牧场闲情 第456节（1 / 4）
梅丽卡笑道：“大肥估计就算是被打了也懒的动”。
顾英道：“小心没大错”。
“嗯，这样是最好的”。
梅丽卡并没有准备分辨。
顾英呆了一会儿便下楼去了，留着章驰和梅丽卡两口子在房间里看着孩子。
当两人安静下来的时候，望着熟睡的女儿，相视一笑，似乎一切都在不言中，生活又多了一点光彩。
小东西闭着的双眼，均匀的呼吸，哪怕一个微小的动作都能牵动两个当父母的心，此刻生命对于章驰和梅丽卡都是一种难以言喻的奇妙感，似乎眼前这个小布点，与自己无形之中有一道紧密的线牵连在一起似的。
“蕙质妈”章驰笑眯眯的望着媳妇。
“你也成了蕙质爸爸”梅丽卡开心的回了章驰一句。
第五百一十六章 炖羊
“去弄点东西吃”。
梅丽卡看了一会儿孩子，便冲着丈夫来了一句。
章驰的目光停在孩子的身上，不过还是很自然的坐直起来：“行，想吃什么我去给你做”。
两人回来之后，居然没有一点饿的感觉，直到现在看着熟睡的孩子好一会儿，梅丽卡这才感觉到了饿。
章驰依依不舍的把目光从小娃子的身上挪开，准备出门下楼。
梅丽卡这时候突然叫住了章驰：“要不炖一只羊吧，现在羊该正是好吃的时候，已经吃了很久的雪下黄须草，肉质该比咱们半个月前吃的时候更嫩了”。
所谓的雪下黄须草就是大须草被压在雪下，原本的绿色成了黄色，失去了光合作了嘛，绿色素合成不了，但是草还在生长，就产生了类似乎韭黄这样的东西。
羊和牛吃了这些草，肉质会发生一些变化，但是变化最大的还得是小体积的羊，原本就没什么膻味的草饲羊，再吃了黄须草一两个月后，身上的肉会更嫩，而且自带一股子横味，有点类似乎韭菜，但是又有点类似于香椿的味道。
不太好形容，但是绝对好吃，特别是现杀之后放到大铁锅里炖，用柴火炖，只需要简单的盐做调味料，吃的时候加上小蘸料，就是极美的美味。
去年这个吃法还没有开发出来，因为黄须草还没有成形，原本大枯叶和黄须草一起进了牛羊胃中，明显不如现在全都是黄须草来的提味。
所以以前的羊主要是烤着吃，但是今年，章驰一家，包括牧场的牛仔们吃羊的时候都优先用的铁锅炖。
不用说，现在梅丽卡突然间有点馋羊了。
章驰有什么舍不得的，他养羊就是留着自家吃的，点了点头，章驰出门到了楼下。
一到楼下便嗅到了一股香气，不用问肯定是大伯在家里当大厨呢。
章驰直接来到厨房的门口，刚想捋起袖子问，便听到大伯发话了。
“你来的正好，端菜上桌，叫小梅下来吃饭”章友良说道。
章驰道：“这么快？”
章友良道：“也不知道你们什么时候能到，路上的雪不好走，所以我这边做了一些半成品”。
章友良说的是实话，现在这季节是一年中最艰苦的季节，家里有牛羊要喂，出去的时候还不方便，公路这时候全是冰雪，要是光雪还不可怕，最可怕的是雪被车子压了几天之后成了冰。
那就麻烦了，有的时候冰能如同锋利的刀一般，如果是公路养护人员维护的好那到是罢了，要是维护的不好，就有乐子瞧了。 ↑返回顶部↑
顾英道：“小心没大错”。
“嗯，这样是最好的”。
梅丽卡并没有准备分辨。
顾英呆了一会儿便下楼去了，留着章驰和梅丽卡两口子在房间里看着孩子。
当两人安静下来的时候，望着熟睡的女儿，相视一笑，似乎一切都在不言中，生活又多了一点光彩。
小东西闭着的双眼，均匀的呼吸，哪怕一个微小的动作都能牵动两个当父母的心，此刻生命对于章驰和梅丽卡都是一种难以言喻的奇妙感，似乎眼前这个小布点，与自己无形之中有一道紧密的线牵连在一起似的。
“蕙质妈”章驰笑眯眯的望着媳妇。
“你也成了蕙质爸爸”梅丽卡开心的回了章驰一句。
第五百一十六章 炖羊
“去弄点东西吃”。
梅丽卡看了一会儿孩子，便冲着丈夫来了一句。
章驰的目光停在孩子的身上，不过还是很自然的坐直起来：“行，想吃什么我去给你做”。
两人回来之后，居然没有一点饿的感觉，直到现在看着熟睡的孩子好一会儿，梅丽卡这才感觉到了饿。
章驰依依不舍的把目光从小娃子的身上挪开，准备出门下楼。
梅丽卡这时候突然叫住了章驰：“要不炖一只羊吧，现在羊该正是好吃的时候，已经吃了很久的雪下黄须草，肉质该比咱们半个月前吃的时候更嫩了”。
所谓的雪下黄须草就是大须草被压在雪下，原本的绿色成了黄色，失去了光合作了嘛，绿色素合成不了，但是草还在生长，就产生了类似乎韭黄这样的东西。
羊和牛吃了这些草，肉质会发生一些变化，但是变化最大的还得是小体积的羊，原本就没什么膻味的草饲羊，再吃了黄须草一两个月后，身上的肉会更嫩，而且自带一股子横味，有点类似乎韭菜，但是又有点类似于香椿的味道。
不太好形容，但是绝对好吃，特别是现杀之后放到大铁锅里炖，用柴火炖，只需要简单的盐做调味料，吃的时候加上小蘸料，就是极美的美味。
去年这个吃法还没有开发出来，因为黄须草还没有成形，原本大枯叶和黄须草一起进了牛羊胃中，明显不如现在全都是黄须草来的提味。
所以以前的羊主要是烤着吃，但是今年，章驰一家，包括牧场的牛仔们吃羊的时候都优先用的铁锅炖。
不用说，现在梅丽卡突然间有点馋羊了。
章驰有什么舍不得的，他养羊就是留着自家吃的，点了点头，章驰出门到了楼下。
一到楼下便嗅到了一股香气，不用问肯定是大伯在家里当大厨呢。
章驰直接来到厨房的门口，刚想捋起袖子问，便听到大伯发话了。
“你来的正好，端菜上桌，叫小梅下来吃饭”章友良说道。
章驰道：“这么快？”
章友良道：“也不知道你们什么时候能到，路上的雪不好走，所以我这边做了一些半成品”。
章友良说的是实话，现在这季节是一年中最艰苦的季节，家里有牛羊要喂，出去的时候还不方便，公路这时候全是冰雪，要是光雪还不可怕，最可怕的是雪被车子压了几天之后成了冰。
那就麻烦了，有的时候冰能如同锋利的刀一般，如果是公路养护人员维护的好那到是罢了，要是维护的不好，就有乐子瞧了。 ↑返回顶部↑