第58章（1 / 2）
唐彦微微一笑：“当然是用来做叫花鱼的啦！”
“做鱼，还需要用到泥土？”小白大为震惊，“那，那我们等会儿，会连着这个泥一起吃吗？”
“当然不会啦，这个泥只是辅助的材料而已。”唐彦一边说着，一边抓起一条鱼就往上呼泥，用泥块把鱼裹得严严实实的，“小白，来帮忙一起。”
“好，好的……”小白怔怔地应了声，蹲下-身学着唐彦的动作把泥块包裹在了鱼的身上。
直到盆里的鱼都被裹上了一层黄泥，唐彦在挖出来的土坑底下铺了一层厚厚的豆荚壳，又往里藏了一层碎石块，然后把这些裹着黄泥的鱼铺在了碎石块上，再往里放了一堆干柴、豆荚壳以及碎石块。
做完这些工作之后，唐彦拿出火柴点燃了土坑中的豆荚壳。
瞬间，土坑里就燃起了熊熊烈火，连带着里面的碎石也被烧得漆黑。
豆荚壳快燃尽的时候，唐彦把剩余的黄土都蒙在了上面，然后拍了拍手，说道：“好了，接下来只需要等着就行了。”
把这些鱼埋在土里，真的就能煮熟了吗？用这种方式做出来的食物，会是什么味道？
小白看着那个被黄土覆盖的土坑，眼神里又是好奇又是期待。
第34章
这所谓的叫花鱼，自然就是仿照叫花鸡的做法。
这些食肉鱼的鳞片非常坚硬，埋了半小时左右，唐彦和小白才各自拿着一根木棍扒拉起掩埋在土坑里的黄土疙瘩。
虽然过了半个小时，但坑里的碎石依旧维持着高温。发现这一点，唐彦眼中生出了一丝奇异的光芒——等到冬天的时候，或许可以用类似的方式保暖？
土坑埋了大约二十几条鱼。这些已经在高温下变得十分坚硬的黄土疙瘩被扒拉出来之后堆成了一座小山，看得小白直咋舌。
“阿彦哥哥，这么多鱼，我们真的能吃完吗？”小白忍不住问唐彦道。
昨晚他们俩人也就吃了不到十条鱼吧？吃完就已经肚子滚圆，撑得不行了。
“这些鱼不是一次性都要吃完的。”唐彦笑着解释道。
实际上，这算是他的一次实验，实验用这种方式是否能够让食物拥有更长的保质期。
食物腐烂说到底还是因为氧化和微生物的分解。
这些鱼被黄泥包裹又被高温焖烧，氧气被隔绝，微生物也全部被杀死，理论上应该是能够延长保质期的。
唐彦拿起一个硬邦邦的黄土块，在用石头将其砸开。鱼鳞再高温下与黄土黏在了一起，冒着热气的雪白鱼肉就出现在了两人眼前。
“哇！鱼真的熟了！”小白发出了一声惊呼。
唐彦用筷子夹了点鱼肉，尝了尝味道。
虽然没有加任何调味料，但味道却非常鲜美。高温蒸发了鱼肉本身含有的水分，让鱼肉变得更为紧实劲道，口感更为卓越。
小白也有样学样地用石头砸开了一条鱼，直接捧在手里就啃了起来。
“好吃！”小白尝了一口之后就两眼放光，“阿彦哥哥，这样做出来的鱼，比昨天的鱼肉片还好吃诶！”
“的确。”唐彦点了点头。
他也是头一次尝试这种做法，没想到味道出乎意料的美味。如果用这种方式做的食物还能够有较长的保质期的话，那可就更棒了！
唐彦和小白一人吃了两条鱼，剩余的则都堆在了厨房里作为储备粮。 ↑返回顶部↑
“做鱼，还需要用到泥土？”小白大为震惊，“那，那我们等会儿，会连着这个泥一起吃吗？”
“当然不会啦，这个泥只是辅助的材料而已。”唐彦一边说着，一边抓起一条鱼就往上呼泥，用泥块把鱼裹得严严实实的，“小白，来帮忙一起。”
“好，好的……”小白怔怔地应了声，蹲下-身学着唐彦的动作把泥块包裹在了鱼的身上。
直到盆里的鱼都被裹上了一层黄泥，唐彦在挖出来的土坑底下铺了一层厚厚的豆荚壳，又往里藏了一层碎石块，然后把这些裹着黄泥的鱼铺在了碎石块上，再往里放了一堆干柴、豆荚壳以及碎石块。
做完这些工作之后，唐彦拿出火柴点燃了土坑中的豆荚壳。
瞬间，土坑里就燃起了熊熊烈火，连带着里面的碎石也被烧得漆黑。
豆荚壳快燃尽的时候，唐彦把剩余的黄土都蒙在了上面，然后拍了拍手，说道：“好了，接下来只需要等着就行了。”
把这些鱼埋在土里，真的就能煮熟了吗？用这种方式做出来的食物，会是什么味道？
小白看着那个被黄土覆盖的土坑，眼神里又是好奇又是期待。
第34章
这所谓的叫花鱼，自然就是仿照叫花鸡的做法。
这些食肉鱼的鳞片非常坚硬，埋了半小时左右，唐彦和小白才各自拿着一根木棍扒拉起掩埋在土坑里的黄土疙瘩。
虽然过了半个小时，但坑里的碎石依旧维持着高温。发现这一点，唐彦眼中生出了一丝奇异的光芒——等到冬天的时候，或许可以用类似的方式保暖？
土坑埋了大约二十几条鱼。这些已经在高温下变得十分坚硬的黄土疙瘩被扒拉出来之后堆成了一座小山，看得小白直咋舌。
“阿彦哥哥，这么多鱼，我们真的能吃完吗？”小白忍不住问唐彦道。
昨晚他们俩人也就吃了不到十条鱼吧？吃完就已经肚子滚圆，撑得不行了。
“这些鱼不是一次性都要吃完的。”唐彦笑着解释道。
实际上，这算是他的一次实验，实验用这种方式是否能够让食物拥有更长的保质期。
食物腐烂说到底还是因为氧化和微生物的分解。
这些鱼被黄泥包裹又被高温焖烧，氧气被隔绝，微生物也全部被杀死，理论上应该是能够延长保质期的。
唐彦拿起一个硬邦邦的黄土块，在用石头将其砸开。鱼鳞再高温下与黄土黏在了一起，冒着热气的雪白鱼肉就出现在了两人眼前。
“哇！鱼真的熟了！”小白发出了一声惊呼。
唐彦用筷子夹了点鱼肉，尝了尝味道。
虽然没有加任何调味料，但味道却非常鲜美。高温蒸发了鱼肉本身含有的水分，让鱼肉变得更为紧实劲道，口感更为卓越。
小白也有样学样地用石头砸开了一条鱼，直接捧在手里就啃了起来。
“好吃！”小白尝了一口之后就两眼放光，“阿彦哥哥，这样做出来的鱼，比昨天的鱼肉片还好吃诶！”
“的确。”唐彦点了点头。
他也是头一次尝试这种做法，没想到味道出乎意料的美味。如果用这种方式做的食物还能够有较长的保质期的话，那可就更棒了！
唐彦和小白一人吃了两条鱼，剩余的则都堆在了厨房里作为储备粮。 ↑返回顶部↑