第53节（2 / 2）
不说别的，就这几辈子的交情，叶父和张大比亲兄弟关系还要好，何况两家都是厚道人。
叶晓峰想着这早点铺子将来必定是顾不过来的，倒不如和张家合作。说是合作，也算是报答这些年张家的照顾，何况他们日子好了，自然不能看着张家还是和从前一般。
叶晓峰急着上山，这事叶父满口答应，不过叶晓峰也刻意提醒，一定要说合作，不能说送。倒不是怕别的，而是张大一家都是实在厚道的人，这般说送，反而犹如打发施舍一般。
日子好过了，更不能失了共患难的朋友。
今天叶晓峰并没有急着上山，他之前包出了不少猪肉鲜虾的小馄饨，放在雪宸的储物戒里，吃的时候煮一些就行。这储物戒比冰箱可是食用多了，放在里面吃的时候拿出来，就和刚刚做的一般。
果然叶晓峰到的时候，苏墨辰和雪宸已经吃过早饭了，不过叶晓峰却发现两人看他的眼神有些些微的怨气，后来才有个弟子告诉叶晓峰，昨天三顿加上今天早上一顿，这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。
叶晓峰喷笑，原来如此，就算再好吃，再爱吃，连续吃也会腻了，这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。
不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个，他今天是打算做肉饼的。
猪肉饼，配绿豆粥，再加上些爆腌的蔬菜，简单又好吃。
肥瘦相间的肉选上一大块，用刀慢慢剁碎，即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料，叶晓峰又加了一勺子黄酱。
黄酱做的还是比较成功的，里面的豆瓣有不少还是整个的，但是吃起来却别有一番风味，味道也比较鲜美。
叶晓峰打算好了，中午吃肉饼绿豆粥，晚上就吃炸酱面。
这肉饼的擀制有技巧，要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。饼铛放油，一张张比盘子稍大的圆饼放进去，翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转，不过这七十二磕打就省去了，毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼，并非是所多层那种的。
皮薄馅大，外焦里嫩，一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。
跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾，因为这东西凉了就失了味道了。
三人都低头不语，大口吃着。叶晓峰将提前熬制好，已经放的温凉的绿豆粥给三人一人盛了一碗。
肉饼滚烫焦酥油香，绿豆粥清香温凉，看起来丝毫不搭边的两种食物，吃在一起竟然格外的和谐。
烙好最后一张肉饼，叶晓峰也坐下来吃饭，厨房就交给弟子们处理。
吃过饭之后，苏墨辰竟然意外的把他留了下来。 ↑返回顶部↑
叶晓峰想着这早点铺子将来必定是顾不过来的，倒不如和张家合作。说是合作，也算是报答这些年张家的照顾，何况他们日子好了，自然不能看着张家还是和从前一般。
叶晓峰急着上山，这事叶父满口答应，不过叶晓峰也刻意提醒，一定要说合作，不能说送。倒不是怕别的，而是张大一家都是实在厚道的人，这般说送，反而犹如打发施舍一般。
日子好过了，更不能失了共患难的朋友。
今天叶晓峰并没有急着上山，他之前包出了不少猪肉鲜虾的小馄饨，放在雪宸的储物戒里，吃的时候煮一些就行。这储物戒比冰箱可是食用多了，放在里面吃的时候拿出来，就和刚刚做的一般。
果然叶晓峰到的时候，苏墨辰和雪宸已经吃过早饭了，不过叶晓峰却发现两人看他的眼神有些些微的怨气，后来才有个弟子告诉叶晓峰，昨天三顿加上今天早上一顿，这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。
叶晓峰喷笑，原来如此，就算再好吃，再爱吃，连续吃也会腻了，这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。
不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个，他今天是打算做肉饼的。
猪肉饼，配绿豆粥，再加上些爆腌的蔬菜，简单又好吃。
肥瘦相间的肉选上一大块，用刀慢慢剁碎，即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料，叶晓峰又加了一勺子黄酱。
黄酱做的还是比较成功的，里面的豆瓣有不少还是整个的，但是吃起来却别有一番风味，味道也比较鲜美。
叶晓峰打算好了，中午吃肉饼绿豆粥，晚上就吃炸酱面。
这肉饼的擀制有技巧，要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。饼铛放油，一张张比盘子稍大的圆饼放进去，翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转，不过这七十二磕打就省去了，毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼，并非是所多层那种的。
皮薄馅大，外焦里嫩，一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。
跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾，因为这东西凉了就失了味道了。
三人都低头不语，大口吃着。叶晓峰将提前熬制好，已经放的温凉的绿豆粥给三人一人盛了一碗。
肉饼滚烫焦酥油香，绿豆粥清香温凉，看起来丝毫不搭边的两种食物，吃在一起竟然格外的和谐。
烙好最后一张肉饼，叶晓峰也坐下来吃饭，厨房就交给弟子们处理。
吃过饭之后，苏墨辰竟然意外的把他留了下来。 ↑返回顶部↑