第105节(1 / 4)

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  张添也反应过来,刚刚他们似乎没见到这位过来吧?
  其他人看着薄一宗明显是一点点往下沉的脸色,一声不敢坑,也不知道薄一宗怎么就突然换了现在的样子。
  只有乔爷一个人那个嘴角一点点的翘了起来。
  这是暴露马甲了!
  他可是清楚的知道薄一宗是怎么到y省,又是怎么扮做这个“苏宗”的样子去接近苏酥的 。
  他脸上带着浓浓的笑意,却见薄一宗陡然转移视线落在了的他身上,让他生生打了个寒颤,那个凉飕飕的眼神……
  乔爷后背刷的一下溢出了一层冷汗,整个人都懵了。
  他好像……被盯上了。
  可是更让乔爷欲哭无泪的是,他根本不知道薄一宗到底是怎么突然生气,他又做错了什么。
  而苏酥这会正在处理刀鱼。
  有人说“原汁原味的清蒸是对一条鱼最大的尊重”,因为清蒸这种方式是最能表达、又或者说保留鱼类原汁原味的烹饪方式。
  刀鱼这种刺多肉少,但却少腥味鲜的鱼,也是天生就适合清蒸这种方式的。
  鱼身上均匀改刀成“孔雀开屏”一样的模样,放置在盘子上,装鱼的盘子是苏酥提前预热的,淋上少量料酒去腥,后将葱姜一部分切片,垫在鱼肚下,另一部分切细丝儿,一部分放在鱼身。
  葱丝儿经过冷水浸泡之后自动收拢成卷儿。
  起锅烧水,水开再将盘子放入蒸锅内,大火急蒸的同时2再另起一锅,开始烧油。
  鱼肉出锅之后,汤底倒掉,这部分原汤比较鲜,却也带着鱼的腥,重新铺上一层葱姜丝,再将烧开的滚油破上去,最后天上一点蒸鱼豉油。
  苏酥将大盘的鱼端出来,“清蒸刀鱼”的鲜香弥漫,可苏酥四周看了看,依旧不见“猫大爷”的踪迹。
  她眉头微微皱了皱,张刀已经主动上来帮忙端了。
  看着这盘清蒸刀鱼,使劲儿咽了咽口水,也不明白,明明是一样的鱼,怎么在苏酥手中就能变成这样的美味,他突然又产生了一种食材在他手中只是浪费的想法。
  “苏酥我们等你一起吃吧?”玖玖星星眼的看着面前的鱼,虽然馋到极致,却还是道。
  苏酥摆摆手,“你们先吃,我等下再来。”
  苏酥离开,所有人都看着面前的鱼咽口水,鲜香,细小蒜瓣状的肉质细腻到一眼就能看出,众人几乎已经可以想象鱼肉在齿间绽放的感觉。
  跟着一起来的几个特办处的人,都快要兜不住口水了。
  好鲜,好香……
  他们之前也听说了苏酥不简单的地方,不少人都从y省追到帝都,他们圈子又不大,每个人都听到了不少的传说,好奇的和什么一样,这会儿看到这鱼总算是理解他们的异样了。
  “咱们……”王有成擦了擦口水,看向楚文毅,楚文毅看向薄一宗。
  薄一宗不动,整桌人擦着口水,顿时一个都不敢动。
  薄一宗看了一眼“清蒸鱼”,目光继续看向后院。
  苏酥说了,亲近关系,家人应该一起吃,所以,他淡淡扫了一眼其他人,苏酥没来,谁也不能动。
  众人眼泪都快要落下来了,“清蒸刀鱼”真的好香啊。 ↑返回顶部↑

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