黄喝了几口温水，帮它把身上擦干净，换上干净的棉垫, 把暖水袋放到窝里。
刚生下来的小狗崽只有一个拳头那么大, 浑身湿漉漉的闭着眼睛，这时的小崽崽抵抗力低又怕冷, 需要暖水袋保温。刚生产完的狗妈妈是非常护幼崽的, 人最好不要去触碰。
阿黄生完身体虚弱只能吃流食，宁澜每日用羊奶冲鸡蛋或者煮肉粥喂给它吃, 过了一周，才能正常进食。
家里添了狗崽崽热闹的很, 小九和泡泡儿一点不排斥, 就是天天和小黑打架争着去看它们, 无一例外都被阿黄撵了出来。
狗崽崽们每天就是喝奶睡觉, 十来天的时候眼睛和耳朵才打开, 身上的毛细细软软的，叫声又糯又萌。 ↑返回顶部↑