第95节（3 / 4）
县令李文聪有心显摆，故作谦虚地说：“这阁楼修得有些赶，实在是简陋了一些。县里也不富裕，求陛下和王爷降罪。”
“嗯，看得出来了。”李渊微微皱了皱眉，也没说什么真要罚人。
他们夫妻俩有些失望，传说中“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”就是这样的啊？这滕王阁也太矮了，跟农村小土楼似的，还不如长安城里的大酒楼气派呢。想象中的滕王阁，起码六七层高吧，然后里面要金碧辉煌，用各种珠宝装饰，那才叫高端大气上档次！
不过，李渊也知道这县里不富裕，他怎么好意思为了给儿子建楼，去搜刮民脂民膏呢？
他叹了一口气，摸了摸大胃的小脑瓜，意志坚定地说：“儿啊，这楼太小了，等为父给你挣点钱，建个体面的滕王阁。”
“披绣闼，俯雕甍，山原旷其盈视，川泽纡其骇瞩。闾阎扑地，钟鸣鼎食之家；舸舰弥津，青雀黄龙之舳……”
“阿娘，好诗，好诗啊！”
萧依依以前上学的时候，总觉得滕王阁很漂亮，忍不住把这段背出来了。她的声音很好听，大胃以为亲娘在即场发挥，还拍了拍手鼓掌呢。
李渊偷偷笑着，这人就在孩子面前装逼吧。要是他们真能建成这样的滕王阁，那可得花不少钱啊。
吓得李文聪脚底一滑，糟了糟了，太上皇和太上皇后都对他建的楼不满意呢……
李文聪领着太上皇，去到了园子的厨房里。厨子们已经准备好菜蔬，这会儿见到县令大人，吓得都差点把菜刀落到地上。
不是都说君子远庖厨的吗？怎么县令大人进来了？
李文聪官不大，但平日在滕县里就足够威风了。可这会儿他弓着腰，请了另一位中年男人走进出府，掌勺的大师傅以为是来争夺厨房管理权的，脸色刚想发作，却被他手下的小帮厨拉住了。
少年小声地说：“师父，那人穿着绸子，肯定是贵人好奇进来瞅瞅罢了。李大人也敬着他，肯定也是个大人物呢。”
说得也对，大师傅顿时放心下来了，不是来抢他饭碗就好。
可一刻钟后，大师傅就知道自己想岔了，这人不仅要抢他的饭碗，还要拿他的锅勺呢。
李渊见厨房里有发好的面团，便使唤会做面食的厨子擀些面条出来，大胃都饿了，这个能快点吃到嘴里。
“什么叫面条？就是你们说的汤饼，面条是长安里的叫法。对，就是切成比韭菜叶子稍微细点，用汤烫熟了就行。”
“唉，这里做了肉吗？要弄点浇头码在面上，这才香呢。”
大师傅挑了挑眉，他正做了拿手的酱焖肉，在滕县里都是一绝呢。他见那个大人物说要肉，便带着厨师的傲气，把装肉的坛子捧了出来。小帮厨知道这是为他师傅扬名的好时候，高声地说：“这叫坛子肉，连李大人都说吃着好呢。”
鬼知道县令李文聪见太上皇指挥着做菜，都不敢说话了。
“那行，我尝尝。”李渊不客气，取了一双干净的筷子，就从坛子里挑了几块肉出来。
唔，肉炖烂了，跟红烧肉有点像，有点咸，但糖放得不够，味道不够丰富。他砸吧着嘴，只说了两个字：“尚可。”
呵呵，气得大师傅想要把自己的肉拿回来了。
不过，这大师傅也知道，这肉是用厨房里的份例做的，不算是他的。即使他不服气，也得憋着，他倒要好好瞧瞧，这长安来的人是怎么做出来比他更好吃的肉！
红着脸的大师傅，斜着眼睛想要偷师。他冷眼瞅着那个男人把油烧开，然后丢了个透明的块状东西进去，不多时，那东西在油里被熬化了，继而是浓浓的甜香味。
“这叫炒糖色。”李渊解释了一句。
看得大师傅不大明白，这是糖？饴糖可不是这般模样？
莫非是长安的新糖？
紧接着，被切成拇指大小的坛子肉被倒回锅里，翻炒了几下，酱色的肉块很快被裹上了红亮的糖色，看起来更有食欲了。准备好的葱姜蒜继续加入，在油汪汪的猪油下被煸炒出香味，放少许水焖一会儿，就成了极妙的浇头。 ↑返回顶部↑
