第156章(2 / 3)

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  这是最主要的原因,李宗成和三叔公没一个会做好菜。
  凑合着吃还行,好东西在他们手里就是糟蹋,与其如此还不如拿来让秦溪做。
  秦溪好歹是开馆子的,手艺再怎么着也比他们强。
  秦溪用手摸了摸两块肉的纹理,又扫了遍灶房里配菜,很快就决定好了菜谱。
  牛柳部位做成辣椒炒牛柳。
  外脊肉秦溪做个清淡点的蒜香牛肉粒。
  “好香!”
  辣椒和牛肉一碰撞,散发出特有的香气,端上桌迅速就掩盖住了蒸腊肉的味道。
  李宗成嗜辣,广市的清汤牛肉吃一两顿觉着鲜美无比,可只要吃上两天就觉着腻了。
  这道辣椒炒牛肉,肉里吸收了辣味,肉条又嫩又辣,十分下饭。
  孩子们很喜欢蒜香牛肉。
  整颗整颗的蒜和牛肉粒一起送到嘴里,吃一口就想吃第二口。
  “秦溪,你这手艺去广市开饭馆子的话一定能赚钱。”
  李宗成说得真心。
  也是为在广市许许多多喜欢吃辣的外地人所说。
  不过秦溪并没有离开寿北的想法,只是笑了笑没多说。
  吃完饭,她找到李宗成询问。
  “你是说牛油和牛杂?”
  秦溪问的不是牛肉,而是宰杀之后剩下的一些牛杂。
  “有是有,不过等我们的车回来,那些牛杂就臭了。”李宗成无奈道。
  牛羊拉到广市要开一天一夜,宰杀后货车会拉些广市的小商品回寿北售卖。
  返程运输时间太长,新鲜牛杂无法保存。
  “好可惜。”秦溪叹气。
  一肚子牛杂的美食都在肚子里打转来着。
  “等等。”李宗成忽然抬手:“我认识个专门跑广市到寿北市的冷藏车司机,就是拉储备冷冻肉的。”
  政府每年都会收新鲜猪肉,替换冷冻时间较长的肉。
  而那些冷冻肉则是送往各个机关工厂食堂。
  李宗成认识的司机就是专门跑广市到寿北市屠宰场,每周会跑两次。
  “冷藏车?”
  秦溪惊讶,她都没想到这个时候已经有冷藏车运输这件事了。 ↑返回顶部↑

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