第21章(1 / 2)
然后又看到案板角落旁堆了一些剃干净的骨头,想着平时苏墨告诉他,骨头汤的益处,便也问了价格。
猪肉铺老板看了看,不在意到,这些骨头不值什么钱,没什么人买,你如果要,给两文钱就算了。
牧鱼忙说要,肉铺老板便把那些骨头放进他们背的竹篓里。
牧鱼付了二十二文钱,现在身上只剩下了十九文钱,又去面粉粉铺子买了一斤面粉后身上所剩无几,但他很开心。
三人将所有东西买的差不多了,便原路返回,路上遇到牛车,便一人花费一文搭牛车回来。
“外祖母,外祖父,你们在干什么。”和苏青分开后,两人回来路上,看见金氏和魏老头在菜园子里忙活,牧鱼忙喊道。
金氏听见牧鱼叫他,忙抬起头,摆手道,我们一会儿就好,你们先回去。
牧鱼回头对苏墨说:“墨大哥,你先回去,我去扯点葱,晚上吃饺子。”
说完就从路上蹦到菜地里,摔了个狗吃屎,牧鱼有点不好意思,拍了拍衣服,不敢回头看苏墨。
苏墨闷着笑,赶紧离开,走远了才笑出声来。
金氏倒是没笑,赶忙过来问他怎么样。
“不要紧,外祖母。我来扯点菜,我板栗买了钱,买了肉回来,给你们包饺子吃。”
“费这个钱做什么,你就应该攒着,以后好娶亲用。”
“咳,外祖母怎么说这个。”
“哎哟,还害羞。”金氏笑道。
“老太婆,你赶紧来央你的菜,话怎么那么多。”魏老头冷不丁说道。
“好嘛,那我不说了,老头子嫌我话多,那我就秧菜了,你扯了葱,就回去,不用等我们。”
牧鱼应了,走到那块种小葱的地方,虽然天气已经冷起来了,但金氏魏老头服侍的好。
小葱长得又绿又高,牧鱼拔了几丛,又走到种白菜地方拔了两棵,和两人打了招呼就回去了。
回到院子里,苏墨已经坐在檐下休息。
“快来休息一下。”看到牧鱼回来,忙接过他手中的葱,看了看牧鱼的脚,关切道:“刚刚没有崴脚吧。”
牧鱼想着刚才丢脸的那一幕,脖子都羞红了,他面无表情的拖了一把凳子往另一边檐下走去,留给苏墨一个后脑勺,表示不想回答苏墨的话。
苏墨摸了摸鼻子,似乎感受到了牧鱼的窘迫,他咧着嘴笑了笑,决定还是保持沉默,维护小鱼的面子。
第16章 请大家吃饺子
面团需要时间醒发,骨头汤也需要熬煮,所以牧鱼休息了一会便去忙了。他烧了一锅水,清洗了买来的骨头,焯水,然后放进锅中炖煮。
又把面粉放在陶盆里,加了些温水,挽着袖子开始揉起来。
他的力气,不够,苏墨便说他来,牧鱼就丢开手让苏墨做。
牧鱼估着时间,去调饺子馅。他把两颗白菜从根部切断,放进备好的温水盆里洗净,然后切碎,放进一个盆里,滴上些许清油,用筷子拌匀,这样子煮饺子时,白菜才不会出水。
接着又把肉馅剁碎,放进另一个盆里,加、清油、酱油,盐、葱姜水,还有鸡蛋使劲搅拌,让肉馅把这些调味吸进去,加上已经备好的白菜,混合一起,加入葱花,搅拌,直到白菜肉馅不沾盆,这馅才算做好。
擀面皮是个手艺活,牧鱼这擀面皮技术还是跟着长阿么学的。 ↑返回顶部↑
猪肉铺老板看了看,不在意到,这些骨头不值什么钱,没什么人买,你如果要,给两文钱就算了。
牧鱼忙说要,肉铺老板便把那些骨头放进他们背的竹篓里。
牧鱼付了二十二文钱,现在身上只剩下了十九文钱,又去面粉粉铺子买了一斤面粉后身上所剩无几,但他很开心。
三人将所有东西买的差不多了,便原路返回,路上遇到牛车,便一人花费一文搭牛车回来。
“外祖母,外祖父,你们在干什么。”和苏青分开后,两人回来路上,看见金氏和魏老头在菜园子里忙活,牧鱼忙喊道。
金氏听见牧鱼叫他,忙抬起头,摆手道,我们一会儿就好,你们先回去。
牧鱼回头对苏墨说:“墨大哥,你先回去,我去扯点葱,晚上吃饺子。”
说完就从路上蹦到菜地里,摔了个狗吃屎,牧鱼有点不好意思,拍了拍衣服,不敢回头看苏墨。
苏墨闷着笑,赶紧离开,走远了才笑出声来。
金氏倒是没笑,赶忙过来问他怎么样。
“不要紧,外祖母。我来扯点菜,我板栗买了钱,买了肉回来,给你们包饺子吃。”
“费这个钱做什么,你就应该攒着,以后好娶亲用。”
“咳,外祖母怎么说这个。”
“哎哟,还害羞。”金氏笑道。
“老太婆,你赶紧来央你的菜,话怎么那么多。”魏老头冷不丁说道。
“好嘛,那我不说了,老头子嫌我话多,那我就秧菜了,你扯了葱,就回去,不用等我们。”
牧鱼应了,走到那块种小葱的地方,虽然天气已经冷起来了,但金氏魏老头服侍的好。
小葱长得又绿又高,牧鱼拔了几丛,又走到种白菜地方拔了两棵,和两人打了招呼就回去了。
回到院子里,苏墨已经坐在檐下休息。
“快来休息一下。”看到牧鱼回来,忙接过他手中的葱,看了看牧鱼的脚,关切道:“刚刚没有崴脚吧。”
牧鱼想着刚才丢脸的那一幕,脖子都羞红了,他面无表情的拖了一把凳子往另一边檐下走去,留给苏墨一个后脑勺,表示不想回答苏墨的话。
苏墨摸了摸鼻子,似乎感受到了牧鱼的窘迫,他咧着嘴笑了笑,决定还是保持沉默,维护小鱼的面子。
第16章 请大家吃饺子
面团需要时间醒发,骨头汤也需要熬煮,所以牧鱼休息了一会便去忙了。他烧了一锅水,清洗了买来的骨头,焯水,然后放进锅中炖煮。
又把面粉放在陶盆里,加了些温水,挽着袖子开始揉起来。
他的力气,不够,苏墨便说他来,牧鱼就丢开手让苏墨做。
牧鱼估着时间,去调饺子馅。他把两颗白菜从根部切断,放进备好的温水盆里洗净,然后切碎,放进一个盆里,滴上些许清油,用筷子拌匀,这样子煮饺子时,白菜才不会出水。
接着又把肉馅剁碎,放进另一个盆里,加、清油、酱油,盐、葱姜水,还有鸡蛋使劲搅拌,让肉馅把这些调味吸进去,加上已经备好的白菜,混合一起,加入葱花,搅拌,直到白菜肉馅不沾盆,这馅才算做好。
擀面皮是个手艺活,牧鱼这擀面皮技术还是跟着长阿么学的。 ↑返回顶部↑