“嗯，看得出来了。”李渊微微皱了皱眉，也没说什么真要罚人。
他们夫妻俩有些失望，传说中“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”就是这样的啊？这滕王阁也太矮了，跟农村小土楼似的，还不如长安城里的大酒楼气派呢。想象中的滕王阁，起码六七层高吧，然后里面要金碧辉煌，用各种珠宝装饰，那才叫高端大气上档次！
不过，李渊也知道这县里不富裕，他怎么好意思为了给儿子建楼，去搜刮民脂民膏呢？
他叹了一口气，摸了摸大胃的小脑瓜，意志坚定地说：“儿啊，这楼太小了，等为父给你挣点钱，建个体面的滕王阁。”
“披绣闼，俯雕甍，山原旷其盈视，川泽纡其骇瞩。闾阎扑地，钟鸣鼎食之家；舸舰弥津，青雀黄龙之舳……”
“阿娘，好诗，好诗啊！”
萧依依以前上学的时候，总觉得滕王阁很漂亮，忍不住把这段背出来了。她的声音很好听，大胃以为亲娘在即场发挥，还拍了拍手鼓掌呢。
李渊偷偷笑着，这人就在孩子面前装逼吧。要是他们真能建成这样的滕王阁，那可得花不少钱啊。
吓得李文聪脚底一滑，糟了糟了，太上皇和太上皇后都对他建的楼不满意呢……
李文聪领着太上皇，去到了园子的厨房里。厨子们已经准备好菜蔬，这会儿见到县令大人，吓得都差点把菜刀落到地上。
不是都说君子远庖厨的吗？怎么县令大人进来了？
李文聪官不大，但平日在滕县里就足够威风了。可这会儿他弓着腰，请了另一位中年男人走进出府，掌勺的大师傅以为是来争夺厨房管理权的，脸色刚想发作，却被他手下的小帮厨拉住了。
少年小声地说：“师父，那人穿着绸子，肯定是贵人好奇进来瞅瞅罢了。李大人也敬着他，肯定也是个大人物呢。”
说得也对，大师傅顿时放心下来了，不是来抢他饭碗就好。
可一刻钟后，大师傅就知道自己想岔了，这人不仅要抢他的饭碗，还要拿他的锅勺呢。
李渊见厨房里有发好的面团，便使唤会做面食的厨子擀些面条出来，大胃都饿了，这个能快点吃到嘴里。
“什么叫面条？就是你们说的汤饼，面条是长安里的叫法。对，就是切成比韭菜叶子稍微细点，用汤烫熟了就行。”
“唉，这里做了肉吗？要弄点浇头码在面上，这才香呢。”
大师傅挑了挑眉，他正做了拿手的酱焖肉，在滕县里都是一绝呢。他见那个大人物说要肉，便带着厨师的傲气，把装肉的坛子捧了出来。小帮厨知道这是为他师傅扬名的好时候，高声地说：“这叫坛子肉，连李大人都说吃着好呢。”
鬼知道县令李文聪见太上皇指挥着做菜，都不敢说话了。
“那行，我尝尝。”李渊不客气，取了一双干净的筷子，就从坛子里挑了几块肉出来。
唔，肉炖烂了，跟红烧肉有点像，有点咸，但糖放得不够，味道不够丰富。他砸吧着嘴，只说了两个字：“尚可。”
呵呵，气得大师傅想要把自己的肉拿回来了。
不过，这大师傅也知道，这肉是用厨房里的份例做的，不算是他的。即使他不服气，也得憋着，他倒要好好瞧瞧，这长安来的人是怎么做出来比他更好吃的肉！
红着脸的大师傅，斜着眼睛想要偷师。他冷眼瞅着那个男人把油烧开，然后丢了个透明的块状东西进去，不多时，那东西在油里被熬化了，继而是浓浓的甜香味。
“这叫炒糖色。”李渊解释了一句。
看得大师傅不大明白，这是糖？饴糖可不是这般模样？
莫非是长安的新糖？
紧接着，被切成拇指大小的坛子肉被倒回锅里，翻炒了几下，酱色的肉块很快被裹上了红亮的糖色，看起来更有食欲了。准备好的葱姜蒜继续加入，在油汪汪的猪油下被煸炒出香味，放少许水焖一会儿，就成了极妙的浇头。 ↑返回顶部↑